Apioa oso erabilgarria da. Burdinazko eduki handiak direla eta, oso erabilgarria da anemia eta anemia. Gainera, apioa gehiegizko pisua dutenek kontsumitu behar duten lehen produktua da. Azkenean, erabiltzen duzunean, gorputzak energia baino energia gehiago gastatzen du. Horrela, kaloria-eduki negatiboak deritzon produktua da. Azpian esango dizugu apioa apio batetik nola prestatu.
Entsalada, apioa eta oilaskoa
osagaiak:
- champignons - 120 g;
- oilasko xerra - 320 g;
- apioa erro - 230 g;
- mostaza - 1 tbsp. koilara;
- jogurt naturala - 120 ml;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- limoi-zukua;
- piper beltza hautsa;
- gatza.
prestaketa
Apioa eta pepinoak lasto moztuak. Perretxikoak eta oilasko xerrak irakiten eta xerra ebaki. Jogurt naturala nahasten dugu mostaza eta limoiarekin. Prestatutako osagai guztiak nahastu, gehitu saltsa, eta saiatu berriz, behar izanez gero, gatza, piperbeltza eta gero mahaiari lagunduko diogu.
Entsalada apioa eta sagarrak dituzten sagarrarekin
osagaiak:
- Apioa - 550 g;
- lean maionesa - 100 g;
- limoi-zukua - 1 ml;
- sagar berdea; erdia;
- Perrexil berdeak - 30 g;
- mostaza - zaporea;
- gatza.
prestaketa
Arraila handi baten bidez garbitutako apio-erroa kentzen dugu. Sagarra garbitzen dugu eta hiru grater batean, edo lasto moztu batekin moztu. Maionesa limoi-zukua, mostaza eta perrexil txikitua nahasten da. Sagarrak apioarekin nahasten dira eta saltsarekin egosi, nahastu eta behar izanez gero, gatza gehitu.
Entsalada apioa eta azenarioarekin
osagaiak:
- apioa (erro) - 1 pieza;
- azenarioak - 400 g;
- limoi-zukua;
- lihozko haziak - 2 pixka;
- intxaurrak - 110 g;
- oliba olioa.
prestaketa
Azenarioak eta apioa erroak garbitzen dira, eta hortzak handiak dituzten graterrarekin ehotzen dira. Gehitu flax haziak, txikitutako fruitu lehorrak, limoi zukua, nahastu eta entsalada bota oliba olioarekin.
Apioa egosi goxotik entsalada
osagaiak:
- apioa - 200 g;
- gazta gogorra - 170 g;
- gatza;
- beheko piper beltza;
- Barietate azidoen sagarrak - 2 pcs;
- maionesa - 100 g.
prestaketa
Apioa garbitu eta kubo batean ebaki. 5 minutu irakiten utzi eta gero ura xukatu eta apioa hozten. Gazta fina lasto moztuarekin. Sagarrak zuritu egiten dira, core kendu eta xerratan moztu. Nahastu prestatutako elikagaiak, gehitu maionesa, gatza, piperra eta ondo nahastu. Entsalada hau mahai hotzetan zerbitzatzen dugu.