Etxeko pastela prestatzen duten etxekoandreek lehoiaren denbora partekatzen dute. Eta ez baduzu postrerako labea zeure eskuarekin prestatzeko, prestatutako galleta pastelak erabil ditzakezu, zure aukera krema berotu eta berreskuragarriak eta oso bereizgarriak diren etxeko etxeko tarta osagarrietarako.
Hainbat aukera eskaintzen dizkizu errezeta soilen arabera prestatutako bizkotxak egindako pastela prestatzeko. Denbora laburrean zure menua postre goxoa eta dotorea eskaini ahal izango duzu.
Nola prestatu pastela prestatutako tarta?
Errezeta honetarako tarta bat egiteko, galleta pastelak, gantz ehuneko portzentaia handia behar dugu, whipping eta edozein lodi jam edo jam zure zaporea egokia. Betegarri gisa, marshmallows ere erabiliko ditugu. Zalantzarik gabe, naturala izan behar da, gehigarririk gabe eta kalitate onik gabe. Tarta osagai bat izango da fruta mamitsu eta laranja goxoa. Osagai kopurua pastelaren tamainaren araberakoa da, produktuaren oinarrian dagoen krema zenbatekoa eta postrearen nahiaren gozoa.
Krema nahastailea edo irabiagailua masa lodi eta lush bat arte.
Malvasiak plateretan moztuak, ur hotz egosiak labana moisteningean. Fruitu laranja zuritu eta zuritu eta xerratan moztu.
Orain pastela biltzen dugu. Lehenengo tarta azalera lehenengoz marmelada edo marmelada batekin nahastuta dago, marshmallow platerak banatzen ditugu goiko aldean, krema harrotzeko geruza batekin estali eta laranja xerra zehaztu. Berriro krema geruza eta ondorengo pastela estali. Berriro errepikatu aurreko urrats guztiak, hirugarren lurrazala estali, tarta gainazalean krema estali eta goian dekoratzeko marshmallow eta laranja xerra batekin. Goiko aldean, aleak eta produktuaren goiko aldean txokolate txip edo gozogintza hautsa bota dezakezu. Prest tarta hainbat orduz busti eta erabilgarri egongo da.
Konturatu bazara, ez dugu azukrea gehitzen krema. Postrearen gozotasuna mermelada eta marmelada kopuruaren arabera egokitu daiteke, eta laranjak beste fruitu lehorrak edo baia ordezkatuko ditu.
Tarta hau oso samurra eta goxoa da. Zephyr krema disolbatzen du eta krema goxoa osatzen du, laranja xerra batekin konbinatuta, ezinbesteko zaporea sortzen du.
Pastela errezeta esne kondentsatuarekin prestatutako bizkotxoak
osagaiak:
- Galleta pastelak amaituta - 190 g;
- Gurina - 190 g;
- esne kondentsatu egosia - 380 g;
- esne kondentsatu arruntak - 110 g;
- vainilla azukrea - 15 g;
- koñaka (aukerakoa) - 50 ml.
- fruta fresko edo kontserbak edo fruitu lehorrak dastatzeko.
prestaketa
Bata bestearen gainean krema prestatzeko emaitza ezin hobea baldintza ezinbestekoa da erabilitako osagai guztien tenperatura berdina. Horregatik, denbora pixka bat behar dute giro-tenperaturan.
Gurina bigun ontzi konbinatu esne kondentsatu egosia nahastu eta lehenengo masa koilarakada bat nahastu eta gero nahastailea edo irabiagailua nahastu arte fluffy eta homogeneoa. Gehitu ohiko kondentsatutako esnea, bainila azukrea eta irabiatu berriro. Nahi izanez gero, tarta helduen audientzia izateko asmoa baduzu, koñak, brandy, Madeira edo ronarekin gehituko dituzu krema eta nahastu batekin berriro banatu. Prestatutako bizkotxak egindako pastelarekin prest dago prest, postrearen diseinuan jarrai dezakegu.
Nahi izanez gero, tarta almibarretan pixka bat beratzen dezakezu fruta ontzitik edo beste edozein inprobisazio zure gustura. Baina pastelak meheak erabiltzen badira, hobe da postre gehiegi ez izatea.
Tarta bakoitzerako, krema prestatuaren geruza bat aplikatuko dugu eta nahi duzun betegarria banatuko dugu, fruta fresko edo ontziratutako fresko edo baia fresko eta lurrezko fruitu lehorrak izan ditzaten. Pastela biltzen dugu, pastelak bata bestearen gainean jarrita eta gustuko duzun produktua goian dekoratzeko.
Amaitutako tarta uzten dugu ordu gutxitan edo gauez leku fresko batean hozten.