Azenarioak , aza eta beets entsalada bitaminak ditu. Entsalada honek hesteak garbitzen ditu primeran, gorputzetik gehiegizko gorputz guztia xurgatzen du eta bitaminak aberasten ditu. Metabolismoa bizkortzen du eta gehiegizko gantzak erretzen ditu. Orain errezeta batzuk kontatuko dizkizugu, bitamina ñabardura zoragarri eta baliagarri bat egiteko.
Azenarioak, aza eta beets batera entsalada
osagaiak:
- erremolatxa - 1 pc;
- azenarioak - 1-2 pieza;
- aza - 1/4 buru bat;
- Landare olioa - 3-4. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
Prestatu entsalada bitamina aza, azenarioak eta beets. Entsalada hau mantenugai osoz dago eta hesteak garbitzen ditu primeran, whisk bat bezala. Entsalada egiteko aza moztea. Ontzi handi batean jarriko dugu, gatza bota eta esku ona jarri. Azenarioak garbitu eta gremio handi batean jaiotzen dira. Gainera, erremolatxa irabiagailuan igurtzi eta landare-olioarekin nahastu eta nahastu egiten da, olioa erremolatxa estaltzen du film mehe batekin, ez baita tindatzen. Osagai guztiak nahastu eta olioa birziklatu. Entsalada oso distiratsua da. Bitaminen entsalada honek plater magikoak daramatza.
Entsalada haragiarekin, beets, azenarioak eta aza
osagaiak:
- haragia - 250 g;
- azenarioak - 150 g;
- aza zuria - 150 g;
- beets - 150 g;
- maionesa edo krema garratza - 3 tbsp. koilarak;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Har dezagun haragia. Hagaxka mehe moztu eta frijitu arte frijitu. Haragia irakiten dezakezu, moztu zerrendatan eta apur bat frijitu lurrazal bat osatzeko. Azenarioak eta beets garbitu eta erdi grater batean igurtzi. Aza fin-fin txikitu. Prestatutako produktu guztiak kazola batean nahasten dira.
Bete gure entsalada krema garratza edo etxeko maionesa , berriro irabiatu. Entsalada haragiarekin, beets, aza eta azenarioak prest daude, mahaiari jar diezaiokezu.
Bitamina entsalada azenarioekin, aza eta beetsekin
osagaiak:
- azenario handiak -1 pc;
- aza zuria - 250 g;
- Big erremolatxa - 1 pc.
Errepikapenetarako:
- baratxuri - 2 ale;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- azenario Korean apaingarriak.
prestaketa
Beetroot eta azenarioa grater handi batean igurtzi egingo dira. Aza birrindua fin-fin. Aza zuria gogorra da, gatzarekin eta eskuz egindako urarekin hautseztatuta dago, beraz, entsalada izoztu egin daiteke "iceberg" aza. Gure barazkiak entsalada-ontzi batean jarri ditugu, baratxuriak gehitu (fin-fin txikituta edo baratxuri krematsua zeharkatu), soja-saltsa, landare-olioa eta azenarioa. Ondo nahastu eta 25 minutuz entsalada prestatu.