Zopa ugari harrigarria da. Zer nolako osagaiak ez dituzte erabiltzen? Kategoria honetako beste talde bat beetroot lehen ikastaroak dira. Ehun urte baino gehiago maite dituzte. Beetroot bereziki nabarmena da haien artean.
Neguan, beroa izaten ohi da, eta udan hotza da. Gaur egun, erremolatxa nola prestatu ikasiko duzu - hemen aurkezten dira errezetak gustu guztietarako. Aukeratu, zure lehentasunetan oinarrituta, eta egosten plazer!
Beetroot hotz errezeta
osagaiak:
- patatak - 230-250 g;
- Tipula - 55-60 g;
- beets - 230-250 g;
- limoi zukua - 5 tbsp. koilarak;
- Tipula berdea - 10-14 lumak;
- krema garratza - 120-150 g;
- itsas gatza;
- azukrea - 20-25 g;
- aneta, perrexila - 7 adarrek;
- arrautzak - 3 pieza.
prestaketa
Patatak eta beets egosi dira, garbitu. Beetroot igurtzitzen dugu graterretan. Patata batekin gauza bera egiten dugu, eta gainerako kuboetan ebaki dugu. Arrautzak oso gogorrak dira eta kuboek xehatu egiten dituzte.
Berdindu berde guztiak. Kazola batean 5 ur hotzi betaurrekoak, krema garratza, berdeak, gatza eta azukrea lotzen ditugu. Mugitu.
Barazkiak eta arrautzak jaisten ditugu. Zopa freskoa prest dago.
Beetroot errezeta, haurtzaindegian bezala
osagaiak:
- beets - 120-140 g;
- patatak - 90-100 g;
- azenarioak - 50-60 g;
- gatza;
- Tipula - 50-60 g;
- landare-olioa;
- krema garratza;
- oiloa - 180-200 g;
- perrexila.
prestaketa
Beets deshidratatzen ditugu, garbitu, moztu zerrendatan. Oilarra prestatuko dugu. 20 minutu igaro ostean, hezurrak bereizi eta haragiari panera bidali. Gehitu patata, zerrendatan moztu. Azenarioak, tipulak olioan utzi eta kazola batean isurtzen dira. 5 minutu sua itzali baino lehen, erremolatxa lastoa jarri dugu. Plateretan zabaltzeko, gazi-krema dastatu eta perrexilarekin hautseztatu.
Beetroot zopa - errezeta
osagaiak:
- ura - 1,5 litro;
- pepinoak - 130-140 g;
- arrautza egosiak - 2-3 pieza;
- albahaka, tipula, perrexila - 1 sorta;
- beets marinatuak - 600-630 g;
- gatza;
- krema garratza - 180-200 ml.
prestaketa
Pepinoak eta arrautzak moztu kuboetan. Beetroot igurtzitzen dugu graterretan. Kasuan kasu gehiago daude, zulo handiak, baina hau ez da puntua. Berdetasunean zakar zati guztiak kendu eta fin-fin txikitu.
Krema garratza ur hotzetan goratzen dugu. Berdeak, gatza, pepinoak, arrautzak, beets pour dugu. Zapore distiratsutik saltsa nahastu dezakezu.
Ohizko kakahuete-errezeta
osagaiak:
- patatak - 230-240 g;
- tipula berdea, aneta - 1 sorta;
- itsas gatza;
- erremolatxa - 340-350 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- kefir - 38-400 ml.
prestaketa
Beets garbitu eta grate. Bete 3 edalontzi urarekin eta irakiten 30 minutuz. Freskatu salda hau erremolatxa batekin. Yogurt aurkezten dugu.
Patatak, arrautzak egositako kazola batean egosi, garbitu eta moztu arte. Berdeak mozten ditugu, hondatuta eta zakarrontzi leku guztiak ezabatu gabe.
Prestatutako produktuak erremolatxa batean salteatzeko. Zuritu koilara batekin eta etxekoa tratatu.
Beetroot multivariatean - errezeta
osagaiak:
- patatak - 140-150 g;
- azenarioak - 60-70 g;
- erremolatxa - 200-220 g;
- landare-olioa - 35-40 ml;
- marjoram, paprika lehorra;
- gatza;
- baratxuri - 7 lobulu;
- babarrunak - 0,5 latak;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Azenarioak eta beets hiru grater batean daude. Produktu horiek produktu multivariako ontzi batean murrizten ditugu, dagoeneko petrolioarekin. Ezarri "frijitzeko" modua eta 10 minutuz prozesatu produktuak. Tomate pasta, azukrea gehituta. 5 minutuz egosten dugu.
Patatak mozten ditugu. Gehitu ontziari. Han marjoram, paprika, gatza. Bete produktu 1 litro urarekin, prestatu 50 minutu "Quenching" moduan. Sukaldaritza aurretik utzi eta 5-7 minutuz bakarrik egosi, xehatu baratxuri xehatua eta babarrun aleak. Zopa hau krema garratz ona da.