Gehigarri desberdineko aza eta azenarioak entsalada bitaminen iturri bikaina da giza gorputzari, eta, aldi berean, gastrointestinalen tratamendua ezartzen du. Jarraian, entsalada prestatzeko esango dizugu.
Aza-entsalada eta azenarioak ozpinarekin
osagaiak:
- aza - 400 g;
- azenarioak - 300 g;
- ozpina;
- azukre;
- gatza;
- berdeak.
prestaketa
Azenarioak grater batean frijitu eta aza hoztea, barazkiak konbinatu, gatza gehitu, xehatu eskuak eta utzi denbora gutxian. Saltsa prestatzeko, nahastu ozpina, gatza eta azukrea. Eta aza azenarioa bota dugu, utzi entsalada prestatzeko 30-40 minutu eta jan ahal izango duzu.
Entsalada azenarioak, aza zuria eta ozpina
osagaiak:
- azenarioak - 300 g;
- aza - 700 g;
- Tipula - 1 pieza;
- sagar sagardo ozpina;
- landare-olioa - 100 ml;
- gatza;
- baratxuri - 2 ale;
- azukrea.
prestaketa
Tipula moztu, aza eta azenarioak moztu. Entsalada edukiontzi batean betetzeko, pour olioa, ozpina, azukrea, gatza bota eta baratxuriak estutu, nahastu eta entsalada denboraldia utzi eta 25 minutuz marinate utzi.
Aza eta azenarioak ozpinarekin entsalada soil bat
osagaiak:
- azenarioak - 3-4 pieza;
- aza - 300 g;
- ozpina - ½ st. koilarak;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- soja saltsa;
- perrexila.
prestaketa
Azenarioa nirea, garbitzen dugu eta grater batean igurtzen dugu. Aza fin-fin txikitutako perrexila. Osagaiak nahastu, entsalada ozpinarekin, soja-saltsarekin eta gurinarekin.
Aza, urdaiazpikoa, azenarioak ozpinarekin
osagaiak:
- urdaiazpikoa ez da koipetsua - 200 g;
- azenarioak - 3 pieza;
- aza Pekin - 200 g;
- intxaur - 100 g;
- oliba olioa - hornitzeko;
- ozpin baltsamikoa;
- gatza.
prestaketa
Azenarioak garbitzeko eta garbitzekoak dira, eta, ondoren, buztana ebakitzen dugu eta hiru grater batean. Pecan aza labana batekin moztu. Urdaiazpikoa moztu dugu lasto luze batean. Walnut xehatu. Produktuak ontzi batean jarri ditugu, nahastu eta denborarekin olioarekin eta ozpinarekin, zerbitzatu aurretik gatza.
Azenarioak, azenarioak eta perretxiko freskoak
osagaiak:
- aza - 300 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- champignons - 200 g;
- intxaur - 100 g;
- oliba olioa;
- sagar ozpina;
- gatza.
prestaketa
Azenarioak eta aza birrindu handiak dira. Perretxikoak xerra finetan ebaki. Fruitu lehorrak moztu egiten dira, baina ez oso finkoak. Nahastu produktuak, bete entsalada olioarekin eta ozpinarekin.
Azenarioak, aza, pepino eta ozpinarekin entsalada
osagaiak:
- aza zuria - 1 pc;
- azenarioak - 1 pieza;
- pepinoak saltsan - 4 piezak;
- berdea - 1 pot;
- perrexila;
- aneta:
- baratxuri - 2 ale;
- ekilore olioa;
- gatza;
- ozpin ardoa.
prestaketa
Pepinoak xerratan moztuta, aza txikituta, berde fin-fin txikituta, azenarioak grater-a, baratxuri txikitua. Barazkiak entsalada-ontzi batean zabaltzeko, olioarekin eta ozpina gehitu.
Azenarioa eta aza-entsalada ozpinarekin errezeta
osagaiak:
- aza - 400 g;
- azenarioak - 3 - 4 pcs;
- baratxuri - 3 ale;
- Suluguni gazta -150 g;
- perrexil freskoa;
- cumin;
- cardamom;
- oliba olioa;
- sagar ozpina - ½ tbsp. koilarak;
- soja saltsa.
prestaketa
Azenarioak fin-fin txikitu. Aza shred, laban batekin moztu berdeak. Suluguni gazta zuntzez bereizita dago. Zuritu baratxuria. Produktuak entsalada-ontzi batean konektatzeko, gehitu ozpina eta giharrak.
Aza-azenario entsalada ozpinarekin egindako errezeta
osagaiak:
- aza - 1 sardexka;
- azenarioak - 1 pieza;
- sagar - 1 pieza;
- gatza;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- sagar ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 50 ml.
prestaketa
Ebaki azenarioak eta oratu. Apple eta azenarioak hiru neurri handi bateko grater batean. Entsalada katilu handi batean aza eta azenarioak nahastu, gehitu azukrea, gatza. Ondoren, gehitu sagar eta nahastu, azkenean gehitu ozpina eta gurina. Entsalada entsalada apaindu dugu.