Gooseberry-ren aleak kontserbazio desberdinetako errezeta onenak dira

Gooseberry-tik prestatutako mota guztietako mermelada bat baino ez da. Baia osasuntsu hauei dagokienez, pintxoak interesgarriak dira, baita postreak eta edariak ere, umeek ezingo lukete jan, baina helduek plazerraz gozatuko dute helduek ere.

Zer egin daiteke gooseberry-tik?

Neguan gooseberry-ren bitxien bitxiak - sukaldari guztiek izango dituzten errezetak. Garrantzitsuena ideia interesgarri eta errezeta on batekin besarkatu behar duzu.

1. Berriro prestatzen den lehenengo gauza jam da, eta kontserbazio ezohikoari buruz hitz egiten badugu, osagai interesgarriekin dibertsifikatu daiteke: kiwi, fruitu lehorrak, adibidez.
2. Neguan gooseberry errezeta oso gutxitan osagai bat da, compotes eta beste edari menda hosto, zitrikoen edo baia duten betetako.
3. Gooseberry-tik neguan prestatzen diren gozo-gozoak eta jatorrizkoak saltsa-saltsa eta pintxoak zorrotzak dira. Berriak ezin hobeto konbinatzen dira, horseradish, baratxuri, piper eta espeziekin.
4. Gooseberriak pektinetan aberatsak dira, beraz, gelatina koherentzia erraza izango da, nahiz eta gelatina gehitu gabe.
5. Pastillak eta mermelada ez dira hondatuko biltegiratze oinarrizko arauak jarraitzen badituzu: gozokiak egin ondoren, azukrea, hautsa edo almidoia botatzen dira eta poteak zigilatu lehorretan (plastiko edo beira)

Nola prestatu neguko neguko gooseberrietatik?

Izozki hau intxaurrak gehituta, postrea ezohikoa eta gogoangarria. Gooseberry-ko Jam Erretakoa kolore berde distiratsua izan behar du, emaitza hau gordetzeko, billetea azkar hozten da, jar ur hotzetan eta hozkailuan zehaztea.

osagaiak:

• gooseberriak berdeak - 700 g;
• azukrea - 1, 5 kg;
• fruitu lehorrak - 400 g;
• ura - 600 ml;
• bainila.

prestaketa

1. Garbitu baia, kendu ilarak, zurtoin batekin zulatu.
2. Fruitu lehorrak bota.
3. Irakiten ezazu almibarretan azukrea eta ura.
4. Pour gooseberriak fruitu lehorrak eta almibarretan eta 12 orduz utzi. Gehitu bainila.
5. Bero ertainarekin jarri 15 minutuz irakiten.
6. Azkar cool, ontziak esterilak pour, ondo zigilua.

Errezeta gooseberry konpoteagatik

Osagai bakarreko edaria ez da edonork gustuko izango, laranja gooseberryzko konpaia etxeko baratxuriaren gogokoena bihurtuko baita. Zitrikoen zerriak eta haragiak freskura gehituko dituzte dastatzeko. Compote ez zen mingotsa bihurtzen, aranekin zuritu zuria kendu nuen. Osagai kopurua 1 litroko 3 litroko balioko da.

osagaiak:

• gooseberriak - 500 g;
• laranja - 1 pieza;
• azukrea - 1 elementu;
• azido zitrikoa - 1/4 tsp;
• ura - 2,5 litro.

prestaketa

1. Gooseberriak garbitu, ilarak kendu. Jar esterilizatu batean bota.
2. Laranja garbitu, zuritu geruza laranja kendu, zuritu zuria kendu, haragi moztu, hezurrak kendu. Pour baia.
3. Pour edukia ur irakinetan, estali 20 minutuz utzi.
4. Urarekin xukatu kazola batean, gehitu azukrea eta egosia irakiten 15 minutuz.
5. Jarrontzian sartu azido zitrikoa, bota almibarretan, ondo zigilatu eta biltegira bidali.

