Fruta erabilgarrienetako bat apricots dira. Horregatik, neguan, geure haurtxoak, bitaminak eta mikroelementuak behar ditugun eta jam-ak lor ditzakegu. Horregatik, zurekin partekatu nahi al duzu apricot jam gehien delicious eta, jakina, erabilgarria, zeinetan zehatz-mehatz deskribatu dugu nola irakiten.
Nola prestatu abrikot jam marmol goxoa - errezeta
osagaiak:
- apricots trinkoak - 2 kg;
- edateko ura - 3 elementu;
- azukre fina - 2,5 kg.
prestaketa
Hasteko, apricots guztiak garbitzen ditugu, eta, ondoren, beren fruitu trinkoak zatitzen ditugu, hezurrak kenduz. Esmalte edo aluminiozko ontzi handi baten azpian fruituak.
Beste edukiontzi bat hartuko dugu, bertan ura botako dugu, azukrea finkatu eta azukre almibarretan jarriko dugu sukaldean. Aparra kendu eta arretaz kendu eta hiru minutuz irakiten utzi ondoren, barazki abrikotxetan beroa bota eta egurrezko espatula batekin nahastu. 15 minutu igaro ondoren almibarretan zukua batera eta, irakiten ari den bitartean, abrikotxoan berriro bota. Estutu mermelada eta gaua utzi dezagun, eta goizean jarri dugu plaka gainean eta gutxienez ordu erdi bat egosi su ahulean.
Prestatutako (esterilak) poteak, koilara handi bat jarri lobuluak sartu eta almibarretan gora urrezko kolore batekin. Tolestu esterilak eta latak jarriko ditugu guztiz hoztu arte.
Amonaren errezeta alboko tarta goxo-goxoa
osagaiak:
- azukre granular - 1,5 kg;
- sagar apricots - 2.8 kg.
prestaketa
Era berean, fruta garbitu ur hotzetan eta gure abrikotxoaren fruituak oso urtsuak dira
Poteak labean errea, eta, ondoren, bernizki bete gabe gure maltzurrez beteta, tapa errea ere bota eta poteak egun batean behera botatzen.