Oso zaporetsua eta, zalantzarik gabe, plater erabilgarri bat labean gazta kazola da, labean egosi. Gozotegi gazteen zale amorratuak ere badaude. Eta produktu hori nahitaez gure dietak izan behar duenez gero, plateraren errealitatea oso begi bistakoa da.
Nola egin goxoa kremazko kazola mahaspasekin labean?
osagaiak:
- gazta erdi gazta - 250 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 4 tbsp. koilarak;
- semola de croup - 100 g;
- azukre granularra - 75 g;
- gatza - pixka bat;
- hobi gabeko mahaspasekin - 100-150 g;
- Vanilla azukrea dastatzeko;
- gurina moldea zabaltzeko.
prestaketa
Edukiontzi sakon batean, arrautza azukrearekin nahastu eta nahasketa bat edo homogeneotasuna nahastu eta gozoa kristalak desegiteko. Ondoren, gehitu gatza, banilla azukrea, birrindutako gazta birrindua, lurrezko krema garratza, ur beroa, semola eta urarekin nahastu ondo nahastu.
Ebaki gozogintza plater gurina, semola hautseztatu eta prestatutako curd nahasketa zabaldu. Dezagun stand hamar minutu inguru, eta preheated 175 gradu labean zehaztu berrogei minutu edo blanch arte.
Kukua eta sagar kazola labean
osagaiak:
- gaztaina gantz ertaineko edukiarekin - 300 g;
- sagarrak - 550 g;
- arrautza - 1 pieza;
- krema garratza - 50 g;
- esnea - 50 ml;
- limoi zukua - 15 ml;
- azukre granularra dastatzeko;
- Vanilla azukrea edo beheko kanela - dastatzeko.
prestaketa
Nire sagarrarekin, larruak eta koloreak kenduko ditugu haziekin eta xerra birrinduekin, kuboekin edo platerekin. Aurrez egindako olioan jarri ditugu, limoiarekin hautseztatu eta oinarri kubikoa prestatu. Etxeko gazta igurtzi dugu iragazkortasun fin baten bidez edo irabiagailuarekin apurtu arte. Gehitu arrautza azukrea, gatz pixka bat, bainila azukrea edo kanela lurrean, esnea eta krema garratza eta nahasketa. Kazola aerotermikoa egiteko, masa osoa zuritu ahal izango da irabiagailu batekin berriro. Banatu krema onddoen nahasketa sagarrak baino gehiago eta zehaztu halogenatu arte 185 graduko labean hogeita hamar minutu edo.
Kremazko kremak laranjean prestatzea labean
osagaiak:
- gaztanbera - 1000 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukre granularra - 120 g;
- gari irina - 120 g;
- Vanillina - 1 paketea (1 g);
- gurina - 25 g;
- gatza - 5 g.
prestaketa
Kazoletan koipe solte eta lehor bat aukeratzen dugu, iragazki finko baten bidez hozten da eta arrautza, azukrea, gatza eta irina birrindua nahastu. Orea masa handiz ipiniko dugu eta gozogintza-ontzi batean sartuko dugu, gurina zabu xarmagarri batekin.
Ondoren berrogei minutu inguru kazola labean bederatziehun gradu berotu arte, marroia eta prest egongo da. Platerak forma freskoan utzi eta labana zorroztu zatiak sartu eta krema garratza, eztia edo marmelada zerbitzatzeko.
Kukurutxo urdaiazpikoa labean
osagaiak:
- gaztanbera - 550 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- semola de croup - 55 g;
- azukre granularra - 55 g;
- vainilla azukrea - 20 g;
- ura iragazi - 100 ml;
- mahaspasekin edo fruitu lehorrak dastatzeko;
Forma osatzen duten gurina eta ogi apurrak.
prestaketa
Pour semolina ur irakinetan berotzen eta hozten utzi. Bitartean, arrautza irabiatu azukrea eta bainila azukrearekin, irabiagailuan hautsitako lehor eta mamitsuena gehitu eta dena ondo nahastu. Ondoren, gehitu lurrunetan eta hoztu manga batean, gehitu mahaspasekin edo fruitu lehorrak pre-soaked eta berriro nahastu. Forma olioz apainduta dago, pritrushivayem ogi apurrak eta kremazko nahasketa zabaldu. Plater bat labean berotu labean 180 gradutan zehaztea edo marroia nahi den arte.