Gosari gooseberry negurako - errezeta

Ohizko mermelada zaila da zaintzaile gozagarrien zaleentzat harritzea, mahats lodi moduan gooseberry prestakinak mahai gainean egongo direlako. Gelatina edo beste gelatina-agente bat gehi diezaiokezu postrea azkar zerbitzatu beharrik izan ezean. Bestela, tratatu egingo da ontzi batean loditzeko eta gelatina gabe.

osagaiak:

• gooseberriak - 1 kg;
• azukrea - 1 kg.

prestaketa

1. Baia garbitu, garbitu eta irabiagailuan pasatzen da.
2. Garbitu xafla handi baten bidez, azala sartzeko aukera ematen du.
3. Gehitu azukrea eta utzi 4-5 orduz.
4. Irakiten, 25 minutuz irakiten utzi eta aparra hartu. Hozten
5. Errepikatu irakiten eta hozteko prozedura 2 edo 3 aldiz gehiago.
6. Poteak esterilizatuetan zabaldu.
7. Seal hermetikoki jam from gooseberry neguan, gorde.

Gosari gooseberry negurako

Ahalik gantzena ahalik eta gehien lortu ahal izateko, gelatina gooseberry egiteko neguan haragiaren errota baten bidez egin dezakezu. Buztin zurikoan pektina kopuru handiena dauka, tratamendua hurrengo egunean berotu egingo delako. Emaitza on bat lortzeko, gelatina edo zhelix landare-oinarria gehitzen da.

Osagaiak :

• azukrea - 1 kg;
• gelatina - 30 g;
• gooseberries - 1 kg.

prestaketa

1. Berriak garbitu, kendu ilarak, haragiaren iragazkidearen bidez.
2. Gehitu azukrea, utzi 3 orduz.
3. Hartu irakiten, irakiten 30 minutu, aparra kendu. Hozten
4. Beroa gelatina erabiliz.
5. Berriro itxaron gooseberriak irakiten, alde batera utzi, gelatina pour, ondo nahastu.
6. Sutan jartzen berriro, egosi (ez irakiten), poteak esterilizatu, kortxoa sartu.

Mojito gooseberry negurako

"Mojito" gooseberria eta menda egosten den denboraldian ez ezik, edaria prestatzeko etorkizunean ere erabil daiteke. Edaria ezinbestekoa izango da helduentzako festa batean, bertako kotxeteria freskagarria izango delako, izotz birrindua eta ron zuria soilik gehitu beharko dituzu. Errezeta osagaiak kalkulatzea 1 litroko 3 litrokoa da.

osagaiak:

• gooseberriak - 500 g;
• ura - 2 l;
• menda - 2 adar;
• azukrea - ½ elementua;
• jengibre freskoa (birrindua) - 1 tbsp;
• karea - 1/2 pieza.

prestaketa

1. Gooseberriak ordenatzeko, garbitu botila esterilizatu batean.
2. Arkumea zirkuluetan moztu, jengibrea bota.
3. Pour edukiak ur irakinetan, estali, itxaron 20 minutu.
4. Urarekin xukatu kazola batean, azukrea gehitu eta almibarretan egosi 15 minutuz.
5. Jarretan jarri menda, bota almibarretan beroa, ondo konpote zigilua.

Gooseberry-ren txatarra neguan

Gooseberrientzako piperrak, pintxoak ezohiko maitale guztiak bezala. Askotariko saltsak neurrizko zorrotz bihurtzen dira, haragiaren platerak erabat osatuz. Chatni - sukaldaritza indiaren tratamendua, tradizionalki mangoak eta espeziak eginda, baina frutak gosariarekin ordezkatuz, ez dago janari zaporetsu eta originala.

osagaiak:

• gooseberriak - 1 kg;
• chili - 2 lekak;
• jengibrea - 2 cm;
• ura 100 ml;
• azukrea - 150 g;
• gatza.

prestaketa

1. Garbitu eta garbitu gooseberria kazola batean jarri, ura eta bero handia frijitu.
2. Behiak garbitu ondoren, gehitu azukrea, txikitutako pipermina eta gatza. Jengibre pieza bota.
3. Sukar pixka bat loditu arte.
4. Jengibrea kendu, saltsa saltsa barraskiloak esterilizatzeko.
5. Seal chutneys gooseberry hermetikotik, biltegiratzeko bidali.

Gooseberry saltsa neguan - errezeta

Saltsa oso interesgarria haragiaren gooseberry-tik egiten da . Zaporea pixkanaka antzekoa da, Georgian ikemali. Berriak egokitzeko edozein: gorria edo berdea, zapore pikantea oinarria da Kaukasoko adzhika (pasta lehorra edo kontzentratua) egiteko. Ez zaitez damutuko greba sukaldaritzan, albahaka, martorri eta perrexiletan.

osagaiak:

• gooseberriak - 1 kg;
• piperbeltza - 2 lekak;
• gatza, azukrea dastatzeko;
• ura 400 ml;
• baratxuri - 2 buru;
• martorri, albahaka, perrexila - 100 g;
• adzhika caucasian (itsatsi) - 1 tbsp. l.

prestaketa

1. Gooseberry pour ura, egosi baia softness arte.
2. Mugitu saski baten bidez.
3. Gehitu txikitutako berdeak, piper txikituak eta baratxuri txikiak, adjika.
4. Saltsa gutxienez 20 minutuz egosi.
5. Bote esterilizatuetan, kortxoan eta dendan sartu.

