Izan ere, fideoak pastan egindako kazola bat da, hau da, fideoak, fideoak edo beste antzeko pasta.
Pasta-pasta pasta egosi: pastela eta bestelako produktuak egosi pasta hondarrak birziklatzeko modu ona. Horrez gain, platera oso elikagarria da, fideoak familia-bazkarientzako egokiak dira, atletei eta lan fisikoari esker aire zabalean. Noodles bi modutan egosi daitezke: sukalde batean zartaginean edo labean sartu. Bigarren metodoa aukeratu dugu, osasuntsuagoa delako.
Esan nola labean pasta goxo-goxoak egosten.
Latschevnik gaztandegia eta arrautza - errezeta
osagaiak:
- pasta prest (hau da, pasta soldaduen aztarnak, txikiak baino hobeak) - gutxi gorabehera 2 zati;
- gaztanbera - 150-200 g;
- krema edo krema garratza - 80 ml inguru;
- oilasko arrautzak - 4 pcs;
- Lezaungo;
- pikantea gozoa;
- gatza;
- gurina zati bat.
prestaketa
Pasta ez bada nahikoa txikia bada, birrindu (elkarrekin itsatsita badago ere). Nahastu arrautzak, krema eta gazta birrindua. Gehitu birrindutako berdeak eta paprika, ondo nahastu. Piper gorria freskoa ustekabean hozkailuan bota bada, nahasketara gehitu eta fin-fin txikitu. Gari-irina edo arto-almidoia koilarakada pare bat ere gehi ditzakezu koherentzia optimizatzeko. Lubrifikatu pixka bat gurina apur bat berotuaz. Bete nahasketa eta labean fideoak labean 25 minutuz. Zatitu zatiak eta zerbitzatu, fideoak krema-baratxuri saltsarekin bota eta salda ontzi bat zerbitzatu.
Fideoak egosi ditzakezu haragiarekin, bertsio honetan, etxeko gazta eta gazi-krema hobea baztertzeko.
Latschevnik haragia xehatuta eta arrautza labean - errezeta
osagaiak:
- Amaitutako hondakinen hondakinak - 2 atari inguru;
- arrautza oilaskoa - 3 pieza;
- haragia xehatuta - 300 g inguru;
- Tipula - 1 pc.;
- piperbeltz beltz edo espeziak prestatzeko nahasketa;
- gurina edo txerri lubrifikatzailea.
prestaketa
Pasta frijitu tipula gurina gurina batean gardentasuna argitzeko, ondoren, gehitu haragia eta gisatua, irabiatuz, haragi kolorea aldatu arte (5 minutu inguru). Perretxikoak badaude: txanpainiak, zuriak edo gereziak, gehitu itzazu, nahiko finkoa moztuz. Nahasketa apur bat hozten da.
Pasta egosi eta azkar nahastu arrautza eta tipula eta haragi nahasketa batekin. Denboraldi espeziak, beharrezkoa bada, gehitu arto-almidoia. Bete nahasketa olio lubrikatuarekin eta labean labean 30-40 minutuz. Belar eta saltsekin zerbitzatzen da, adibidez, tomate pikantea.
Esanguratsua denez, ezin hobea izango da haragi egosia edo itsaski txikitua, eta barazkiak nahasketa labean ere jatea komeni da.
Latschevnik arrautza, txipiroi, brokolia, kalabazina eta oliba
osagaiak:
- pasta prestatua - 2 zati;
- txipiroiak - 300 g;
- zucchini - 200 g;
- brokolia - 200 g;
- Olibak hobi gabe - gutxienez 5 pz. (edo hobe 8);
- arrautzak - 4 pieza;
- gazta gogor birrindua - 3 tbsp. koilarak;
- berdeak.
prestaketa
Txipiroiak (3 minutu), freskoa eta lasto txikietan moztu. Brokolia labezomorro txikietan desmuntatzen da, hau da, 8 minutu inguru ura irakiten dugu eta ura drainatzen du. Kalabazin handi bat grater igurtzi. Olibak zirkuluetan moztu.
Txipiroi, arrautza, gazta birrindua, brokolia, oliba eta kalabazinarekin nahasitako marmelada nahastu. Irina edo almidoia eta txikitutako berdeak gehi ditzakezu. Pasta 25 minutu inguru labean olioarekin labean, baratxuri-limoi-mostaza saltsarekin.