Etxean izozkiak badituzu, etxeko izozkia prestatzen ari da materia gogorragoak, zailagoa izango da bere laguntza gabe. Amaitutako fintasunaren zaporea hobeto egingo da erosteko aukeratik, eta zure izozkia zure gustuko osagaiekin pertsonaliza dezakezu.
Etxeko krema izozkiarekin egindako errezeta
osagaiak:
- bainila - 2 babarrunak;
- arrautza gorringoak - 5 pcs;
- azukrea - 3/4;
- krema - 600 ml.
prestaketa
Bainila babarrunak labana zorrotz batekin ireki eta haziak usaintsuak ateratzen ditugu. Beat bainila-haziak arrautza gorringoak eta azukrea ontzi batean ur bainu gainean. Suteak ertainera handitu eta 5 minutuz nahastailea jarraitzen du edo nahasketa zuria eta lodia bihurtu arte. 1/2 koilaratxo arrautzak bota eta 3 minutu gehiago irabazten jarraitzen dugu. Ontzia suarengatik kentzen dugu eta bere edukia hozten du.
Bitartean, irabiagailua gainerako krema bigun gailurretara eta nahastu bainila nahasketarekin nahastu. Etorkizuneko izozkia edukiontzi batean bota eta izoztu 6 orduz. Denbora igaro ondoren, irabiagailua irabiatu eta izoztu berriz denbora berdinean.
Izozkailuak badituzu, izozkailuan izozkia jarri aurretik, nahastu eta hozten da, sukaldaritza erdian sukaldaritza erdian ez duzu frijitu.
Errezeta krema izozkia "Gazta" etxean
osagaiak:
- krema gazta - 250 g;
- azukrea - mendeen 1/3;
- banilla extract - 1/2 TSP;
- krema - 1/2 tbsp.;
- txokolatea - 100 g;
- bainila izozkia - 1 kg.
prestaketa
Aurretik, etxeko krema izozkia nola egin deskribatu genuen, gaur egun izozkia kilo bat erosi behar zenuke eta erabat desberdina bihurtu da, are gehiago jakiagoa.
Krema gazta, irabiatu azukrea eta bainila aire masa arte. Pixkanaka-pixkanaka krema gazta nahasketa sartu eta txokolate txip gehitu. Gazta masa izozkiarekin nahastu eta hozkailuan jarri 4-5 orduz.
Etxeko krema izozki menda
osagaiak:
- krema - 1/2 tbsp.;
- menda-esentzia - 2 tbsp;
- elikagaien kolore berdea;
- txokolatea - 100 g;
- krema izozkia - 1,5 kg;
- cookies - 200 g.
prestaketa
Txokolatea eta cookieak tamaina ertaineko xehatu bihurtzen dira. Krema pixka bat berotu arte menda-esentziarekin eta elikagai berdeekin. Nahastu krema krema bigun izozkiarekin, lehenengo errezeta baten arabera prestatu eta gero txokolate eta gailetako mamia gehitu.