Buztina ore homogeneo likidoa da, eta horregatik edozein produktutasun eta originaltasunari eman diezaiokegu. Esnea, garagardoa, krema garratza, etab. Egin daiteke. Esango dizugu gaur oilasko bularreko arrautza nola egin.
Oilasko xerra beteak
osagaiak:
- patata almidoia - 4 tbsp. koilarak;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- arrautza zuria - 1 pc;
- oilasko bularra - 1 pc;
- espeziak .
prestaketa
Arraila katilu batean sartu, pour patata almidoia eta nahastu. Ondoren, espeziak bota eta oilasko-zatiak nahasketa lehor batean bota. Arrautza zuria hozten da eta nahastailea duen aparra zuriko zuriz jantzi da. Pour nahasketa oilaskoan, azkar irabiatu eta haragi frijitu alde guztietatik bero ertainera. Tabakoari mahaira zerbitzatzen dugu gogokoena saltsarekin.
Oilasko oilaskoentzako oilaskoa
Garagardoan oinarritutako arrautza batean prestatutako platerak, lurrazal kurruskari goxoa. Oso leuna eta liluragarria bihurtzen da, eta produktuek zapore berria eta jatorra hartzen dute.
osagaiak:
- irina - 500 g;
- arrautza - 2 pieza;
- garagardoa - 1 elementu;
- landare-olioa - 50 ml;
- espeziak.
prestaketa
Ontzi txiki bat, arrautzak eta arretaz bereizten ditugu gorringoetatik proteinak. Ondoren, pour gorringoak edukiontzi batean eta nahastu batekin irabiatu. Ondoren, pour garagardoa eta nahastu nahasketa homogeneoa lortzeko. Besaulki baten laguntzarekin irina zapaldu eta pixkanaka-pixkanaka esku-hartzea etorkizunean arrautzeztatu egingo dugu. Ondo nahastu guztia, landare-olio txiki batean bota, gatza gehitu dastatzeko. Banandu arrautza zuritu bereizi eta arretaz jarri arrautzeztatu. Koherentziaz, krepe-pasta baino lodiagoa izan behar da.
Gazta oilasko txuletak dumplings
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- gazta - 100 g;
- espeziak.
prestaketa
Arrautzak maionesarekin igurtzi, pixkanaka irina bota. Ondoren, gehitu gazta birrindua eta irabiatu irabiagailuan masa. Espeziak dastatzeko eta sukaldaritza oilasko txuletak piztuko ditugu.
Oilaskoa maionesarekin
osagaiak:
- irina - 4 tbsp. koilarak;
- arrautza - 3 pieza;
- espezien;
- maionesa - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Gatza ondo irabazten dugu arrautza nahastailearekin. Ondoren, gehitu maionesa eta bota edozein ongi dastatzeko. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka pour irina eta irabiagailua oratu uniforme likidoa egoera lortu arte. Prestaketa egin ondoren oilasko xerra zatiak sartu eta landare-olioaren lurrazal zurixka batean frijitzen ditugu.