Azenarioak eta oilaskoekin entsalada platera korapilotsua, zaporetsua eta nahiko originala da. Ziur aski, zure gonbidatu guztiak mesedez. Jai taula erraz apainduko du edo eguneroko menua dibertsifikatu.
Azenarioak eta oilasko ketua dituzten entsalada
osagaiak:
- oilasko ketua ketua - 1 pieza;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- Azenario Korean - 200 g;
- maionesa - 200 ml.
prestaketa
Beraz, oilasko koipearen haragia ondo bereizten da hezurretatik, kubo txikitan moztu eta entsalada-ontzi batean jarri. Sweet Bulgarian piperra garbitu, prozesatu, haziak kendu dugu, partizioak, shinkuem lasto finak eta gehitu oilaskoa. Ondoren gehitu Korean azenarioak, bete guztiak maionesa, behar izanez gero, gehitu gatza eta piperra plater. Ogi erreak oilaskoa, azenario korearrak eta piperrak arretaz nahastu eta mahaiaren zerbitzura!
Azenarioak eta oilasko Korean dituzten entsalada
osagaiak:
- oilasko hankak - 1 pc;
- Azenario Korean - 200 g;
- arrautza - 4 pieza;
- laranja - 1 pieza;
- gazta gogorra - 150 g;
- maionesa.
prestaketa
Txerri solomoa garbitu eta egosi arte egosi arte. Ondoren, poliki bota ezazu salda batetik bestera, hoztu, hezurretik haragia bereizi eta dadoetan moztu. Arrautzak ur ontzi batean jarri, sukalde gainean jarri eta 10 minutu inguru gogor egosi. Ondoren, shelletik garbitzen dira, entsalada-ontzi batean jarri eta orratz batekin xehatu. Laranja zuritu eta kubo txikitan moztu eta haziak kendu. Gazta igurtzi grater handi batean. Orain ontzi batean osagai guztiak nahastu, denborarekin maionesarekin, nahastu eta zerbitzatu.
Eta entsalada koktel bat egin dezakezu, kristalezko geruza eder batean jarrita. Beraz, lehenik oilaskoa jarri, maionesarekin estali. Ondoren, estali azeriarekin azenario koreanoekin, gero laranjekin, maionesarekin berriro estali, arrautza zabaldu eta gazta gainean bota.
Azenarioak, oilaskoa eta pepinoak dituzten entsalada
osagaiak:
- oilasko ketua ketua - 350 g;
- arto kontserbak - 200 g;
- Azenario Korean - 1 pieza;
- bonbilla - 2 tona;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Oilaskoa hezurretatik bereizten da eta fin-fin txikituta dago. Bonbilla garbitzen da, erdi-erdian birrinduta, 5 minutuz pasatzen dugu landare-olioarekin eta oilaskoarekin nahastuta. Ondoren, gehitu pepinoak, birrindutako kuboak, bota artoeztatu, soinekoak entsalada maionesarekin eta ondo nahastu.
Entsalada oilaskoa, azenarioak eta perretxikoak Korean
osagaiak:
- oilasko hanka - 1 pc;
- maionesa - 6 tbsp. koilarak;
- espezien;
- marinatuak champignons - 180 g;
- bonbilla morea - 1 pc;
- azenarioak koreeran - 150 g;
- perrexil freskoa eta aneta - 0.5 sorta;
- arrautza - 8 pieza.
prestaketa
Horrela, oilasko arrautza gogorra eta hoztu egosi, proteinak bereizten ditugu gorringoak bereizteko. Ondoren, arrautza zuringoak lasto luzeetan ebaki eta entsalada honetan ez dira gorringoak. Txokolate txikiak birrindutako champignons enpanadak, apaintzeko perretxiko batzuk utziz. Oilaskoaren hankako egositik, haragia arretaz kendu eta lastoarekin moztu egiten dugu. Tipula morea garbitu eta txikitutako kubo txikietan. Azenarioak koreeraz apur bat estutu zukua. Ur hotzazko berde pikanteak garbitu.
Ondoren, entsalada-ontzi eder ederra hartuko dugu eta prestatutako osagai guztiak konbinatuko ditugu: arrautza zuriak, oilaskoa, tipula, marinatuak, azenarioak eta berde freskoak. Plater hau maionesarekin, gatz apur batekin dastatzeko, piperra eta nahastu ondo. Prestatu entsalada azenarioekin, oilaskoekin eta perretxikoekin mahai gainean, goikoz apaindutako perretxiko marinatuak.