Orain, oilasko eta tomateekin entsalada bat prestatzeko aukera desberdinak esango dizugu. Bakoitzak zaporetsua eta originala du bere kabuz. Ziur zuk zeuk aukeratuko duzula.
Entsalada tomatearekin oilasko ketua
osagaiak:
- oilasko ketua ketua - 300 g;
- gazta gogorra - 150 g;
- tomateak - 200 g;
- intxaurrak - 50 g;
- mac - 20 g;
- krema garratza - 150 g.
prestaketa
Lehenik, oilasko bularra zuntzetan desmuntatzen dugu, gero hiru grater gazta eta tomateak kubo handitan moztu. Fruitu lehorrak apur bat ehotzeko. Osagai guztiak lotzen ditugu, gehitu krema garratza, nahastu, behar izanez gero, gero gatza dastatzeko. Oilasko ketua entsalada gainean , gazta eta tomateak pepinoen haziekin hautseztatu.
Entsalada oilaskoa, perretxikoak, tomateak eta gazta
osagaiak:
- oilasko bularreko labean - 400 g;
- perretxiko freskoak - 300 g;
- gazta gogorra - 250 g;
- tomateak (ordenatu "Slivka") - 250 g;
- Tipula - 1 pc.;
- landare-olioa - 30 g;
- maionesa - 150 g.
prestaketa
Tipula eraztunak erdi moztu eta landare-olioarekin frijitu sueztitu, gehitu perretxikoak, xerratan, gatzetan eta frijitu likidoa lurrundu arte. Oilasko mamia zuntzetan zintzilikatutako pieza moztu da. Entsalada sekuentzia honetako geruzak finkatzen ditugu, geruza bakoitzak maionesarekin lubrifikatzen ditu: oilaskoa, perretxikoak tipulak, gazta gogorra, grater handi bat, tomateak eta zerrendatan moztuta. Bide batez, entsalada oilaskoarekin, tomateekin eta tomate-onddoekin komeni da barietate gogorrak aukeratzea, ahariagoa eta urtsua egiteko. "Cream" mota honetarako egokia.
Entsalada oilaskoa, tomatea, gazta eta arrautza
osagaiak:
- oilasko xerra - 350 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- gazta gogorra - 150 g;
- tomate freskoa - 250 g;
- gatza, beltza piper beltza - dastatzeko;
- limoi - erdia;
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin tipula piperrak bota behar dituzu. Horretarako, moztu sueztitu, gatza eta piperbeltza bota eta gero limoi zukua gehitu. Utzi ordu erdi inguru. Bitartean, gainerako osagaiak prestatzen ari gara. Oilasko egosia moztu dugu kubo batean. Arrautza arrautzeztatu dugu grater txiki batean. Tomateak kubo txikietan moztu egiten dira, ondorioz likidoak xukatu egiten dira. Gazta grater txikia igurtzen dugu. Orain entsalada biltzen hasten gara, geruzetan osagaiak zabaldu eta ordena maionesarekin maionesa zabaltzen hasi gara: oilaskoa, tipula marinatuak, arrautzak, tomatea eta gazta. Oilaskoarekin entsalada gainean, tomateak eta arrautzak berdeen adarrak eta tomateen kuboak apaindu daitezke.
Entsalada oilaskoa, tomatea eta piperra
osagaiak:
- oilasko bularra - 1 pc;
- Kolore desberdinetako piperbeltz bulgaria - 3 pieza;
- tomate handiak - 2 pcs;
- Perrexil berdeak - 30 g;
- albahaka - 30 g;
- porru zati zuria - 50 g;
- oliba olioa - 4 koilarakada;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Irakiten oilasko bularra eta egosi arte. Pepper nukleotik garbitu eta zerrendatan moztu. Tomateak eta oilaskoa dadoetan ebaki. Porruak eraztunak moztu ditugu. Perrexila txikitu egiten dugu eta albahaka eskuak moztu egiten ditugu pieza txikietan. Osagai guztiak konbinatzen ditugu, gatza dastatzeko entsalada eta oliba olioarekin denboraldian.
Oilaskoa, gazta, tomate eta croutons batera entsalada
osagaiak:
- oilasko xerra - 300 g;
- galeperrak arrautzak - 10 pcs;
- tomate handia - 1 pc;
- letxuga hostoak - 6 pieza;
- loaf - erdia;
- Parmesanoarekin - 150 g;
- oilasko arrautzak - 5 pcs;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- Frantziako mostaza - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- landare-olioa;
- baratxuri - 3 ale.
prestaketa
Oilasko xerra 1x1 cm-ko tamainari buruzko kubo moztu eta landare-olioan frijitu, lurrazal zurixka arin, gatza eta piperra zaporea gehitu arte.