Gooseberry goxapean etxean

Gooseberri heldua duten ezkatak ez dira marmeladak eta marmeladak prestatzen. Pastila ezin hobeto gordetzen da neguan, beira esekita edo plastikozko plater batean, leku ilun eta freskoan. Lehortu lehorgailua gela daiteke, labean edo lehorgailu elektrikoan. Bukatutako pastillaren koherentzia ez da lehorra, hauskorra edo likidoa.

osagaiak:

• azukrea - 1 kg;
• almidoia;
• gooseberries - 1, 5 kg.

prestaketa

1. Garbitu koilarakada zuritu irabiagailua gabe, garbiketa bidez garbitu.
2. Azukrea nahastu, utzi 2 orduz, irakiten 15-20 minutuz, aparra kenduz.
3. Oilasko paleta lehorgailu elektrikoetan sartu, 5-8 orduz lehortu.
4. Gooseberry-ren pastila testura plastiko eta zertxobait itsusiak ditu.
5. Letxuga bota ezazu, gehiegizko zuritu, moztu zerrendatan, bota erroiluak eta jarri ontzi batean.

Gooseberry-ko jam sukaldaritza gabe

Gooseberriak garbitutako billetuak neguan izaten dira hozkailuan. Kontserbadorea azukre kopuru handia da jaki osagarrietan. Jam oso erabilgarria da, neguan konponez egositakoak, krepeekin edo opil mota guztiekin beteak. Inguruko osagai kopuruaren arabera, bitxigintzaren 2 litro erdi litroko jaki izango dira.

osagaiak:

• gooseberries - 1, 2 kg;
• azukrea - 1, 5 kg.

prestaketa

1. Gooseberriak garbitu egiten dira, irabiagailu batekin zulatu eta garbigailuaren bidez garbitu.
2. Azukrerekin nahastu, gooseberry-ko marmelada gordinetik bota ontzi esterilizatuetan, 2 cm-ko ertzera iritsi gabe.
3. Bete txakurrak ertzetan azukrearekin, estalki tapoiekin estali eta hozkailuan gorde.

Gooseberry-ko tinta

Ezohiko zaporea gosariaren tinta da vodka gainean . Edari ez da lotsa festa solemne batean zerbitzatzeko, baina neurriz, hozkailuak saihesteko erabiltzen da. Aromatikoa betetzeak etxeko tartak zaporea osatuko du, pastelaren inbaditzailetzat hartzen bada.

osagaiak:

• azukrea - 500 g;
• vodka - 700 ml;
• ura - 1 l;
• gooseberriak - 500 g.

prestaketa

1. Berriak jar batean sartu, bihurritu pixka bat, pour vodka, utzi 2 aste. Biratu egunero.
2. Vodka beste edukiontzi batean sartzeko. Zartagin azukrea baia gainean. Utzi 1 astean.
3. Xurgatu vodka. Berriak urarekin betetzen dute, utzi bi astetan.
4. Ur-xukatu vodka gozoa bota ezazu, iragazi hainbat aldiz.
5. Urte bat baino gehiago gordetako tincture leku fresko batean: hozkailuan edo sotoan.

Gooseberry izoztuak

Gooseberrientzako patata masailak neguan egiteko modu ona izozten da. Metodo honekin prestatuta, baia ez da propietate erabilgarririk galdu, haurtxoak prestatzeko erabiltzen dira, edulkoratzaile batekin osatua eta krepe edo fritoak egiteko erabiltzen dira. Etxeko pastel guztiak betetzen dituzte.

osagaiak:

• gooseberries.

prestaketa

1. Gooseberry, ilararik gabe, haragiaren errota baten bidez korritu. Nahi izanez gero, garbitu sieve baten bidez.
2. Ontzi txikietan edo silikonazko moldeetan sartu.
3. Izozte osoa egin ondoren, jarri biltegiratze erosoa poltsan itxita.