Erromatarren afaria ere oso zaporetsua eta aberatsa izan daiteke. Lehendabizikoan badirudi haragirik gabe, esnekiak eta arrautzak ezin direla zaporetsua prestatu. Jarraian, errezeta interesgarriak egosten dira aho-ureztatzeak, lean platerak, eta horietako asko mahai gainean ere zerbitzatzen dira.
Zer egin behar da afaltzeko prest egoteko?
Ez da zaila otordurik janari azkar bat prestatzea. Gozogintza ez da arrazoi ona goxo-goxoari uko egiteko, plater interesgarriak lortzeko produktuen ondorioz, irudimena sartzea besterik ez duzu eta apur bat probatu.
- Haragia debekatuta dagoenean, landare proteina aberatsak diren elikagaiak erabiltzea beharrezkoa da, esate baterako, perretxikoak. Perretxikoak eta patata gisatuak txigortuak dituzten Zrazy-k dibertigarri dibertsifikatzen dituzten tratamendu zaporetsuak eta gozoak dira.
- Pasta asko gustatzen zaion produktua da, baina asko harrituko dira fruitu lehorrak egosi ahal izateko. Macaroni kakahueteak eta intxaurrak afari bikaina dira, eta asko gustatuko litzaizkiguke.
- Ogitartekoak merienda bikaina dira, eta askotan laguntzen dute. Kalabazineko ogitartekoak pita patata eta berdeekin beteak, erraza, atsegina eta zaporetsua da.
- Zerealak eta barazkiak mahai barik ez duten produktuak dira. Barazki gazi-gozoa erabilgarria, eskuragarria eta zaporetsua da.
- Pilafen zaleek jaki honen bertsio magikoa behar dute nahitaez.
Kalabazin txitxiriko patties - errezeta
Kalabazinek afaldu duten afaria pisu galtzen saiatzen direnentzat irtenbide bikaina da, txipiroiak oso kaloria gutxi dituelako. Txuletak txikitutakoak itsaski, tipulak eta espeziak baino ez dira, arrautzak ez daude. Produktuak ez badira eraketa zehar bermatzeko, haragi xehatua eskuak hezeekin hartu behar dira.
osagaiak:
- txipiroiak - 1 kg;
- Tipulak - 150 g;
- gatza, piperra;
- olioa;
- ogi apurrak.
prestaketa
- Txipiroiak garbitu eta moztu egiten dira eta, tipulekin batera, haragiaren errota baten bidez pasatzen dira.
- Gatza, piperbeltza eta ondo nahastutako masa.
- Txuleta forma, arrautza ogietan eta olioan frijitu alde bakoitzean 3 minutu inguru.
Patata patata zopa perretxikoekin
Perretxiko patata-zopa - afari goxoa eta xehatua. Ez da zaila zrazak egosten, oso garrantzitsua da trikimailu batzuk bakarrik ezagutzea: patata purea aldapatsua izan behar da, ur guztia xukatu behar delako. Arrautzak zoroari gehitzen ez badiegu, olio pixka bat bota behar da, masa finkatu egingo da. Produktuak azkar behar dituzte, patata pureak ez dira izoztu arte.
osagaiak:
- patatak - 600 g;
- Tipula - 200 g;
- champignons - 200 g;
- gatza, piperra, ogi apurrak.
prestaketa
- Patata egosi arte prest dago, ura xukatu, 30 ml gurina eta birrintzeko gehitu.
- Perretxikoak tipulak frijituak, gazi eta piperrak dira.
- Patatak garbitutako pastel lauak eratu dira, haiek eraztunetan ipini eta ertzetara sartzen dira, nahi den forma ematen dien produktuak.
- Ogi txigortuak tartekatuz eta bi aldeetatik frijitu.
Kaltzioa pita pita ogia
Erromatarren afaria presaka egosi daiteke Armenian arin frijituarekin. Kasu honetan, betegarria lean izango da - patata purean gehitu tipula errea, berdeak eta espeziak. Errezeta batean, ogitarteko hau hozten da hotzean, edo frijitu frijitu zartagin batean beteta, goxoa ere izango da.
osagaiak:
- lavash mehea - 1 pc;
- patatak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri eta aneta basatiak - 1 sorta;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- olioa.
prestaketa
- Patatak egosi arte prest daude, lehortu egingo dira eta tipula frijituak gehituko dira.
- Ondo mozteko berdeak eta gainerako osagaiekin nahastu, gehitu gatza eta piperra.
- Pita ogia betea eta tolestuta dago, roll bat osatuz.
- Piztu lanarekin film batekin eta garbitu hozkailuan.
- Ordu erdian, afari azkarra prest egongo da prest.
