Arroza hainbat modutan prestatu daiteke: espeziak askatu, gehitu barazkiak eta belar freskoak edo frijitu zartaginean olioarekin. Gaur egun esango dizugu nola osasungarri arroza prestatzeko zaporetsua eta atsegina.
Nola behar bezala prestatu osagai arroza?
osagaiak:
- arroza - 520 g;
- olio findua - 175 g;
- ura iragazi - 1 litro;
- espeziak.
prestaketa
Arroza ondo garbitu da, kazola batean bota, espeziak gehitu eta landare-olioa bota. Bete ur hotzarekin, estalki batekin estali eta irakiten jarri. Ondoren, estutu itxi estalkia, estufa itzali eta sardexka beroa biltzeko. Ordubete igaro ondoren, osagarriko arroza prest dago.
Nola egin arroz goxoa osagai gisa?
osagaiak:
- arroza - 1 elementu;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- Beheko paprika eta albahaka dastatzeko;
- ura - 2 tbsp.
prestaketa
Bonbilla garbitzen dugu, kuboek trinkotu eta olioa pasatu arte marroi arte. Ondoren pour arroz garbitu, ur hotzetan bota eta irakiten egosi arte. Bazkariaren amaieran, baratxuri, albahaka eta lurrean paprika jarriko dugu. Estali tapa batekin, kendu plaka batetik eta eskuoihal batekin bildu.
Arrosak gosari anitzeko multzoa barazkiekin
osagaiak:
- arroza - 1 elementu;
- ura araztua - 475 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- barazkiak izoztuak - 1 pack;
- olio findua - 45-50 g;
- baratxuri - 2 ale;
- espeziak.
prestaketa
Tipula eta azenarioak garbitu, fin-fin birrindu eta barietate barazkiekin izoztuak "Bake" modu anitzeko multivardean. 10 minutuz, ireki tresnaren tapa, arroz garbitu eta ur beroa bota. "Pilaf" programa jarri dugu martxan eta plater prestatu soinu seinalea arte. Arroz goxoagoa egiteko, salda bota dezakezu uraren ordez.
Askotariko arroz solteak
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- ura iragazi - 1.5;
- arroza - 1 elementu;
- tipula berdeko lumak - 1 sorta;
- Olioa "nekazaria" - 50-70 g;
- soja saltsa naturala - 10 ml.
prestaketa
Arroz hainbat aldiz garbitu, kazola batean bota eta ura bota. Ondoren jarri platerak suaren gainean eta irakiten jarri. Ondoren, itxi tapa, txikitu sugarra eta irakiten 15 minutu. Denbora alferrik galdu gabe, tipula garbitu, fin-fin txikitu eta gurina gurutzatu. Ondoren, arrautzak gidatu, arroz eta ura jarri soja-saltsarekin. Guztiak ondo nahastu eta haragi eta landare platerentzako alboko plater gisa balio.
Bulgariako osagarri baten arroz
osagaiak:
- arroza - 1 elementu;
- ura iragazi - 2 elementuak;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- espezien;
- olio findua - 75 g.
prestaketa
Bonbilla garbitzen da eta fin-fin txikitu egiten da eta azenarioak ilobaren gainean xehatu eta landare-olioaren barazkiak margotu. Ondoren, gehitu arroza garbitu eta sutan jarri minutu batzuk barru. Ondoren, edukiak ontzi batean eraldatzeko plater bihurtzen ditugu, ur gazia epela bota eta paperezko hosto batekin estali eta 40 minutuz labean jarri aurretik.
Arroz osagarriekin barazkiak
osagaiak:
- ale luze arroza - 1 elementu;
- azenarioak - 1 elementu;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- espeziak.
prestaketa
Barazki osagarrietarako arroza prestatzeko, garbitu, garbitu eta fin-fin txikituta. Ondoren, zartaginean jarri olioarekin eta passeruemarekin urrezko kolorea pizteko. Baratxuri husksetatik prozesatzen dira, prentsan barneratzen dira eta barazkiei gehitu. 5 minutu igaro ondoren, bota arroz garbitu, ur hotza bota eta irakiten jarri. Gehitu gatza dastatzeko, gutxienez beroa murriztu eta estaltzeko tapa azpian egosi 45 minutuz, ura behar izanez gero. Ondoren, platerak prestatu eta haragiaren alboko plater gisa balio du.