Lavash erroiluak - azkar jateko errezeta onenak eta buffet taula betez

Ogiaren ogietatik egindako errotak irtenbide bikainak dira, buffet-mahaia osatzeko, pintxoak dituzten jatorrizko betegarriekin. Tratatu bat betetzeko osagai bat edo bi osatuta egon daiteke osagai multzoa, saturatua edo zehatza.

Nola egin lavash erroiluak beteak?

Prestatu lavash fineko jatorrizko erroiluak, tolestu eta segmentuetan moztu. Aperitibo hau oso ederra da mahai gainean, eta betetzea hobespen pertsonalen arabera zehaztu daiteke.

1. Sabash zaporetsuek askotan arrain gorria, urdaiazpikoa eta gazta betetzen dituzte.
2. Ez erabili likido eta krema saltsa, betetzeagatik - lavash azkar bustituko da eta aperitiboa platerean desegin egingo da.
3. Mokadu hori ez dela lehortzen ziurtatzeko, hobe da gazta biguna aplikatzea gantzetan: krema gazta, gazta, gazta gantzatua.
4. Haragi edo onddoen osagaiak aurrez prestatutakoak dira, frijituak, labean edo egosita.
5. Oso originalak dira lavash erroiluak, gazta eta haragi beteak, labean edo xigortuak frijitzeko zartagin batean. Osagai bero bikaina bihurtzen da, kurruskariarekin betetako betegarria betez.

Pita ogia crab makilaekin

Soluzio bikain bat, karramarroen entsalada zerbitzatzeko, surfa erramu meheak, fresko pepinoak eta gazta prestatzen ditu. Merienda Armenian lavash geruza handi batean bilduta dago, ordu erdi baino gehiagotan busti gabe, eta gero segmentuetan moztu eta zerbitzatzen da. Maionesa mahatsarekin nahastu oso indartsua da, pita pita ez da hauskorra bihurtzen.

osagaiak:

• lavash - 1 pieza;
• crab makilak - 100 g;
• pepino berria - 1 pieza;
• entsalada-hostoak - 4 pieza;
• arrautzak, hard-egosiak - 2 pieza;
• gazta gogorra - 100 g;
• maionesa - 3 tbsp. l.

prestaketa

1. Leaf mahatsarekin garbitzea.
2. Lerro batean paraleloa da: pepinoak xerrak karramarro makilak, arrautza birrindua eta entsalada-orriak zabaldu dituzte.
3. Gazta azalera osoa bota.
4. Estutu itsu bat mozteko, hozkailura bidali ordu erdi.
5. 4-5 cm-ko segmentuetan moztu, berehala elikatu.

Pita ogia eta arrain gorria

Askotariko sukaldaritza bertsio klasikoa izokina izanda, lavash erroiluak dira. Gomendatutako gomendioak jarraitzen badituzu, buffet bazkari bikaina egongo da, atsegina, merienda eta edari sendoa izan dezazun. Ideia krema-gaztarako behar duzunean aplikatzeko: Philadelphia, mascarpone, buco, baldin badago, ez da aurkitu, gazta edo ricotta erabili.

osagaiak:

• lavash - 1 pieza;
• izokina pixka bat gazi - 150 g;
• krema gazta - 100 g;
• aneta freskoa - 20 g.

prestaketa

1. Zatitu pita ogia, koipe krema-chizom.
2. Aneta txikituarekin hautseztatu.
3. Banatu arrain xume pixka bat xerrak, roll gogor estutu.
4. Hogeita hamar minutuz segregatu ondoren segmentuetan moztu ondoren, zerbitzatu erroiluak izokin lavasharekin plater batean.

Pita ogia oilaskoarekin

Oilasko eta gazta erroiluak garbitzeko, ez dute kaleetako janari azkarra dirudi, gutxienez osagaiak erabili behar dira, azken zaporea saturatzeko. Osagai hauei 4 erroiluak izango zaizkie, eta haiekin lan egiteko edo ikasteko prestatu ohi dira. Pintxoak hobeak izango dira hozkailuan etzanik ordubetez.

osagaiak:

• Lavash mehea - 150 g (paketatzea);
• oilasko bularra - 250 g;
• pepino freskoa - 100 g;
• letxuga hostoak - 30 g;
• gazta krema - 100 g.

prestaketa

1. Oilasko bularkia gatza, espeziak, papirozko zigilua, 30 minutuz labean, chill.
2. Haragi moztu platerekin, lasto luzeekin pepinoak.
3. Zabaltzeko pita ogia, 4 koilaratan moztuta, gazta gantzarekin, haragi eta pepinoak prestatu, letxuga hostoak estali.
4. Tolestu estalkiak estuak, hozkailuan ordu bat bidali.