Lean guisante purea
Urdaiazpiko afalduaren afaria eskuragarri dago, zaporetsua eta asetzera, ilarrak landare-proteina iturri bikainak direlako. Sukaldaritza-prozesuak denbora gutxiago iraun dezan, ilarrak urarekin bustitzen dira gauean, xukatu eta ur freskoaren zati bat bota eta labean 40 minutuz. Nahastailea ez bada, irakiten egongo da handitu egin behar da, produktua egoera purearentzat irakiten da.
osagaiak:
- ilarrak xehatuta - 500 g;
- Tipula - 100 g;
- aneta - 1 sorta;
- baratxuri - 2 ale;
- gatza, piperbeltza, paprika - dastatzeko.
prestaketa
- Tipulak xehatu eta frijitzen dira.
- Arrautzak egosiak tipulin errea, gatza, espeziak eta berdeak gehitu.
- Afari atsegina prest dago!
- Zerbitzatu patata purea mahai batean, baratxuriarekin, xerratan xerratan.
Maiztasuna entsalada afaltzeko
Fast lean entsalada minutu batean egosi daiteke, batez ere osagai guztiak aldez aurretik egosi bada. Platerak minak izango ditu oliba erabiltzen bada ohiko ekilore olioaren ordez. Entreetako mihilu berdeez gain, perrexil eta cilantro ere dastatu ahal izango dituzu.
osagaiak:
- patata uniforme batean egosi - 500 g;
- Azenarioak Korean - 250 g;
- berdea ilarrak kontserbak - 100 g;
- aneta - erdi kiloko;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- gatza, olioa.
prestaketa
- Patatak garbitu eta moztu kubo batean, gehitu azenarioak, ilarrak eta irabiatu.
- Betetzeko, txikitu aneta, baratxuriaren prentsan zehar pasatu, gatza gehitu, 80 litro olio eta irabiatu.
- Pour entsalada janzteko eta mahai azkar afari azkar zerbitzatzeko.
Maiztasuna afaria pastaz
Denean ez dakizu zer lenten plater afaltzeko prestatzeko, pasta egosi intxaurrekin. Hau ez da produktuen ohiko konbinazioa, baina emaitza itxaropen guztiak gainditzen ditu. Janaria goxo eta oso atsegina da. Georgian sukaldaritzaren zaleak behin betiko hunkituko dira, fruitu lehorrak eta beste osagai batzuekin batera konbinatzen baitituzte.
osagaiak:
- pasta - 400 g;
- kakahueteak gatzaz errea - 100 g;
- intxaurrak - 150 g;
- perrexila - 1 sorta;
- baratxuri - 1 ale;
- landare-olioa - 6 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Pasta prest egosi arte, ura xukatu egiten da.
- Irabiagailu baten ontzi batean jarri fruitu lehorrak, berdeak, baratxuriak eta mamia igurtziz.
- Pasta olioarekin bota, prestatutako nahasketa gehitu eta 5 minutuz berotu eta lentilen afaria prest dago!
Simple lean pilaf
Bazkari goxoa dastatuko da barazkiekin arroza prestatzen baduzu, pilaf bera da, bakarrik haragia erabili gabe. Plater honen edertasuna oso azkar eta erraz prestatzen da. Pilaf-ekin produktu horiekin batera, perretxiko freskoak edo izoztuak gehi ditzakezu, goxoa izango da!
osagaiak:
- arroza - 1 beira;
- Bulgariera piper gorri eta horia - 1 pc;
- azenarioak - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- soja saltsa - 3 tbsp. koilarak;
- saltsa tabasco - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, espeziak.
prestaketa
- Arroz egosia egosi arte.
- Azenarioak katiluekin moztu, findu tipulak txikitu, piper moztu kubo batean.
- Frijitu barazkiak, arroza zabaldu, soja saltsan eta Tabasco pour, gatza, espeziak gehitzeko, pour 100 ml ur eta erregosia 15 minutu.
- Afari azkar eta atsegina zerbitzatu, plater dastatu belar.
Afaria azkar multivariatean presaka
Afari bazkaria multivariatuan prestatzeko erraza da eta inork ez du inolako arazorik izaten. Patata esterrak askok maite dituzte, eta perretxiko multivariate batean egiten baduzu, plater osasungarria eta goxoa askatuko da. Txanpinoien ordez, beste perretxikoak erabil ditzakezu, kasu bakoitzean interesgarria eta zaporetsua izango da.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- tipula - 2 pieza;
- champignons - 500 g;
- olioa - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, espeziak.
prestaketa
- Multivarkean, "Bakea" modua ezarri, tipula txikitua zabaldu, olioa bota, zatitutako perretxikoak gehitu eta frijitu 15 minutuz.
- Patatak xerrak moztu zituzten.
- Pour uretan, beraz, produktuak bakarrik estaltzen ditu eta "Quenching" moduan, afaria prestatu afaria 1 orduz.