Jam bezala jan daiteke, eta gainera gozogintza gehitu dezakezu. Nola arrautza tarta bakea jam, behean irakurri.
Nola izoztuak tartaz marmelada batekin?
osagaiak:
- olio natural edo margarina - 190 g;
- irina sifted - 500 g;
- lodi jam - 300 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- azukre granular - 170 g;
- sosa - 5 g;
- ozpina;
- gatza.
prestaketa
Arrautzak apurtu ditugu, azukrea bota eta ondo irabazi. Gehitu gurina biguna, ozpina hotzitako soda eta gatz pixka bat. Gehitu sifted irina eta orea osatzeko. Erdi banatzen dugu. Hiru ordu erdi kendu dugu izozkailuan. Bigarren zatia inprimakian banatzen da eta marmelada lodiaren gainean geratzen gara. Minas egosia izoztuak hiru marmelada grater batean. Labean labean, 40 minutuz labean tarta.
Nola labean tarta bat labean labean?
osagaiak:
- jam edozein - 250 g;
- tamaina handiko arrautzak - 2 pcs;
- hauts gozogintza egiteko - 1 koilaratxo;
- soda gozogintza - 5 g;
- irina sifted - 2 cups.
prestaketa
Marmolak soda bota egiten du, nahasketa gogorra. Masa bolumenean handituko da. Utzi ordubetez. Horren ondoren, masa friableagoa eta bolumena gutxituko da. Arrautzak gidatzen ditugu eta irina eta hauts gozoa bota. Eskaera egiteko, kanela kanela edo pepino haziak moztu daiteke. 180 gradu inguru ordu bakarrarekin.
Nola gozogintza tarta bakea jam?
osagaiak:
- irina birrindua - 550 g;
- arrautza gorringoak - 4 pieza;
- azukre granularra - 80 g;
- esne urtu - 230 ml;
- gatza - pixka bat;
- mahaspasekin - 70 g;
- olio naturala edo margarina - 170 g;
- jam - 500 g;
- legamia lehorra - 5 g;
- vanillin;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Sift irina erdia, legamia lehorra bota, sartu esne beroa (erdia) 1/3 azukrearekin. Mugitu, ontziarekin garbitu zapi garbiko hezetasunarekin eta koilarakada berotzen utzi. Gurina urtu, gorringoak gainerako azukrearekin jarri, gehitu vanillina, gatza, esnea gainerako bota eta irina bota. Mugitu, hurbildu orea eta ondo nahastu elkarrekin. Pastak garbitu, lehorrak,