Kalabaza krema - postre unibertsala eta delikatua

Pumpkin krema besterik ez da plater unibertsal eta fabulously zaporetsua, postrea fina eta delikatua denez, tea beroarekin edo fruitu zukuekin. Gainera, edozein galleta pastela laranjatu dezakete, eta tarta harrigarria eta originala lortuko duzu. Errezeta sinpleak zurekin hartuko dituzu kalabaza krema prestatzeko.

Kalabaza krema errezeta - brulee

osagaiak:

prestaketa

Kalabaza krema egin aurretik, labean piztu eta 150 gradutan berriz berotu. Sukaldaritza platerean, 6 lapiko txikiak jarri ditugu 150 ml bolumenarekin. Banandu kazola batean uretan irakiten. Ontzi handi batean, nahastu arrautza gorringoak, intxaur muskatua eta kanela. Ondoren, botila bat bota, krema bota, ondo garbitu, esnea gehitu, astigarrak eta kalabaza purea prestatu . Masa sutan jarri eta irakiten jarri. Pixkanaka-pixkanaka arrautza nahasketa aurkeztu eta irabiatu whisk.

Pour kremazko kremaren bidez gazta-kopa handi batean, eta gero zatitu lapikoak. Ur irakinetan sartu, labean bidali eta labean, krema erdian sartuko den labana ez da lehortzen. 35 eta 40 minutu inguru beharko ditu gutxi gorabehera. Ondoren, jarlekuak jarri eta hozten utzi. Ondoren, postre bukatua 2 orduko hozkailuan estali eta hoztuko da. Kalabaza krema-brulee zerbitzatzen dugu krema harrotua eta apur bat gozoa.

Pumpkin krema gailetak

osagaiak:

prestaketa

Kalabaza-krema egiteko, esnea edalontzi batean bota, azukrea bota, bero erdi jarri eta irakiten jarri, baina ez irakiten. Ondoren, suaren platerak kendu eta hozten utzi. Arrautza gorringoak ontzi handi batean apurtu eta etengabe esnearen nahasketa pixkanaka botatzen. Nahastu dena eta masa berriro zartaginean sartu eta bero ertaineko 4 minutuz egosi, etengabe nahastuz.

Bukatutako krema bahe baten bidez iragazten da. Gainerako esnea esne kondentsatuarekin, banillarekin, intxaur muskatuarekin eta jengibrearekin banatzen da. Freskatu ondo, gehitu birrindutako kalabaza xehatua eta pixkanaka-pixkanaka askatu ezazu errea. Kalabaza postrea plastikozko edukiontzi batean eraman eta izozkailuan jarri. Krema pixka bat gogorra denean, nahastu hautsitako piezekin nahastuta eta ordu bete hozkailuan jarri.

Krematsua kalabaza krema

osagaiak:

prestaketa

Kalabaza zulatua kubo batean moztu edo txirbil eta urdaiazpiko luze bat igurtzi kazola batean ura gabe. Ur bustitako prezipitatuak eta gelatina puztuta 1 koilarakada krema beroa prestatzen dugu. Txuletak azukrea bereizita bota ohi ditugu, gelatina gehituko dugu, vanillina pixka bat eta kalabaza gisatua jarriko ditugu. Krema ondo arrautza zuriak beat eta pixkanaka konbinatu prestatutako masa. Ondoren, moldeak postrea landatu, landare-olioarekin nahastuta eta hozkailuan hozten. Kalabaza krema zerbitzatzen dugu fruta edo berry saltsarekin eta zukuekin.