Pisua galtzen duten emakume askok ogia oparitzen dute dietak , osasun eta itxura hobetzeko gai direla sinesteko. Nutrizionista eta mediku askok ere produktu hau erabiltzea aholkatzen dute, gorputza oparitzeko onurak ez baitira zalantzan jartzen. Hala ere, hau ez da egia osoa: hain zuzen ere, ez da ogia eta ez da guztiontzat berdina. Hori dela eta, produktua erostera trebatu beharra dago.
Ogiaren abantailak
Erabilgarria den ogia ulertzeko, produktu honetan sartutakoa ulertu behar duzu. Osagai naturalez egindako ogiaz hitz egiten badugu, produktu hori dietak egotz dezake. Kasu honetan, gaixotasun hauetakoren bat erabilgarri izango da:
- arazo metabolikoak;
- obesitatea;
- gaixotasun gastrointestinalak;
- erreakzio alergikoak.
3 urte baino gehiago daramatzaten arrautza naturalak eta umeak baliagarriak dira, produktu horietan garrantzitsuak baitira gorputzeko substantzia hazten ari diren bitartean.
Ogiaren osaketa:
- Fiber. Zuntz kopuru handia hartzen dute: oloa baino 10 aldiz handiagoa eta zekale ogia baino 35 aldiz gehiago. Zuntzek, badakizue, hesteen funtzionamendua hobetzen laguntzen dute substantzia kaltegarriak kentzeko eta hesteetan mikroorganismo onuragarriak gehitzeko.
- Karbohidratoak. Karbohidrato hauek digeritzen dira poliki-poliki, pertsona saturazio-sentimendua emanez.
- Bitaminak. Ogia bitamina hauetan aberatsa da: E (tocopherol), A (retinol), B1, B2, betakarotenoa, PP (niazina).
- Substantzia mineralak. Ogia erabiliz, zure gorputza aberastu dezakezu burdina, sodioa, potasioa, kaltzioa, sodioa, magnesioa eta fosforoa erabiliz.
- Fibra dietetikoak.
- Aminoazidoak, poliinsaturatuak eta gantz saturatuak ezinbestekoak eta funtsezkoak. Substantzia horiek garrantzitsuak dira organoaren bizi-jarduera osoarentzat.
Ogia ohikoaz gain, serie honetako produktuak gaixotasunen tratamendua eta prebentzioa duten gehigarri desberdinak ekoizten dituzte. Oinarrien laguntzarekin nerbio sistemaren, obesitatearen, bihotzeko eta giltzurrunetako gaixotasunen, gibeleko gaixotasunen, tiroideen glandularraren, atherosclerosisaren eta bihotzerainen gaixotasunekin aurre egin dezakezu.
Gehigarriena aukeratzea: ogia edo ogia, kontuan hartu behar da elikagai kalorikoen arabera ia berdinak direla. Hala ere, azken honen konposizio aberatsa ogia baino askoz ere erabilgarria da. Hala eta guztiz ere, ez da gauza bera ogia ordezkatzea beraiekin batera. Gorputzak egunean 4-5 pieza inguru beharko ditu.
Alearen kaltea
Ogia prestatu edo kaltea ekar dezaketenaren araberakoa da. Gari osoa edo irina osorik gabeko gatzik prestatu ezean, almidoia eta beste gehigarri batzuk ere sartu gabe, jan ditzakezu. Ogi zuriaren antzeko konposizioa duen produktua ikusten baduzu eta baita kontserbatzaile eta elikagai gehigarri batzuk ere badituzu, hobe da denda honetako apalean egotea. Oinarrizko ogiak crackers mehe antzekoak dira, eta haien produkzioa ogia ekoizteko antzekoa da. Kasu honetan, ezingo duzu zure figura edo zure osasuna mesede egin. Gari osoa ogia soilik kalitatezko produkturik erabilgarriena deitu daiteke.
Ogiaren kaltea ere kaltetua izan daiteke propietate terapeutiko eta prebentiboekin produktua etengabe erabiltzen baduzu. Kasu honetan, aditiboak zein diren erabilgarriak diren jakiteko behar duzu.
Kalitatezko ogia aukeratzea
Ogi erabilgarriak ale osoak edo irina zurituta egiten dira, "extruder" metodoa erabiliz. Kasu honetan, briquetas biribilak lortzen dira, eta bertan, gari oparoa, artoa edo beste ale batzuk ikus daitezke.
Ogiak pisu galera onena aukeratzerakoan, lehengaiak gehigarririk gabe zekale naturalaren produktua lehentasunez ematea da. Fintasun horrek pisu galera azkartzen duten substantziak ditu, baita produktu honen aldaera guztien kaloria gutxieneko edukia ere.