Jatorrizko xedapenaren 7 aldaera eskaintzen ditugu patata frijituak prestatzeko. Zure jai taula batera apaindu ondoren, harritu egingo dituzu gonbidatuak eta ezohiko gozotasuna dasta dezakezun gustu sinestezina lortzeko.
Txipiroi buruzko jangela mahai gainean, karramarroen makila eta kabiarra
osagaiak:
- patata frijituak;
- crab makilak - 120 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- arto kontserbak - 75 g;
- pepino freskoa - 75 g;
- maionesa - zaporea;
- gatza - pixka bat;
- dekorazioko kabiarra gorria (aukerakoa);
- Berde freskoak.
prestaketa
Oilasko arrautzak egosi guztiz prestatzeko, eta, ondoren, ur hotzetan murgildu eta garbitu. Denbora horretan, karramarro-makilak garbitu eta moztu, pepino freskoa, artoaren artetik bota. Prestatzeko Shinkuem arrautza kubo txikiak ere. Ontzi batean prestatutako osagaiak jarri ditugu, maionesarekin bete, gatza gehitu dastatu eta astiro nahastu.
Azukrerik ederrenetariko eta kaltegarriena hautatzen dugu, prestatutako beteak apur bat jartzen dizkiogu, goitik beherako arrautza gorria eta berde freskoen hostoak dekoratzeko.
Gazta patata frijituak
osagaiak:
- patata frijituak;
- gazta gogor edo krema - 250 g;
- baratxuria - 2 hortz edo dastatzeko;
- maionesa - zaporea;
- Berde freskoak.
prestaketa
Gazta betetako betegarria minutu gutxitan prestatzen da. Gazta moztua baratxuri eta melenko xehatutako xerretan baratxuri zurituarekin estaltzen da, patata frijituak jarri, berdeen adarrak apaindu, platera jarri eta zerbitzatu.
Gazta frijituak patata frijituak tomateekin
osagaiak:
- patata frijituak;
- gazta gogorra - 120 g;
- tomate freskoa - 290 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- maionesa - zaporea;
- gatza - pixka bat;
- Berde freskoak.
prestaketa
Aperitibo hau azkar eta erraz prestatzen da. Lehenik eta behin, garbitu eta lehortu tomateak kubo txikitan moztu eta denbora pixka batean colander batean extra zukua pilatzeko. Bitartean, gazta gogor ertaineko gazta artetik bota ezazu, baratxuriaren prentsan garbitu eta estutu eta pixka bat berde freskoa xehatu.
Konbinatu tomatearekin osatutako osagaiak, gehitu maionesa, gatza eta nahasketa. Txip bat prestatu eta platera betetzeko apur bat jartzen dugu. Pintxoak hosto berde freskoekin apaintzen dugu.
Txipiroiak azenario Koreanekin
osagaiak:
- patata frijituak;
- Azenario Korean - 120 g;
- ahuntz ketuak - 140 g;
- gazta gogorra - 85 g;
- maionesa - zaporea;
- Berde freskoak.
prestaketa
Kukurutxo txikia moztuko dugu, gazta gogorra, grater fin baten bidez moztuta eta azenario Korean azenarioak prestatutako osagaiak nahastuz. Bete dena maionesarekin, nahastu eta xingola handiak eta leunak beteak bete. Mokadu bat plater batean jartzen dugu, belar freskoekin apaindu eta zerbitzatu.
Txipiroiak kurruskariarekin
osagaiak:
- patata frijituak;
- ganbak zurituta - 400 g;
- gazta gogorra - 150 g;
- maionesa - zaporea;
- gatza dastatzeko;
- Berde freskoak.
prestaketa
Prestatu behar bezala ganbak. Dagoeneko garbitu izoztuak utzi desizoztu, ura irakiten duen minutu bat bota eta berriro bota colander batean. Raw eta uncleared aurretik irakiten eta garbitu dugu. Ondoren, ganbak moztu eta ontzi batean jarri. Gazta gogorra ehotzen dugu grater ertainen bidez eta ganbak gehitu. Masa maionesarekin betetzen dugu, behar izanez gero, gatza gehitu eta jasotako masa txiparekin osatzea. Plater batean antolatzen ditugu, berde freskoen hosto edo hostoekin apaindu eta mahaira zerbitzatu.
Txipiroi hau gaztaz prestatu daiteke, gazta gogorrekin ordezkatuz eta baratxuri ale estrukturatua gehitzeko.
Txipiroi "Treasure Island" patata frijituekin
osagaiak:
- patata frijituak;
- crab makilak - 220 g;
- gazta gogorra - 120 g;
- kabiarra gorria - 45-65 g;
- maionesa - zaporea;
- Berde freskoak.
prestaketa
Garbitu eta ebaki karramarro-makilak, nahastu gazta birrindua, maionesa eta nahasketa denborarekin. Ondorengo betetzeak patata frijituetan ezartzen dira, goiko aldean kukurutxo gorriarekin eta berdeen hostoarekin apaintzen dugu.
Gazta frijitu txokolatearekin izokinarekin
osagaiak:
- patata frijituak;
- Izokin gazi argia - 290 g;
- gazta gogorra - 120 g;
- maionesa - zaporea;
- oliba;
- Berde freskoak.
prestaketa
Izokina eta belar zati txikitan moztuko da eta gazta grater baten bidez utziko da. Arrautzak gazta eta belarrez beteak ditugu maionesarekin eta patata frijituetan. Olibak jarri ditugu goian.