Jatorrizkoan, "Patata" pastelaren oinarria galleta tarta bat da . Baina lehoiaren zati bat egosten da. Eta ahalik eta gehien iraungo duen kontuan hartuko balitz, hurrengo egunean bakarrik amaitutako tartak dastatzeko aukera izango da.
Errezeta klasikoarentzako alternatiba ezin hobea da pastelak cookie edo gailetak egiteko. Eta postre gozo bat egiteko gogoa baldin badago, produktu zaharrekiko aplikazio egokia aurkitzeko beharra badago, emaitza bikain baten plazera bikoiztu egingo da.
Gure errezeta, zehatz-mehatz azalduko dizugu etxeko pastelak behar bezala prestatzeko.
Patata "Patata" etxean cookieetatik
osagaiak:
- galleta galtzerdi cookieak - 255 g;
- gurina - 110 g;
- intxaurrak (aukerakoa) - 110 g;
- esnea - 125 ml;
- azukre granular - 110 g;
- kakao hautsa - 60 g;
- gurina - 255 g;
- azukre hautsa - 135 g;
- koñak edo zukua - 25 ml;
- almidoia (behar izanez gero);
Ogia egiteko:
- kakao hautsa 45 g;
- azukre hautsa - 30 g.
prestaketa
Edozein shortbread, eta "Jubileu" edo "labean esnea" apurrak fina eta ontzi sakon batean definitzea komeni edozein modu hartu ahal izango duzu, shred. Haragi Grinder, irabiagailu bat edo ohiko rolling-pin bat erabil ditzakezu horretarako.
Banandu edo esnegain batean, berotu esnea, azukrea eta gurina desegiteko, ez irakiten. Kakaoaren hautsezko edalontzi batean nahastu, ur epeleko koilarakada uniformeki arte eta nahasketa beroarekin nahastu arte.
Gazta birrindua prestatzen dugu txokolatezko esnearekin, gehitu nahi izanez gero finitutako intxaur xehatuak, pour koñaka edo zukua eta nahasketa. Beharrezkoa izanez gero, masa likidoa denez, produktuak osatzeko, gehitu almidoi txiki bat.
Hogeita hamar minutuetan masa jarri dugu leku freskoan, eta produktuak eratu. bolak moistened eskuak edo forma luzatua artikulu, euren paniruem hautsa, azukrea eta kakao hautsa nahasketa eta plater bat, eta bertan hozkailu batean kokatu behar da gutxienez ordubetez, film estaltzen ezarritako gogor. Nahi izanez gero, pastelak gurinarekin apaindu ditzakezu, patata baten begiak simulatuz.
Pastela "Patata" egiteko errezeta etxean etxean crackers
osagaiak:
- crackers - 320 g;
- almendra - 140 g;
- esnea - 125 ml;
- Gurina - 110 g;
- kakao hautsa - 120 g;
- eztia - 200 g edo dastatzeko.
Ogia egiteko:
- kakao hautsa 35 g;
- almendra - 20 g;
- Azukre hautsa - 20 g.
prestaketa
"Patata" pastelak egiteko aukera ezin hobea izango da, jakina, bainila apurrak, baina ogi erregularrak ere erabil ditzakezu. Ehotzeko pieza txikiak, haragiaren errota baten pare bat aldiz pasatuz. Era berean, almendra ehotzeko edo irabiagailuko ontzi batean apurtu.
Esnea kazola batean edo kazola batean bota ezazu, gurina, kakaoa gehitu, pre-disolbatu
Ondoren nahasketa, bota xehatu crackers, almendrak eta oratu ondo. Prestatu orea leku freskoan hogeita hamar minutuz. Ondoren, patata-tuberkuluak labean pastak egiten ditugu. kakaoa produktuak Paniruem azukre-hautsa eta almendra txikitua nahasketa, ordu bat hozkailuan cool eta tea hornitu daiteke.