Gerezi gozoa eta gazi-gozoa konbinatzen dira. Berriak udan eta neguan daude eskuragarri. Bai, eta prestatutako tarta bat prestatu ahal izango da biak gerezi freskoekin eta izoztuarekin edo ontziekin. Sukaldaritzan, ez saiatu gauza gehiago jarri barruan, agian zuk eta maitalea ez dira hainbeste orea, baizik eta barrutik, baina labean txarrak berotzen hasten diren zukua esleitzen hasten da eta tartak erre egingo du.
Cherry Puff gozogintza
Pastela goian ez da nahitaez estalita geruza bakarrarekin, zerrendatan moztu eta sareta xehatu ahal izango duzu, eta gereziaren gainean egindako geruzak ingelesez itzuliko dira, bide batez, bere aberria Ingalaterrakoa da. Horrela, "Fife-o-Klok" Ingalaterrarako tradiziozko tea party bat antolatu, gonbidatuei gonbidatu eta gozokiak prestatutako gerezi pastela gozatzeko.
osagaiak:
- ore flaky - 500 g;
- azukre - 2/3 kopa;
- cherry (pitted) - 800 g;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- arrautzak - 3 pieza;
- krema garratza - 200 ml;
- landare olioa.
prestaketa
Puff gozogintza zuk bakarrik prestatu daiteke, baina errezeta prest egitean erabiltzen dugu.