Tradizio luze baten arabera, fruitu lehorrak eta fruitu lehorren Gabonetako pastela prestatzen da 2-3 aste lehenago oporretan. Esperimentu prozesuan, produktua alkoholarekin bateraezinatzen da moldeak ekiditeko eta gustu eta usain bikainak emateko. Hala ere, ez da ezer egingo fikzio goxoa dastatzeko eta hozteaz geroztik.
Nola egosten Gabonetako pastela?
Gabonetako pastela fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak zati bat labean, hau da, leuna proba bat eta osagarri pikantea mota guztiak osatuta.
- Alkoholean pre-bustitako fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak marroia.
- Bota orea, gehitu gehigarriekin, egosi arte.
- Fruta lehorrak eta fruitu lehorren Gabonetako pastela prestatua glaze eta dekorazio elementu egokiekin apainduta dago.
Gabonetako pastela ingelesa - errezeta
Urte askotan zehar, Ingalaterrako sukaldaritzako espezialistak tradiziozko gozogintza errezeta tradizionala bateratzen zuten, eta ondorioz, goraipamenaren gaineko arrakasta izan zen. Ingelesezko Gabonetako pastela, beheko gomendioen arabera prestatuta, plazer gastronomiko ezezagun bat lortuko duzu bere dastaketan
osagaiak:
- fruitu lehorrak - 800-900 g;
- koñaka - 400 ml;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina, olioa eta azukrea - 230 g-ra;
- kanela eta bainila - 1 koilaratxo bakoitzeko;
- Jengibrea, intxaur muskatua, cardamom eta piperra - pixka bat;
- eztia eta laranja azala - 1 tbsp. koilara;
- almendra - 100 g;
- abeltzaintza eta pistatxo - 50 g.
prestaketa
- Beratzen koipean fruta lehorrak (300 ml).
- Azukrea eta arrautzak olioarekin garbitu.
- Gehitu eztia, espeziak, zestoan, irina eta gero fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak.
- Bake pastela ordu 1 formatuan 150 gradu eta beste 3 ordu 130 gradu paperaren azpian.
- Kojinatuarekin eta papera standean produktua birrinduz 2-3 astetan.
Alemaniako muffin tarta pastela - errezeta
Stollen ere gauza bera da: Gabonetako pastela , etxekoandre alemaniarrek oporretarako prestatua. Errezeta honen berezitasunak legamia orea erabiltzea da, fruta lehorrak eta mazapanak betez. Fruitu lehorrak, askotan, orea oztopatzen dute, eta ondoren labean baino gehiago bota eta tolestu egiten da.
osagaiak:
- mahaspasekin, apricots lehorrak - 200 g;
- almendra - 250 g;
- koñaka - 50 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- olioa - 250 g;
- kanela eta bainila - 1 koilaratxo bakoitzeko;
- esne - 200 ml;
- azukrea - 75 g;
- limoi - 1 pieza;
- legamia freskoa - 50 g;
- azukre hautsa, gatza.
prestaketa
- Beratzen fruta lehorrak brandy batean.
- Legamia esne epelean hazten da, azukrea eta irina koilarakada gehitu, 30 minutuz utzi.
- Azukrea, gatza, gurina eta irina irabiatu, orea hurbiltzeko.
- Gehitu fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, kanela, bainila eta zestoan, nahastu eta berriro eman 3 ordu.
- Banatu bana 2 zatitan, zulatu eta erdi aldera.
- Kazola bat irabiatu apricots lehorrak eta intxaurrak 1 ordu 180 gradu.
- Lubrifikatu beroa produktua, olioz beteta, hautseztatu.
Italian pancetta pastela
Italiako Gabonetako tarta gustuko eta itxura egokia da Pazko tarta egiteko . Mahaspasekin, fruitu lehorrekin eta fruitu lehorrekin prestatzen da mahats-mordo asko. Nahi izanez gero, gehitu zitrikoen zuritu, xerratan apricots lehorrak, beste fruitu lehorrak, eta zaporea oinarri bainila.
osagaiak:
- fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak - 300 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gorringoak - 6 pieza;
- olioa - 120 g;
- irina - 700-800 g;
- Vanilla - zaporea;
- esne - 250 ml;
- azukrea - 130 g;
- legamia lehorra - 15 g;
- gatza.
prestaketa
- Esnean, legamian diluituta, 2 koilarakada azukre eta irina gehituta, 10-15 minutuz utzi.
- Gehitu arrautzak azukrea, gorringoak, olioa, gatza, bainila eta irina.
- Mugitu orea, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak gehituz, 2-3 orduz berotu.
- Bete moldeak orea erdia eta 180 graduko produktuak labean.
Kopako fruta lehorrak eta ron
Gabonetako tarta pikante batek zapore eta zapore sinestezin bat hartzen du labean, espeziak lurrinez nahasitako nahasketa batekin. Ogiari gehitutako fruitu lehorrak egun gutxi barru bustitakoak dira, edo astean, kalitate handiko ronaren orea bustitzeko aurretik.
osagaiak:
- fruitu lehorrak - 600 g;
- ron - 250 ml;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 240 g;
- lurrean almendra - 60 g;
- olioa - 200 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- bainila eta kanela - 0,5-1 tsp bakoitza;
- Intxaur muskatua, cardamom, ale - pixka bat;
- azukrea - 150 g.
prestaketa
- Iren zuritutako fruitu lehorrak beratzen.
- Látigo azukrearekin eta arrautza gurinarekin.
- Gehitu irina, almendrak, gozogintza, espeziak eta fruitu lehorrak.
