Macaroni plater askoren bidez erraz eta merke dago. Orain esango dizugu modu berezi batean nola prestatu. Macaroni eta gazta errezeta labean artikulu hau ikasiko duzu.
Gazta labean labean pasta
osagaiak:
- pasta "adarrak" - 450 g;
- krema - 80 ml;
- cheddar gazta - 300 g;
- esnea - 270 ml;
- Parmesanoarekin - 70 g;
- mozzarella gazta - 100 g;
- arrautza handi bat - 1 pieza;
- piper beltza;
- oliba olioa;
- gatza.
prestaketa
Berehala berotu labean 250 gradu. Sukaldatu pasta argibideak arabera. Garrantzitsua da ez digeritzeko. Utzi ura xukatu eta oliba olio pixka bat gehitu, irabiatu. Pot batean, bota esnean, krema. Masa irakiten dugu eta gatza gehitu eta piperra gehitu. Ontzi sakon batean, irabiatu arrautza, gehitu cheddar birrindua, parmesanoarekin eta mozzarella xerrak moztu. Ongi irabiatu eta esne nahasketa erdia bota. Pasta jarri eta irabiatu berriro. Forma olioz lubrifikatzen da, makarroiak nahasketa jartzen ditugu eta esnearen aztarnak bota. Gaztaz estali. Makarroiak labean egiten ditugu gazta eta arrautza labean 10 minututara arte.
Okela pasta gazta eta txistorra
osagaiak:
- pasta - 400 g;
- gazta - 170 g;
- Tamaina ertaineko arrautzak - 2 pcs;
- saltsa ketuak - 140 g;
- tomate-pasta - 70 g;
- oliba olioa - 20 ml;
- perrexil berdeak;
- Tipula - 120 g;
- krema - 200 ml;
- gatza.
prestaketa
Pasta egosten dugu erdi egosita. Gehitu olio pixka bat eta irabiatu. Tipula birrindutako erdi, txistorra eta lastoa, gazta eta gazta erretzea. Pasta txistorra nahastu, tomatearekin, fin-fin txikitutako perrexila eta nahasketa. Arrautza gatz eta kremaz egina dago. Formulan makarroiak txistorra eta tomatearekin jartzen ditugu. Tipula erdi-erdiak gainean zabaldu ditugu. Bete dena arrautza-saltsarekin. Estali kazola paperarekin eta 20 graduko egosi 20 minutuz. Ondoren, papera botako dugu, gazta gainean jarri eta 10 minutuz egosten. Pasta pasta zerbitzatzen dugu labean, gazta dago beroan.
Okela gazta pasta gazta
osagaiak:
- pasta - 450 g;
- Goi mailako kalifikazioaren gari irina - 30 g;
- gurina natural - 30 g;
- gatza;
- esne behi - 280 g;
- gazta - 180 g;
- haragi xehatua - 400 g;
- piperra.
prestaketa
Makarroiak prestatzeko ia prest, ura xukatu, olioa gehitu. Zartaginean zartagin batean egosi arte. Gurina urtu, irina gehitu, esnea bota eta irakiten utzi. Sua itzali berehala, 150 gramoko gazta birrindua bota, irabiatu homogeneoa arte. Forma olioz botatzen da, pasta erdia jarriko dugu, mince gainean jarriko dugu, berriro pasta eta uniformeki gazta saltsarekin. Amaitutako gainerako gaztarekin lotu eta labean sartu. 180 gradu inguru ordu bakarrarekin. Pertsona orok atsegin atsegina du!