Pita ogia azenario Koreanekin

Lavash erroilu goxoak egiteko betegarria ez da beharrezkoa osagai garestiak edo konplexuak erabiltzea. Aizkorri Koreanoek, gazta urtuek eta belarrek pintxoak izango dituzte janari goxoa jateko gogorik ez duten kontsumitzaile guztiei. Satietatearentzat, bular ketua eta urdaiazpikoa gehituko dira. Ez da beharrezkoa saltsa, azenario mamitsua gehitzea eta mokadua ondo iragartzea.

osagaiak:

• Lavash mehea - 1 pieza;
• azenarioak koreeraz - 200 g;
• urdaiazpikoa - 200 g;
• aneta txikituta - 1 eskukada;
• pasty gazta prozesatua - 50 g.

prestaketa

1. Zatitu pita ogia, gazta gantzarekin.
2. Belar fin-fin txikituarekin hautseztatu.
3. Jarri urdaiazpiko platerak.
4. Azenarioak gatzunetik ondo estutu, hurrengo geruza banatu, roll estu bat bota.
5. Jarri pita ogia erroiluak hozkailuan 30 minutuz, segmentuetan moztu eta zerbitzatu.

Pita ogia eta urdaiazpikoa eta gazta

Txuleta ogiarekin urdaiazpikoarekin eta gaztarekin goizean tea ohiko eta podnadoevshim ogitartekoak ordezkoak izango dira. Horrez gain, betetzeak oso laconikoa du ebaki batean, beraz, pintxoak bertsio hau ijeztu ahal izango da, segmentu txikitan moztu eta brotxekin loturik, jatorrizko kanapera lortuko duzu buffet taula egiteko.

osagaiak:

• lavash - 1 orri;
• urdaiazpikoa - 150 g;
• gazta gogorra - 150 g;
• Ricotta - 100 g.

prestaketa

1. Lavash txanda, gantzarekin ricotta.
2. Urdaiazpikoa txikitutako urdaiazpikoa.
3. Hurrengo geruza gogorra da gazta platerekin.
4. Itxi roll trinkoa, utzi 2 ordu beratzen utzi.
5. Zati txikitan moztu, urdaiazpiko eta pita ogi erroiluak , nakolov eskuila bakoitza zerbitzatzeko.

Ogiaren txokolateak gaztainekin

Txuleta gaztaz egindako pita-ogiaren errotak mahai dibertsifikatzeko aukera izango dute mahai-zapore berriekin gozatzeko. Curd cheese, ricotta, belar txikituta, baratxuri txikitua bete eta betetako pepino freskoak bete. Oszilazio sinple eta zehatz batek gonbidatu guztiak irabaziko ditu, batez ere elikagaien konbinazio ezohiko zaleek.

osagaiak:

• lavash - 1 orri;
• Ricotta - 200 g;
• pepino freskoa - 100 g;
• Jogurt grekoa (krema garratza) - 1 tbsp. l.;
• baratxuri - 1 hortz;
• aneta txikitua - 1 eskukada.

prestaketa

1. Ricotta aneta, baratxuri xehatua eta jogurtarekin nahastuta.
2. Zatitu pita ogia, gazta gantzarekin koipea.
3. Jarri pepinoen plater luzeak.
4. Gutxieneko rolla gutxitzeko, 15 minutuz cool.
5. Laburtu piezak segmentuetan, zerbitzatu lavash erroiluak plater batean.

Pita ogia eta perretxikoak

Perretxikoak eta gazta erroiluak garbitzeko , goxoa prestatzen da aldez aurretik. Ondoren, zerbitzatu aurretik, aperitibo berotzen da: zartaginean labean, mikrouhin-labean. Horretarako, perretxikoen zaporea gehiago irekitzen da eta gazta urtzen da. Mokadu hau mozten ez duenez, ez da ondo funtzionatuko, beraz erosoa da gonbidatu bakoitzaren erroilu txikiak egiteko.

osagaiak:

• lavash - 1 hosto handi;
• champignons - 500 g;
• Tipula - ½ pcs;
• gazta gogorra - 150 g.

prestaketa

1. Perretxikoak moztu, fin-fin txikituta tipula frijitu, chill.
2. Lavash lau hostotan mozten da.
3. Geruza bakoitza gaztaina da, onddo frijitu banatu.
4. Roll rolls, 20 minutuz beratzen.
5. Hornitu epeletan, modu egokian berotu.

