Buckwheat porridge produktu ezaguna da, helduek eta haurrek ere maite dituztenak. Alboetako plater edo plater nagusi bezala jan daiteke. Gaur egun, zereal hau osasungarrienetako bat da, eta horregatik dieta askotan sartzen da elikadura egokiaren arabera. Artikulu honen bidez, buckwheat porridge-ekin zer jakingo duzu - onura eta kalteak.
Buckwheat porridge-ren onura eta kaltea
Buckwheat produktu baliotsua da, substantzia baliotsu asko dituena. Horien artean, funtsezko aminoazidoak, azido zitrikoak, malikoak eta oxalikoak, baita bitamina C baliotsua, B konplexua, PP eta P. Gainera, fosforo, kobaltoa, zinka, iodoa, boroa, kobrea eta zinka bezalako mineralak ere badira. kaltzioa eta burdinaren edukia, produktu hori txapeldun gisa aitortzen da.
Buckwheat-ek gorputzera darabiltzan abantailak sistematikoki erabiltzeak konplexuak eta anitzak ditu:
- odolaren osaera hobetzen du, hemoglobina altxatzen da, odol gorriak aktiboki eratzen dira;
- anemia gaixoaren egoera hobetzen du;
- normalizatzen eta egonkortu egiten da odol-presioa;
- hezurrak eta hortzak indartu, caries murriztua;
- nabarmentzen du ilea, iltzeak eta azalaren egoera hobetzen;
- estres maila gutxitzen du, depresioa kendu egiten da;
- Gorputz flavonoids aberastu, ontziak indartzen;
- emakume haurdunaren egoera orokorra hobetzen du;
- gorputzetik toxinak kentzea sustatzen du;
- minbizia izateko arriskua eragozten du;
- gorputzaren egoera hobetzen diabetes eta obesitatea;
- astiro-astiro gibela garbitzen du;
- Traktuko gastrointestinalaren lana normalizatzen du;
- lasaiak nerbio-sistema;
- nabarmen hobetzen du konplexua.
Zerrenda honetatik dator Buckwheat-ek emaitza onak ekarri ditzake osasunarentzat. Kalteak gaizki erabil daitezke soilik.
Buckwheat porridge-ren kaltea
Berez, aleak ez du gorputzarik egiten, eta arrisku bakarra erreakzio alergikoa edo intolerantzia indibiduala da.
Benetako arriskua izan daiteke croup gorputzera, eta denbora luzean (hilabete batzuk baino gehiagotan) etxeko produktu kimikoen inguruan biltegiratutako ontzietan gordetzen zen, aleak barauek elementu kaltegarriak xurgatzen baitzituzten. Ezaugarri beraren bidez, gatzagak eraginkortasunez kentzen laguntzen du, baina produktuaren biltegian mugak jartzen ditu.
Buckwheat porridge-ren balio nutrizionala
Jende askok zerealen balio energetiko handia beldurtzen du, baina gogoratu behar da sukaldaritzan 3 aldiz murrizten dela. Porridge buckwheat 103 kaloria ditu, denean buckwheat groats gisa - 329 kcal. Buckwheat porridge-en unitate glycemic - 57 unitate.
Kasu honetan, 12.5 g landare-proteina erabilgarria, 2,6 g-ko gantz eta 68 g karbohidrato ditu. Azpimarratzekoa da karbohidrato konplexuak direla, poliki-poliki digeritzen direnak, pixkanaka energia askatzen eta satiety zentzua denbora luzez emanez. Hori dela eta, buckwheat dieta eta elikadura osasungarria egiteko produktu onenetariko bat da. Eta Italian sendagai gisa kontsideratzen da eta farmazietan saltzen da.
Buckwheat porridges dieta
Pisu galera bizkorra egitean, buckwheat dieta bat da, astean diseinatua. Joan bat
7 eguneko dieta zorrotzeko dietak arratsaldean egunero buckwheat edalontzi bat botako du hiru ur edalontzi edalontziarekin eta termo batean gau osoan zehar jartzen du, eta hurrengo egunean gosari bakarra jasoko duzu. 5 kg-ko dietak duen plumb lineak, baina emaitza mantentzeko, nutrizio egokia itzultzeko behar duzu.