Oilasko bihotzetan egindako platerak - zapore orotatik datozen azpiproduktu interesgarriak!

Oilasko bihotzetan egindako ontziak izugarri ezagunak dira eta aurrekontu janari xumeen zerrendak jartzen dituzte. Subprodukzioaren zapore neutroak ez du gantzik, barazkiak eta espeziak konbinatzen ditu eta sukaldaritza edanez egiten du sukaldaritza zehar, eta salda garbien bidez, mahai guztietan agertzen dira haragiaren entsaladak eta ragout usaintsuak.

Zer oilasko bihotzetatik egosten?

Oilasko bihotzetatik egindako errezetak plater erabilgarriak, zaporetsuak eta ekonomikoki merkeak egiteko prestatzeko aukera da. Dieta-azpiproduktu baten gaitasuna aromak xurgatzeko, tenperatura zaintzeko eta egosita egitean, sukaldaritza zopak, barazkiekin egosketa egiteko aukera ematen du, erroiluak beteak eta hegaztiak beteak.

1. Oilasko bihotzetan egindako ontziak bereziki samurrak izango dira, koipea eta koipe geruzak garbitu eta ur hotzetan garbitu.
2. Errezeta errazena eta azkarragoa da krema garratza edo krema garratz espeziak erabiliz. Bihotz zatiak moztuko dira, tipula frijituak, ondu eta krema garratz egosia egosita 30 minutu. Pepinoak edo perretxikoak saltsa piquancy gehituko dira.
3. Bihotzetarako denbora laburtu ahal izateko, apur bat prestatu eta plater prestatuan jarri.
4. Frijitu aurretik, bihotzak ozpinetan edo soja saltsan marinatuak dira.
5. Haragiak entsaladetan, oilasko bihotzak egosi arte egosi.

Oilasko bihotzetatik zopa - errezeta

Giblets etengabe beroak ziren garai guztiek errespetatu eta luxuzko begirada bat ziren. Oilaskoen bihotzetan egindako zopa arreta berezia merezi du, osagai nagusia zapore bikaina eta ezaugarri dietetikoak dituelako. Barazkiak, zerealak eta ozpinetakoak erraz konbinatzen dira, eta, beraz, ezin hobea da ozpinetako prestatzean.

osagaiak:

• bihotz - 250 g;
• patatak - 4 pcs;
• azenarioak - 1 pieza;
• pepino saltsa - 4 pieza;
• arroza - 120 g;
• Tipula - 1 pc.

prestaketa

1. Arroz irakiten.
2. Koroak, garbitu, moztu, 30 minutuz egosi.
3. Tipulak eta azenarioak frijitu.
4. Salda zatitu patatak, xerratan pepinoak eta 15 minutu simmer.
5. Gehitu barazki eta arroz frijituak.
6. Oilasko bihotzetarako platera prestatzen bost minutu iraungo du.

Shish kebab oilasko bihotzetan, ikatzezko parrillan

Oilaskoen bihotzetan Shish kebab da merkea eta deliciously naturan jan modu zoragarria. Saltsak eta marinatuak erabiliz, barietateak lor ditzakezu. Subdukzio neutroek xurgatzen ditu zukuak eta zaporeak. Aukerarik sinpleena eta azkarragoa - soja saltsarekin erabilita - 3 orduko aukera emango du takoi perfektua lortzeko.

osagaiak:

• bihotz - 750 g;
• baratxuri ale - 4 pieza;
• soja saltsa - 120 ml;
• limoi zukua - 60 ml.

prestaketa

1. Oilasko bihotzez moztu koipe eta odolekin, garbitu.
2. Sartu poltsa batean, gehitu saltsa, baratxuria eta limoi zukua.
3. Bidali 3 orduz hotzean.
4. Parrillan frijitu alde bakoitzean 10 minutu.

Goulash oilasko bihotzekin eta saltsarekin

Goulash oilasko bihotzez egindako edozein menu apaindu egingo da, behar bezala egosi bada. Amabitxien bihotzak mantentzeko, gutxitu behar dituzu moztu, frijitu eta saltsa azkar frijitu 20 minututan. Sasi lodi batek plater bat emango dio zapore batez eta lehortzea lehortzeko produktua babesten du. Nahi duzun koherentzia irina, esnea eta krema gazi gantzarekin lor dezakezu.

osagaiak:

• bihotzetan - 500 g;
• baratxuri ale - 3 pieza;
• azenarioak - 1 pieza;
• Tipula - 2 pieza;
• tomate-pasta - 70 g;
• esnea - 50 ml;
• irina - 20 g;
• krema garratza - 150 g.

prestaketa

1. Ebaki bihotzak eta frijitu tipula, baratxuri eta azenarioak.
2. Gehitu esnea, irina, krema garratza eta pasta.
3. 20 minutuz oilasko bihotz plater goxoa itzali.

