Landa- pastelarekin betetako kazola pastela ez da postre zaporetsua bakarrik, baina baita edonork gozatuko duen tratamendu baliagarria ere, adina kontuan hartu gabe. Bero eta izoztuta egon daiteke. Hainbat errezeta eskaintzen dizkizugu pancake-tarta gaztainekin.
Pancake pastela eta gazta birrindua
osagaiak:
Krepeetarako:
- behi-esnea - 300 ml;
- irina - 250 g;
- iragazi ura - 250 ml;
- landare-olioa - 40 ml;
- gatza - pixka bat;
- arrautza - 3 pcs.
Betegarria:
- gantz gutxiko gaztanbera - 700 g;
- beheko kanela - 2 g;
- Vanillin - zaporea;
- esne kondentsatua - 80 ml;
- gurina - 30 g;
- ogi apurrak - 20 g;
- azukre granularra - 30 g.
Betetzeko:
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 0,5 tbsp.
prestaketa
Beraz, pastela egiteko, lehenengo krepeak behar ditugu. Horretarako, esnea ur hotzarekin diluitzeko, arrautzak gehitu eta nahastu. Ondoren, pixkanaka irina gehitu, ondo nahastu eta olioa eta gatza jarri. Zartagin gurinarekin, berotzeko eta gozogintza krepe labean, lehenik marroi bat alde batera eta bestetik. Esne kondentsatua betetzeko nahasketa nahasketa prestatzeko, kanela apur bat gehitu eta bota vanilina dastatzeko. Orain zatitu forma hartu, lohitu olioarekin, ogiarekin frijitu eta krepe geruzak finkatu, promazyvaya orein masa bakoitza. Arrautza azukrearekin jipoitzen da eta nahasketa goialdean pancake gainean botatzen da, modu uniformean banatuz. Bidali pancake tarta labean beroarekin betetako curdarekin eta labean 40 minutuz.
Pancake tarta gaztainekin eta mertxikak
osagaiak:
- krepe finak - 9 piezak;
Betegarria:
- ontziratutako alkatxofak - 150 g;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- bainila - 1 koilaratxo;
- gantz gutxiko gazta gazta - 250 g;
- arrautza - 1 pc.
- Betetzeko:
- krema garratza - 100 ml;
- arrautza - 3 pieza;
- azukre bainila - 1 koilaratxo.
prestaketa
Etxeko gazta betetzeko, azukrea eta arrautza ondo igurtzen ditugu. Ontziratutako alkatxak moztuak dira. Orain pancake bakoitzeko cottage gazta banda bat finkatzen dugu eta apricots xehatu gainean ezarri. Krepeak erroiluak bihurritu eta espiral batean olio forma batean sartzen ditugu. Bakoitzean, konbinatu eta irabiatu irabiatu krema garratzarekin, vanillina eta arrautza batekin. Pour nahasketa pastela eta labean 25 minutuz.
Pancake pastela errezeta "Gaztaina barraskiloarekin"
osagaiak:
Krepeetarako:
- esne - 400 ml;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - pixka bat;
- patata almidoia - 200 g;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
Betegarria:
- gaztanbera - 500 g;
- mahaspasekin - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- vainilla azukrea - 50 g.
- Betetzeko:
- krema garratza - 100 ml;
- arrautza - 2 pieza;
- vainilla azukrea - 50 g.
prestaketa
Lehenik krepe meheak behar ditugu. Orea prestatzeko, irina zatitu, zuloa egin eta arrautzak hautsi. Ondoren, esnea bota, azukrea eta almidoia dastatzeko eta ondo nahastu. Orain frijitu zartagina, berotu eta krepe frijitu,