Udak fruitu eta fruitu asko ematen dizkigu, eta udazkenean onddoen denboraldia hasten da. Perretxikoak biltzea aspaldi atsegin atsegina izan da, bizimodu mota bat da. Perretxiko bakoitzak errezeta asko emango dizkizu perretxiko plater goxoak egiteko. Saltatuak, ontziratuak eta ontziratuak, beti dira bikotearen plater bikain eta platera gain. Neguan perretxikoak gordetzeko modurik arrakastatsuena haiek lehortzea da. Lehortze prozesua egin ondoren, perretxikoak ez dute tratamendurik behar eta denbora luzez gezurra izan daiteke. Gaur egun, perretxiko eta fruta lehorgailua aukeratu dezakezu gustu guztietarako, kolore eta poltsa guztietarako.
Perretxikoentzako lehorgailua infragorria
Perretxikoak eta fruta lehorrak, etorkizunean erabiltzeko billets egiteko modu bikaina, apartamentu batean bizi bazara. Perretxikoentzako lehorgailu infragorria mota askotakoa da, txikia eta trinkoa, eta lurrezko instalazio larriak ditu. Esaterako, lehorgailuaren ondoan, bitaminak, infragorrien erradiazioan jasaten direnean, fruitu edo perretxietan izaten jarraitzen du. Produktuek zaporea eta kolorea mantentzen dituzte, ur epelean bustita bustitzen bada, jatorrizko forma erabat berreskuratuko dute.
Mushroom lehorgailua eskuekin
Perretxikoak lehorrak, beren burua bilduta, plazer bat. Eta zuk zeuk egin duzun onddo lehorgailua ere egiten baduzu, ziur asko gehiago izango dira. Perretxikoak eta frutak lehorgailua egiteko ez da hain zaila, denbora gutxi eta eskuz egindako eskuak bakarrik behar dituzu. Hona hemen hezur lehorgailua nola egin jakiteko urratsa.
- Ezagutzen duzun bezala, edozein fruta edo beste produktu lehortzen oso azkar zirriborro bat edo aire korronte baten azpian. Horrela, etxean egindako lehorgailuaren helburu nagusia fluxu hau ematea da.
- Beharrezkoa da hainbat kontratxapeko kaxak egitea. Kutxek, 50 mm-ko zabalera dutenak, modu independentean egin ohi dituzte.
- Kutxa bakoitzaren beheko sare baten bidez egin behar da. Aukeratu sareta bat 15 mm baino gehiagoko gelaxkekin. Zelula-tamaina handiago batek perretxikoak edo fruituak erori ditzake. 8 mm baino gutxiagoko gelaxka bat hautatzen baduzu, haize-erresistentzia gehiegi lagunduko du.
- Beheko koadroak beste batzuk baino apur bat handiagoa izan behar du (nahikoa 5 mm-ko desberdintasuna). Kutxa honetan, gidak erantsiko zaizkio, goiko koadroak jarri ahal izango dituzu. Beheko tiradera handiagoak goialdeko tiraderak gidaritzan zehar mugitzea ahalbidetzen du.
- Kontuan izan behar da kutxen kopuru osoa 10 pieza baino gehiago ez izatea. Egitura osoa 30-40 cm-ko altueran kokatu behar da.
- Egitura osoaren gainazala zurbila duen teilatua da. Bere dimentsioak gutxienez koadroen tamaina gainditu behar du
10 cm. Horrek itzal iraunkorra emango du. Goiko tiraderatik eta teilatuaren artean, gutxienez 10 cm-ko hutsunea egon beharko zenuke. - Diseinu hau zirriborro batean jarri behar da. Prozesua bizkortzeko, aire-biltzailea egin dezakezu.
- Oso erraza da onddoen lehorgailuen aireko biltzailea egitea. Konbinatu beheko tiraderaren azpian beheko taulan xaflaren orrialdea. Tableroaren xafla kutxaren beheko ertzetik egokitzen da, gidarien kontrako beheko ertzean. Beste alde batetik, kontratxapatua apainduta dago. Orain, nahikoa da lehorgailua aurpegia haizea jartzea eta dena prest dago. Aireak kaxak eta fruitu lehorrak eta perretxikoak zirkulatuko ditu.
- Barazki eta fruta lehorgailuak apur bat hobetu daitezke. Kutxak egiteko eta bata bestearen gainean jarri. Beheko tiraderaren behealdean, apaldutako etxetresna elektriko baten fan bat instalatu. Horrela, erabat ez duzu eguraldi baldintzekin.