Osasunerako pike erabiltzea zaila da overestimatzeko, arrain honek mineral asko eta bitaminak ditu, gure gorputzerako beharrezkoak direnak. Baina produktuaren dietak kontutan izan behar du, PIKEk onura eta kalteak ekar ditzakeelako.
Pike erabilera giza elikadura
- Arrain honen haragia nahiko koipe txikia da, beraz, kontsumitu daiteke dieta nahiko zurruna edo pisua galdu nahi dutenek ere.
- Pikek A, C, E, PP, B1, B2, B6 eta B12 bezalako bitaminak ditu. Substantzia guztiek prozesu metabolikoak normalizatzen laguntzen dute, odolaren elastikotasuna areagotzen dute, prozesu barneko prozesuak berreskuratzen dituzte; ondorioz, hainbat gaixotasunen itxura dute, esate baterako, anemia, kolesterolaren plakak eratzea eta zainak, arteriak eta kapilarrak, bihotzekoak eta trazuak nahikoa ez izatea.
- Piken erabilera haragian dauden mineraletan dago. Arrainak fosforo, nikel, iodo, fluoruro, magnesio, kaltzio, sodio eta molibdeno ditu. Mineral horiek digestio-sistemako efektu onuragarriak izaten dituzte, hormona-atzeko planoa normalizatzeko lagungarriak dira, muskulo-eskeletikoaren sistema normalarentzat beharrezkoak direnak. Zure dieta pike barne, zure gorputza beharrezkoak diren substantziak ematen dizkizu, immunitatea areagotu eta gorputza proteinak saturatu.
contraindications
Abantaila guztiak izan arren, arrain honek desabantailatsuak ditu, adibidez, ez da gomendagarria plater hau jaten duten pertsonek intolerantzia hori duten produktuei. Piken sukaldaritzaren arauak ere berdin garrantzitsua da, bestela platera oso gantz izan daiteke eta ezin da kilo gehigarririk irabazteko arriskurik gabe. Adituek gomendatzen dute arrain hau barazkiekin itzaltzea edo lurrun-txuleta egitea, eta ez frijitu landare-olioan edo arrautzetan.