- Pasatu orea moldea eta 170 graduko tarta bat labean.
Gabonetako txokolate tarta
Txokolatezko intxaurrak edari eta usain berezi bat lortzen du, mandarina-zukua duen kakaoa, espeziak eta intsonorizazioa dela eta. Hozten ondoren, txokolatezko glaze bat tratatu dezakezu txokolate urtu batetik, krema krema eta apaintzeko koilarakada bat gehituz.
osagaiak:
- mahaspasekin - 400 g;
- koñaka - 100 ml;
- intxaurrak edo almendrak - 150 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 200 g;
- kakaoa - 50 g;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
- olioa - 150 g;
- kanela - 2 tbsp.
- azukre marroia - 150 g;
- mandarina - 4 pieza;
- txokolate estaldura. espeziak.
prestaketa
- Kojupinetako mahaspasekin beratzen.
- Beat arrautzak azukrea eta gurina.
- Gehitu kakaoa, irina, gozogintza, espeziak.
- Pasatu mahaspasekin, fruitu lehorrak, 170 graduko tarta bat labean.
- Zabaldu mandarina zukua, kendu zestoan, irakiten ezazu, zukua pour cupcake beroarekin inprimakia, utzi 20 minutu.
- Kendu txokolate tarta intxaurrak eta mahaspasekin parrillan, glazearekin estali.
Ginger Christmas Cake
Fruta lehorrak eta fruitu lehorren Gabonetako pastela errezeta bat da, esperimentuen mota asko onartzen ditu primeran. Produktuaren usain berezia lortzen da oreaz jengibrearen erroa edo jengibrea. Kasu honetan, bi osagaiak erabiltzen dira, usain hori hobetzeko soilik.
osagaiak:
- fruitu lehorrak - 250 g;
- bananak - 200 g;
- ron - 100 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 300 g;
- kakaoa - 40 g;
- intxaurrak - 100 g;
- landare-olioa - 130 ml;
- hautsa eta sosa - 10 g;
- eztia eta azukrea - 100 g;
- jengibre freskoa eta lurrean - 1 tbsp. koilara;
- kanela - 1 koilaratxo.
prestaketa
- Gauean beratzen ron fruta lehorrak.
- Nahastu irina, kakaoa, hauts gozoa, soda, jengibre lehorra eta kanela.
- Beat arrautzak azukrearekin.
- Gehitu banana purea, eztia, jengibrea freskoa, gurina eta nahasketa lehorra, oratu, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak gehituz.
- Gabonetako gingercake bat egosi fruta lehorrak eta fruitu lehorrak 170 graduko 1 orduz.
Gabonetako cupcake bat ogi-sortzailea
Txokolatezko txokolate goxoa mahaspasekin, horietako errezeta gehiago aurkeztuko da, ogiaren sortzailea prestatuko da, zeregin asko errazten dituena. Beharrezko osagai guztiak prestatu behar dituzu aldez aurretik eta gailuaren ontzietan jarri, fabrikatzailearen gomendioak gidatuta.
osagaiak:
- mahaspasekin eta fruitu lehorrekin - 100 g;
- bananak - 2 pieza;
- ron - 50 ml;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 280 g;
- kakaoa - 50 g;
- intxaurrak - 100 g;
- azukrea - 140 g;
- margarina - 150 g;
- hauts gozogintza eta bainila azukrea - 2 koilarakada.
prestaketa
- Ontzietan test osagai guztiak jarri ziren.
- Aukeratu "Cupcake" modua.
- Seinalearen ondoren, gehitu banana xerratan, mahaspasekin eta fruitu lehorrak ron zurituta.
Gabonetako cupcake multivark
Sukaldaritza fruta eta fruitu lehorrekin nahastu ohi den cupcake-a prestatzeko oinarrizko elementua, errezeta tradizionaletan bezala, alkoholarekin beratzen. Osagarrien multzoari esker, zure gustuetan egin dezakezu, fruitu lehorrak, apricots lehorrak, mahaspasekin, pikuak, datak, espeziak eta bestelako osagai mota desberdinak erabiliz.
osagaiak:
- fruitu lehorrak - 600 g;
- intxaurrak - 100 g;
- alkohola - 250 ml;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 250 g;
- azukre marroia - 120 g;
- olioa - 200 g;
- hauts eta zuritu - 2 koilarakada;
- espeziak.
prestaketa
- Alkoholaren fruitu lehorrak beratzen.
- Gurina gurinarekin orea nahastu azukrea, arrautzak eta irina, espeziak, hauts gozogintza, zestoan eta fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak esku artean jarriz.
- Transferitu masa ontzi batean eta "110 gozogintza" pastela labean alde batean eta bestea 30 bestean.
Julia Vysotskaya-ren Gabonetako pastela errezeta
Beti prestatzen, eta Julia Vysotskaya-ren Gabonetako pastelaren zaporea harrigarri bihurtzen da. Bukatutako produktua gurina askez gantzarekin nahastu daiteke eta azukre hautsez betetako beroa bota edo eskuztatu eta esne pixka batekin estali eta ordu batzuk dastatu behar ditu mahaiaren aurretik.
osagaiak:
- fruitu lehorrak - 1 kg;
- adarrak eta almendrak - 100 g;
- alkohola - 300 ml;
- arrautzak - 5 pcs;
- irina, azukrea eta gurina - 350 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- espeziak.
prestaketa
- Erram fruitu lehorrak beratzen.
- Lata gurina azukrea eta gurina, gehitu arrautza, espezia, hauts gozogintza eta irina prozesuan.
- Landatu fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak, labean pastela 160 gradu 2,5-3 ordu.