Patata paperean oilaskoa labean, zure etxekoa usain izugarria izango duen plater bat da eta goxoki mamitsua izango da. Papera esker, hezetasuna ez da haragiaren lurruntzen eta ez da lehortzen. Saiatu plater hau prestatzeko behean deskribatutako errezetaen arabera.
Errezeta oilasko papera patatekin
osagaiak:
- oilasko-drumsticks - 3 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- gazta - 70 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- espeziak .
prestaketa
Oilasko bainuak ur hotzarekin uretan sartzen dira, lehortu egiten dira eta haragian punta txikiak egiten ditugu. Horietako baratxuri aleak zatitu eta oilasko espeziak igurtzi. Bonbilla prozesatu eta eraztun lodiak birrindu. Patatak garbitu, garbitu eta moztu egiten dira. Gazta birrinduarekin nahastuta dago. Orain paper xafla angeluzuzena hartu eta mahai gainean ipini. Gainazalean osagai guztiak banatzen ditugu geruzak: tipula, patatak, oilaskoekin eta gazta birrindua erabiliz. Arretaz biltzeko dena, ertzak konpondu eta laneko pieza bat erretilu gozagarri bihurtzeko. Oilaskoa eta patatak paperezko labean preheated labean bidaltzen ditugu 60 minutuz labean.
Patatak paperezko oilaskoa
osagaiak:
- oilasko karkasa - 1 pieza;
- patata - 500 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- espeziak.
prestaketa
Oilaskoa oilaskoa mozten dugu eta zati txikitan moztu. Patatak garbitu eta labana batekin moztu. Ondoren, haragia igurtzi espezieekin eta landare-olioarekin marroi arina. Paperarekin xafla xafla bat estaltzen dugu, zabaldutako patatak, tipula, txikitutako eraztunak eta oilaskoa. Saltsa hautseztatu, xafla bigarren xafla batekin estali ezazu, ertzak bota eta platerak labean 60 minutuz labean preheated 200 graduko tenperaturan.
Patatak arrautza azpian labean
osagaiak:
- oilaskoaren hankak - 1 kg;
- maionesa - 3 tbsp. koilarak;
- patatak - 2 kg;
- bonbilla - 2 pieza;
- ura iragazi - 3 tbsp. koilarak;
- oliba olioa - dastatzeko;
- espeziak.
prestaketa
Patatak garbitu, garbitu eta xerratan. Tipulak tipulak eraldatu eta txikitu egiten dira. Oilasko hankak laxatu eta lehortu paper eskuoihal batean. Oliba olioarekin koipea gozatzeko formularioa eta hanka osoa zabaldu. Patatak tipula eta maionesarekin nahasten dira eta haragiaren gainean "baratxuri" hau banatu. Ura urarekin koilarakada gutxi batzuekin, formatuarekin itxi eta pieza 65 minutuz labean bustitzeko. Ondoren, astiro-astiro, papera kendu eta labean utzi minutu batzuk gehiago.