Txokolatea eta bananak konbinazioa postre klasiko bat da, edari amaigabeko mundura bidaiatzen hasten direnentzat prestatu behar dena. Material honetan, gozogintzako behin-behinekoz hornitutako tortillen errezetak bildu ditugu, baita labea berotzeko ere ez duten aukeren artean.
Txokolate tarta tarta - errezeta
osagaiak:
- banana helduak - 6 pieza;
- azukre zuria - 230 g;
- irina - 480 g;
- azukre marroia - 175 g;
- landare-olioa - 240 ml;
- oilasko arrautzak - 4 pcs;
- sosa - 5 g;
- krema garratza - 230 ml.
Caramelentzat:
- azukre granularra - 290 g;
- ura 125 ml;
- gurina - 140 g;
- krema - 250 g;
- itsas gatza - pixka bat.
Txokolatearen krema:
- kakao hautsa 75 g;
- ura irakiten - 120 ml;
- gurina - 310 g;
- azukre hautsa - 45 g;
- txokolatea - 750 g.
prestaketa
Labea 180 gradu arte berotzen denean, banana heldua errea moztu eta krema garratza, azukrea, gurina eta arrautza nahastu. Osagai likidoa gehitu irina haragiarekin eta osatutako orea 20 cm-ko formen artean banatzen da. Bake pastelak 50 minutuz.
Karamelu gazia azukrearekin uretan nahastuta, kolore anbar sakonetara iritsiko zara, itsasoaren gatza bota eta, ondoren, gurina eta krema gehitu gurina salteatu. Itzul itzazu platerak suaren aurrean eta karamelu gogorrezko piezen erabateko disolbazioa itxaron.
Krema epeletan, kakaoa desegiteko. Txokolatea hozten eta frijitu. Gurina birrindu azukre hautsarekin eta nahastailea gelditu gabe, txokolatea eta kakaoaren soluzioa txandaka bota.
Tarta hoztuak moztu eta txokolatezko bananazko tarta eratzen hasi. Pastelak erdian banatzen karamelu, eta aldeetan - krema. Pastelak pilak pilatuz gero, krema itzazu kanpoan.
Txokolate tarta banana krema
osagaiak:
Pastela egiteko:
- azukre marroia - 145 g;
- azukre granularra - 145 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- kefir - 110 ml;
- bananak - 3 pieza;
- oliba olioa - 120 ml;
- almendra txikiak - 210 g;
- irina - 285 g;
- kakao hautsa 45 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- Soda - 1 koilaratxo.
Krema:
- krema whipping - 310 ml;
- banana esnea - 150 ml;
- azukre hautsa - 45 g.
prestaketa
Piztu bananak pure batean eta nahastu masa kefir eta gurinarekin. Sugar eta arrautzak elkarrekin bustitzen dira airea zurixka masa arte eta banana sartu pour. Nahastu irina kakaoarekin, hautsarekin eta sodaarekin, osagai likidotan sartu eta almendra gehitu.
Tenperatura 180 gradutan. 18 cm-ko forma lubrifikatu eta arrautzez bete. Bake galleta 35-40 minutu.
Krema lodiarekin azukre hautsa eta banana esnea krema lodiarekin lortzen den arte. Galleta txikitu erdia eta krema estali eta barrutik atera.
Txokolatea eta banana tarta ere multivariatean egin daitezke. Horretarako, "Bakea" moduan ezarri 45-50 minutu.
Txokolatezko banana gozogintza gabe
osagaiak:
Oinarriaren arabera:
- Sandwich cookieak - 20 pieza;
- Gurina - 55 g.
Betegarria:
- bananak - 4 pieza;
- kakahuete-olioa - 65 g;
- gaztanbera - 145 g;
- sandwich cookieak - 8 pieza;
- txokolate zuri-beltza - 45 gramo bakoitzeko;
- txokolate mamia - 45 g.
prestaketa
Oinarria prestatzeko, irabiatu cookieak mamia eta gurina bete. Banatu nahasketa 20 cm-ko beheko eta alboetan eta jarri guztia izozkailuan.
Purifikatu banana zurituarekin kakahuete-gurinarekin. Gehitu cottage gazta nahasketa, whisk berriro. Gehitu karamelu xehatuak masa lortzeko. Pour galleta pastela zehar nahasketa, jarri izozkailuan, eta txokolate-banana tarta txokolate urtu eta txokolate txip saltzen zerbitzatu aurretik.