Pita ogia eta kabiarra gorria

Ogiaren ezohiko erroiluak prestatzeko, betegarriak zapore distiratsu eta kolorekoak aukeratu ahal izango dira, mahai gainean jartzen duten aperitibo bat lehenik amaituko da. Ideia kualitatiboki konturatzea garrantzitsua da, kabiarra gorria ongi aplikatzea, "saltsa gelatinosa" produktua ez da egokia, mokadu bat mozteko orduan betegarria platerean sartuko da.

osagaiak:

• lavash - 1 pieza;
• kabiarra gorria - 150 g;
• Philadelphia - 100 g.

prestaketa

1. Lavender Philadelphia lubrifikatu.
2. Kabiarra gorria banatu.
3. Zinta estu bat osatzeko, film batean bildu, hozkailuan jarri.
4. Zerbitzatu aurretik, segmentu txikitan moztu.

Lavash erroiluak spratekin

Arrano arin frijituekin, aran frijituekin, arrakasta handiko ogitartekoak ordezkatuko dituzte. Mokadu bikain hau "ziztadak" prestatzen ari da, edari beroetara hurbilduko da. Kiwi-k tratamendu honen zapore berezia eskainiko du, inork ez badu esperimentu hori balioesten, ordezko pepino freskoa ordez, plater honen zaporea hobeto ezagutuko da.

osagaiak:

• lavash - 1 orri;
• gazta gogorra - 50 g;
• sprats - 1 b.
• kiwi - 1 pieza;
• piper beroa - 1 pc;
• maionesa - 1 tbsp. l.

prestaketa

1. Pita ogia 4 laukizuzen ebaki.
2. Lubrifikatu maionesa.
3. Xafla alde batetik, gazta birrindua, kiwi erdi-erdian kokatua, marra bat).
4. Arrautza errenkadan fruta gainean jarri, pritrasit piper beroarekin.
5. Gutxieneko errotulazioa txikitu, hozkailuan ipini.
6. Zatiletan moztu, 10 cm luze.

Fried lavash erroiluak

Zartagin batean frijitutako lavash gurina kurruskaria eta kurruskaria - askaria azkar egiteko irtenbide egokia. Betetzeko edozein dastatzeko aukera dago: perretxikoak frijituak, xehatuta, gazta edo landare nahasketa. Olio beroarekin erroiluak prestatzea, parrillan badaude, aplikatu ahal izango duzu, beraz, merienda freskoago egongo da.

osagaiak:

• lavash - 1 orri;
• oilasko xehatuta - 300 g;
• gazta gogorra - 100 g;
• txikitutako berdeak - 1 gutxi;
• krema garratza - 2 tbsp. l.;
• olioa frijitzeko.

prestaketa

1. Arrautza olioa prestatu arte, gatza eta denboraldia edozein espeziekin.
2. Lavash 2-4 zatitan moztu da, krema garratz koipearekin, gazta birrindua hautseztatu.
3. Haragi minak banatzea, belarrarekin marmelada egitea.
4. Kolapsoa erroiluak, zartagin marroia urrezko marroia arte.

Lavash erroiluak labean

Labean labe bihurritu labean labean egosi daiteke, betegarria zure lehentasunen arabera aukeratzen da. Erraza da, arazorik gabe, zartagin batean zartaginean dastatzea, baina tratatuagoa ere egin dezakezu: gazta, sesamo haziak edo ekilore haziak bota. Errezeta honek chili freskoa dakar, maluta lehorrekin ordezkatu daiteke.

osagaiak:

• lavash - 1 orri;
• forcemeat - 500 g;
• gazta gogorra - 100 g;
• Tipulak, azenarioak - 1/2 pez .;
• krema garratza - 1 tbsp. l.;
• gorringoa - 1 pieza;
• Sesamo - 1 tbsp. l.;
• gatza, espeziak.

prestaketa

1. Frijitu tipula fin-fin txikituta eta azenario birrindua eta txikitutako tipula, espeziak prestatzeko, gatza eta denboraldia arte.
2. Lavash 2 koilarakada moztu, koipea krema garratza, gazta bota.
3. Mince banatzeko, jaurti roll.
4. Giltzurrunekin lubrifikatu, sesamoarekin hautseztatu.
5. Bake urre koloreko 220 gradu arte.