Gazta toppings egiteko errezeta ugari eskaintzen dizkizugu. Zure gozogintza piquancy eta originaltasuna gehitu egingo da.
Gazta betetzeko tarta
osagaiak:
- gazta gogorra - 500 g;
- krema garratza - 2 tbsp. koilara;
- Egosoko arrautza - 2 pcs;
- baratxuri - 3 ale;
- espeziak.
prestaketa
Arrautzak gogorra, freskoa, garbitu eta kubo txikietan moztu. Gazta kremailera on grate, arrautza batekin konektatu, gehitu krema garratza eta nahasketa. Ondoren, baratxuriak garbitu eta prentsa bidez estutu eta gazta masa bota. Guztiak ondo nahastu eta bete 15 minutu hozkailuan.
Piquet gazta beteak
osagaiak:
- Espinakak freskoak - 200 g;
- feta gazta - 100 g;
- barietate gogorren gazta - 50 g;
- berde freskoak;
- oilasko arrautza - 2 pcs;
- espezien;
- nutmeg;
- irina - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Horrela, espinakak hosto ur gazi gaztaz ordenatu, garbitu, lehortu eta xehatu egiten dira minutu batzuetan. Ondoren, berriz bota dugu colanderra, hozten da, arretaz estutu likido guztia eskuekin eta moztu pieza txikitan. Ontzi batean, xehatu feta gazta, gehitu birrindua gazta, txikitutako freskoa berdeak bota, espinakak, arrautza hainbat apurtu eta ondo nahastu. Jasotako masa beteko dugu espeziak dastatzeko, irina pixka bat bota eta berriro nahastu. Hori da dena, goxoa gazta beteak tolestu prest dago!
Gaztanbera eta gazta betetzea
osagaiak:
- gaztanbera - 500 g;
- gazta zorrotz - 200 g;
- oilasko arrautza - 3 pieza;
- Gurina - 2 tbsp. koilarak;
- espeziak.
prestaketa
Gazta beroa xukatzen dugu eta bilobetan igurtzi. Landa-gazta arrautza nahasten da , gazta bota dugu, gurina eta denboraldia jarri ditugu espeziak dastatzeko. Guztiak kontu handiz, sardexka bat igurtzi eta pastela eta patties beteak prestatu.
Aditxo gazta tarta betetzeko
osagaiak:
- Adi ezazu gazta - 300 g;
- brynza gazta - 50 g;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- Berde freskoak - nahi izanez gero;
- espeziak.
prestaketa
Adgegei gazta eta gazta grater handi bat igurtziz, gehitu oilasko arrautza eta ondo nahastu. Ondoren, freskoa berdeak garbitu, astindu ezazu, fin-fin labean ebaki eta gazta gehitu. Krema garratza jarri dugu,
Khachapuri betetzea gaztarekin
osagaiak:
- Barietate gogorreko gazta - 500 g;
- arrautza egosia - 1 pieza;
- Gurina - 50 g.
prestaketa
Arrautza irakiten, garbitu eta grate grate on gazta eta gurina. Ondoren, dena nahastu dugu, denboraldian espeziekin eta khachapurirako betegarri gisa erabiltzen dugu.