Txerrien konpota ez da bakarrik zaporetsua, baina oso erabilgarria ere bada. Bere propietate baliotsu ugarien ondorioz etengabe erabilita, edariak gaixotasun asko kentzeko eta gorputza eta immunitatea indartzeko lagunduko du.
Nola hezurrak zakur batetik konposatu beharra - neguan errezeta bat
osagaiak:
Hiru litroko jar baterako kalkulua:
- Cornel haziak - 2 cups;
- azukre granularra - 1 beira;
- ur araztua - 2.5 litro inguru.
prestaketa
Hornitzeko sortutako cornelaren dastaketak, hondatu eta birrindu egiten dugu, eta ale onak uretan uretan sartuta daude eta latak esterilak jartzen dituzte. Ekarri ur purifikatuaren zenbatekoa behar bezala irakiten eta baia duten ontzietan bota. Ontzi estalkiak estali ditugu eta hogeita hamar minutu inguru irauten utzi. Denbora-tarte bat igarotakoan, ura xukatu egiten da berriro kazola batean, utzi berriro irakiten eta txakurren gainean hozten. Hogeita hamar minutu igaro ondoren, saldatu azken aldiz eta irakiten jarri. Gazta-arrautza bakoitzean azukre-kopa bat botako dugu eta, ondoren, salda irakiten edukiontzia botako dugu, estalkiek zigilatu eta hozten jarraituko dugu estalki motela hozteko.
Cornel konpota eta sagarrak multivasar batean
osagaiak:
- arto labean freskoa edo izoztuak - 300 g;
- sagarrak - 300 g;
- azukre granular - 170 g;
- ur purifikatua - 2 litro.
prestaketa
Bereziki zapore eta usain aberatsa compote lortzen da, sukalde anitzeko gailu batean egina. Cornel berrien eta izoztutako freskoen bidez prest daiteke. Kasu honetan, fruitu berriei baia gehituko diegu. Nahi izanez gero edari bat ere gehitu ahal izango duzu menda krema edo kanela makila egosten denean. Horrek zaporea hobetuko du, aberatsagoa eta lurrintsuagoa izango da.
Berriro garbitu edo izoztutako cornel-baia gailu anitzeko edukiontzi batean kokatzen da, sagar-frutak xerratan sartzen ditugu eta ura egositako ura osatutako osagaiak bete. Pour azukrea compote sartu, irabiatu eta "Quenching" modua piztu ordubetez. Pixka bat egin ondoren, konposta txaploan sartuko da, hozten utzi eta probatu.
Cornel eta masusta konpota
osagaiak:
- arto labean freskoa edo izoztuak - 170 g;
- blackberry - 120 g;
- sagarrak - 280 g;
- azukre granular - 170 g;
- limoi zukua - 10 ml;
- ur purifikatua - 2 litro.
prestaketa
Gozogintza eta sagarrak konbinazio bikainak eta amazingly gozoak lortzen dira, masustak eta limoi zukua egosten badituzu. Horretarako, zartaginean garbitzea zartagin eta masustak garbitu, gehitu haziak eta sagar-fruitu xerrak eta garbitu urarekin egindako osagaiak. Azukrea ere bota dugu, limoi-zukuan bota, edukia irakiten utzi. Hiru edo bost minutuz egosi, kendu edukiontzia suarengandik, erabat hozten utzi eta tapa itxita egotea.
Maiztasuna, madari eta sagarrak neguan
osagaiak:
Litro bat jar bakoitzeko kalkulua:
- kanela - 195 g;
- Perretxiko ertainak - 2 pcs;
- Tamaina ertaineko sagarrak - 2 pez .;
- azukre granularra - 75 g;
- ur purifikatua - 0,5 l.
prestaketa
Compote hau neguan egiteko oso erraza da. Nahikoa da txakurrak, udareak eta sagarrak garbitu eta poteak jartzea. Apple eta madari fruituak xerra lehortu behar dira. Pour azukrea edukiontzi bakoitzean, bete uraren pre-egositako ontzi baten edukia, estalki batekin estali eta ur irakinetan esterilizatzeko edukiontzi batean jarri. Hogeita bost minutu igaro ondoren, tapak estaltzen eta piezak freskatu egiten dira.