Black currant oso baliotsua da berry delako edukia handia, bere konposizioan, bitamina C. Sukaldaritza, currant da maskaratu gisa aurkitu ohi da, catarrhal gaixotasun ona da. Baia ere lehortu edo izoztuta dago. Sarritan askoz ere gutxiago izaten dira currant beltzak gozogintza betegarri gisa. Eta alferrik, currant oso interesgarria da torturen artean, muffins.
Sekretua currant beltzak azukre gehiago behar duzula baino ez da errezetak deskribatzen. Akabera zorrotz zorroa nicely sofritzen vainilla.
Gurina ez zen oso azidoa, irakiten pixka bat behar du. Baina jakin behar duzu azukrea, bitamina eta beste elementu baliotsu batzuekin ere, naturarekin hain sutsuki saritua izateak gurtza beltzak ere desagertuko direla.
Kurrant beltza, muskuiluak, behean dagoen errezeta, hobe da berriztatutako baia edo koherentzia lodi bat.
Gurutze beltzen muffins
osagaiak:
- grosako beltzak - 300 g;
- goi mailako kalifikazioaren irina - 350 g;
- azukrea - 200 g;
- gurina bigundu - 200 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- Vanilla azukrea - 2 koilarakada;
- hautsezko gozogintza - 2 koilarakada.
prestaketa
Gurina, azukrea eta bainila azukrea igurtzen ditugu. Olioa krema margarina ordez daiteke. Arrautzak gidatzen ditugu eta nahastu. Gurrusdo beltzaren baia garbitu eta lehortu egiten dugu. Baia jarri dugu prestatutako nahasketan. Bertan, pixkanaka-pixkanaka eta irina ateratzen dugu hautsezko gozogintza batekin. Bota orea.
Gurutze beltzaren muffinsetan mahaspasekin edo ebakitako xaboi moztuak gehitu ditzakezu. Saiatu, zaporetsua eta erabilgarria da.
Mahasti horiek maitasuna izango dute gazta eta urdaiazpikoarekin edo mahaspasekin , gosari guztiz osatuz.