Oilasko kutxa krema bihotz erroa

Oilaskoen bihotz errea plater mamitsu eta delikatua da, edozein osagarri egokia baita. Bazkari hau otordu aforatua egiteko egokia da, elikadurak eta kaloria txikikoak direlako eta sukaldaritzaren sinpletasuna eta azkartasuna are erakargarriagoa egiten die kontsumitzaileentzat. Koroak ez dira moztu behar, horiek guztiak frijitu behar dira eta krema garratza eta gurina gehituz, ordu erdi jarri.

osagaiak:

• bihotz - 600 g;
• Tipula - 1 pieza;
• baratxuri ale - 3 pieza;
• krema garratza - 300 g;
• landare-olioa - 50 ml;
• gurina - 50 g;
• beheko piper beltza - pinch.

prestaketa

1. Oilasko bihotzak tipula eta baratxuriarekin frijitu, denboraldian.
2. Gehitu krema garratza, gurina, azala. Oilasko-bihotzetarako ragout bezalako platera 30 minutu egosi da.

Oilasko bihotz txirringtak - errezeta

Oilasko bihotzez egindako txirles bereziki zaporetsua eta elikagarria da beste produktu batzuekin batera. Errezeta honetan, haragi gordinak bihotzez eta oilasko gibel batetik ateratzeko proposatzen da, plateraren erabilgarritasun bikoitzak bikoiztuko ditu eta samurtasuna eta likorea lortzeko. Txuletak kaloria txikikoak dira eta egunerokoak ez ezik, dieta ere badira.

osagaiak:

• bihotzetan - 500 g;
• oilasko gibela - 500 g;
• Tipula - 1 pieza;
• patatak - 2 pieza;
• arrautza - 2 pieza;
• irina - 50 g;
• landare-olioa - 80 ml.

prestaketa

1. Koroak eta gibela garbitu.
2. Pasatu haragia, tipulak eta patatak batera.
3. Gehitu txikitutako arrautza eta irina.
4. Olioan frijitu eta frijitu.

Oilasko bihotzetatik patata - errezeta

Oilasko bihotzetatik patata - gibelaren aldaera tradizionalaren ordezko egokia. Patea dago erabilgarri, bihotz-bihotzak ez baitu altua, olio, azenarioak eta tipulak amaren guztietan aurkituko dira. Merienda besterik ez da prestatzen, berriz, goxoa, elikagarria eta moldagarria. Platera independente gisa edo tartetxoetan beteta egon daiteke.

osagaiak:

• bihotz - 650 g;
• azenarioak - 1 pieza;
• Tipula - 1 pieza;
• gurina - 100 g;
• beheko piper beltza - pinch.

prestaketa

1. Tipulak eta azenarioak frijitu.
2. Koroak garbi eta irakiten.
3. Mugitu irabiagailuan produktu guztiak, gehitu gurina eta piperra.
4. Bidali oilaskoen bihotzetan pintxoak hotzean.

Oilasko bihotzetan entsalada - errezeta

Oilasko bihotzetan entsalada sukaldaritza askotarikoa da eta goi-kaloria eta dieta-aukera dozenaka ditu. Errezeta hau etxerako sukaldaritza sinplea da, ez da jaki berezirik desberdina eta "Olivier" entsalada antzeko pintxoak egiten ditu. Barazki, bihotz eta ozpinarekin egositako maionesa eta mahaira zerbitzatzen dira.

osagaiak:

• bihotz - 350 g;
• patatak - 2 pieza;
• pepino saltsan - 1 pieza;
• tipula berdea - gutxi;
• maionesa - 80 g;
• azenarioak - 1 pc.

prestaketa

1. Hornitu bihotz, patatak eta azenarioak.
2. Kuboetan moztu, gehitu birrindua pepino eta tipula berdeak.
3. Maionesa eta nahasketa denboraldia.

"He" oilasko Korean bihotzetan

"He" oilaskoen bihotzetan Koreako plater ezagunaren interpretazio errusiarra da. Azken hau ez bezala, haragia ez da gordinik zerbitzatzen, baina egosi arte egosi. Teknika honek sukaldaritza denbora azkartzen du eta bihotzak leuna eta mamitsua mantentzen du. Marinade tradizionala, kondentsazioak eta barazkiak nahasketa eta usain pikantea betetzen dute.

osagaiak:

• bihotz - 800 g;
• azenarioak - 200 g;
• Tipula - 2 pieza;
• azukrea - 1 koilaratxo;
• arroz-ozpina - 60 ml;
• soja saltsa - 50 ml;
• piper gorria - pinch;
• baratxuri ale - 4 pcs.

prestaketa

1. Bihotz irakiten eta moztu.
2. Tipula frijitu.
3. Azenarioak ehotzeko eta birrintzeko.
4. Gehitu tipula, bihotz, baratxuri, saltsa eta ozpina, denboraldian.
5. Oilasko bihotzetan gosaldu egiten da hotzetan ordubetez.

Oilasko bihotzetatik krepe betez

Oilasko oilasko mincedak - gozogintza betegarri ona, hegazti baten, patata-erroiluaren edo etxeko krepearen karkasa osoa betetzeko. Betegarria tolestu eta mamitsu bihurtzeko, azpiproduktuak barazkiekin xehatu eta 20 minutuz prestatutako gisatua. Rellenoaren koherentzia egokitu daiteke olio edo salda apur bat gehituz.

osagaiak:

• bihotz - 650 g;
• Tipula - 2 pieza;
• azenarioak - 1 pieza;
• landare-olioa - 30 ml;
• ura - 300 ml;
• piper beltza - pinch.

prestaketa

1. Bihotz eta barazkiek haragia mozten dute.
2. Frijitu xehatuta, bota ura eta bota 20 minutuz.
3. Freskatu eta krepeak hasi.