Otorduetarako egokitutako platerak erraz egokitu daitezke entsaladak janzteko begiekin, uretan sagar txokolatezko txuletoia prestatuz edo burezurreko ore baten kurruski kurruskaria prestatuz. Aldaketak guztiak deskribatuko ditugu hurrengo urratsean.
Halloween for plater beroa errezeta
Halloween bulegoko mahaiaren formatuan normalean ospatzen direnez gero, komenigarria da zure mahai gainean jateko erraza den plater beroa prestatzea. Plater hauetako bat "pizza gorri" beroak izan daitezke, oilasko eta brokoliaren betetako beteak.
Plater egokira egokitzeko, belar moldesak erosi beharko dituzu, eta oratu (edo erosi) pizza orea.
osagaiak:
- Bexamel saltsa - 340 ml;
- Brokoliaren infloreszentzia - 115 g;
- oilasko xerra - 270 g;
- gazta birrindua - 75 g;
- pizza orea - 400 g;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Irakiten oilaskoa eta brokolia. Haragi zuntz meheetan banatzen da, eta aza-infloreszentzia fin-fin txikitu egiten da. Bexamel saltsa eta gazta prestatutako osagaiak nahastu.
Lubrifikatu garezurrak forma bereziak, eta, ondoren, orraz gainkargatutako piezak pizza jartzeko. Bete orea oilasko betegarriarekin brokoliarekin, ondoren ertzak lotu elkarrekin itxi eta olioa azalera arrautzarekin.
Bake plater batean prestatutako 190 graduko labean 25 minutuz.
Halloween on entsalada
Halloweenentzako tratamendu hotzak ere oporretarako apaintzen dira. Esate baterako, gazta eta tomatearekin ohiko entsalada hau erraz bihurtzen da miniaturazko miniatura ezezagunekin, olibondo beltz handiekin.
osagaiak:
- gazta gogor birrindua - 90 g + dekorazioa;
- tomateak - 140 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- aneta berdea - 2 tbsp. koilarak;
- maionesa - 45 g;
- mini tartletak - 15 pieza;
- olibak - 30 pieza;
- mozzarella gazta - 45 g.
prestaketa
Betegarria nahikoa da gazta gogor birrindua nahastuz, tomate xerra, baratxuria, berdeak eta maionesa.
Ondoko nahasketa tartetxoetan banatzen da eta gazta gainean bota.
Oliba bakoitzaren barruan, harriaren ordez, mozzarella zati bat sartu.
Jarri oliba begiak tartetean entsalada baino gehiago eta zerbitzatu Halloween plater, pre-chilling.
Halloweenerako postrea - errezeta
Gozokiak oso leku aproposa hartzen du santuen eguneko menuan, baina Halloweenerako plater tradizionala karamelu-sagarrak da. Nahiz eta camellia-ko sagarrak zerbitzatzen badituzu, ospakizuneko kanonak ere jar ditzakezu, baina txokolatezko txuletoia apaintzea gomendatzen dugu postrea pixka bat ilunagoa egiteko.
Ez dago inolako errezeta zehatza gogoratzeko beharrik, besterik gabe, sagar ederra, karamelu gozokiak, txokolatea eta fruitu lehorrak biltzeko.
Halloween for platerak apaintzeko aurretik, sagarrak garbitu eta lehortu behar dira, eta zurtoinaren ordez gozoki makila bat, hodi bat edo branka eder bat, gure kasuan bezala.
Ur-bainu bat erabiliz, zure gogoko karamelu gozokiak eta murgildu sagarrak urtzen dira, beraz, fruta guztiz burdina geruza bat estalita. Frozen sagarrak pergamino xafla olio batean geratzen dira.
Karamelua hartu ondoren, txokolatea urtu eta fruta sartu hirugarren bati.
Txokolateak txikitutako fruitu lehorrak hautseztatu.
Txokolatua solidotu denean, itzuli sagarrak pergaminoaren aurreko posiziora eta ahalik eta arretaz, gozogintza poltsa bat erabiliz txokolate urtuarekin, fruta goian zehar telomina eredu bat marraztu.