Krepeen Ekialdeko Europako errezeta sinplegarriak lan ona egiten du, gosari prestatzeko, bazkaltzeko edo afaltzeko. Entsalada eta saltsa arinaren laguntzarekin, Draniki patatan oinarritutako plater arruntetik eraldatu ohi da, mokadu harrigarri batean, eta ahalik eta mina puztu nahi du. Gaur egun, artikulu oso bat eskainiko dugu plater honen aldakuntzei bakarrik.
Potato Stew Potatoes - Errezeta
osagaiak:
- patatak (tuberkuluak ertainak) - 4 pcs;
- tipula berdeak - 2 lumak;
- aneta - 3 adar;
- irina - 30 g;
- pikantea, kaiena piperra, baratxuri lehorrak - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
Tuberkuluak garbitzeko eta ondo garbitzeko ondoren, igurtzi grater fin bat eta gehiegizko hezetasuna estutu. Zenbat eta hobeto sakatu, orduan eta azkarragoak izango dira Draniki. Gehitu patata birrindua berde eta erdi irina gehitu. Ez damutuko espeziak, prestatutako plateraren zaporea zehaztuko baitu. Dastatzeko gatzaren zati estandarraren gain, paprika, kaiena piperra eta baratxuri granular lehorrak nahastu.
Patataren nahasketak frijitu frijitu olio batean. Krepeak arrosa bihurtzen direnean, berde estra eta gazi-krema zerbitzatzen dituzte.
Patata azkar krepe jengibrearekin
osagaiak:
- patatak - 750 g;
- limoi zukua - 15 ml;
- berde tipula;
- Perrexil berdeak (txikituta) - 1 tbsp. koilara;
- jengibre birrindua - 1 1/2 tbsp. koilarak;
- irina - 30 g;
- flax haziak - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Ez dugu frijitzen zartagin batean frijitu, labean labean frijitu eta patataren oinarria oratu baino lehen, labean 160 ° C-ko tenperatura berotu eta koipea olioarekin eta leku batean gozogintza erretiluan uzteko.
Garbitu eta nire tuberkuluak, gero frijitu grater batean frijitu eta ur hotzetan utzi, gatz pixka batekin nahastuta eta limoi zukua, tuberkuluak ilundu ez dezaten. 10 minutu igaro ondoren, kendu patatak gutxieneko likidotik, krepeak irensten zaizkigun iltzeak eta kurruskariak.
Patata frijituak nahastu tipula berde txikituarekin, perrexilarekin, jengibre birrindua eta irina. Lixiba-haziak hautsetan mortero batean igurtzi eta hautsezko patata nahastu. Etorkizunean arrautza ordezko gisa balioko du. Egin krepe nahasketa bat eta prestatu bakoitzaren gainean jarri. Bake 20 minututan alde bakoitzean.
Patatak moja perretxikoak
osagaiak:
- patatak (tuberkuluak ertainak) - 5 pcs;
- azenarioak - 130 g;
- perretxikoak - 60 g;
- oreganoko sprig bat;
- irina - 20 g.
prestaketa
Patatak zuritu eta azenarioak xukatu ondoren, barazkiak gatzarekin bota eta 10 minutuz utzi. Denbora horretan gatzak gehiegizko hezetasuna ateratzen du, erraz estutu ahal izateko. Oso fin-fin txikitutako perretxikoak eta nahastu gainerako osagaiekin, barazki birrindua barne. Esku hezeekin, barazki nahasketa pilotak bota, palma artean lurruntzen ditu eta gozogintza xafla batean jarri.
Krepeak 180 ° C-ko labean ipini alde bakoitzean 20 minutu.
Nola izokina irabiatu betaurrekoak?
osagaiak:
- beets - 320 g;
- Tipula gorriak - 50 g;
- patatak - 200 g;
- irina - 20 g;
- beheko abeltzaintza;
- itsas gatza;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
Beets eta patatak zuritu ondoren, txikitu eta txikitu tipula txikitu. Prestatu barazkiak gehiegizko hezetasunetik kanpo, denboraldian beheko kuminarekin eta itsas gatzarekin, eta sorta bat irina gehitu.
Preheat zartaginarekin gurina eta lekura krepearekin nahasitako barazki nahasketarekin. Frijitu minutu gutxira alde bakoitzean, eta ondoren zerbitzatu, zure gogoko sauces eta xerratan berdeak lagunduta.