Elikagaiak gorputzaren behar fisiologiko guztiak asetzeko eta plazer psikologikoki bete behar ditu. Ez da ezer lotsagabekorik jende askok gurtza egiten duen janaririk ez dagoela; janaria aspaldidanik izan da gure arbasoentzat atsegina (elikagaiak erauzi zituen zailtasun handiz), gainera, otorduz gozatzeko, gutxiagorekin pozik egoteko bermatuta zaude.
Oro har, ikus dezagun zure bizitzan elikadura egokiaren garaia hasteko, arima gustatzen bazaio eta gorputza ez da kaltetu.
Errazketa printzipio orokorrak
Noiz nahi ez duen pertsona osasuntsu bat da, edo, hobeto esanda, ez du pisua galtzen saiatzen (azken finean, denak gara), dietak arau guztiak segurtasunez dastatu ahal izango ditugu arau zerrenda labur batean. Dagoeneko hasi behar dugu elikadura egokiaren bidea aukeratu duen pertsonaren menuan.
- egunero - 3 zerealentzako osagarriak;
- Proteina iturri desberdineko bi atarian (2);
- 5 barazki eta fruitu anoa, hau da, zuntz solubikoa.
Orain kontuan hartu talde bakoitzaren xehetasun gehiago.
"Ona" aleak:
- buckwheat;
- arroz marroia;
- pasta osoko pasta;
- gari pateak;
- Pshenko;
- oloa.
Gainera, giza osasunerako eta plazerako elikadura egoki bat ere egon zen patata hotzentzat, astean 2-3 aldiz patatekin zerealak ordezkatu ahal izango dituzu, ordea, gutxienez gantz gutxirekin prestatzea gomendatzen da.
Gainera, egunean behin jan ahal izango duzu (zatia, Borodin, ale) - 30-40 g, zereal-zerbitzurako ordezten badituzu.
Elikadura egokiaren menu bat egiten jarraitzen dugu - joan proteinen. Hemen proportzioa mantentzeko behar duzu: 2/3 eta 1/3, horrek esan nahi du gantz gutxi eta gantz proteina ratioa.
"Ona" proteina:
- hegazti bat
- gantz gutxiko haragi;
- esnekiak;
- arrautzak;
- arraina;
- gazta;
- babarrunak.
Elikagai egokiak jaten dituen janariari buruzko hirugarren zatia zuntza disolbaezina da. Frutak, beharbada, postre ez naturalenak eta barazkiak ez diren ordezkoak izan behar lirateke - lehoiaren partekatua zure afaria platerekin. Egia esan, barazkien kasuan, maionesa jantzitako entsalada, oliba olioarekin ez bezala, ez da oso ondo egokitzen dieta orekatu baten erregulartasunez.
Debekatutako produktuak
Ez dago inolako debekurik berrikuntzarik gabe. Bizimodu osasuntsua hasteko erabakitzen baduzu, sarritan ikusi ahal izango dituzun produktu batzuekin ideia hartu behar duzu:
- produktu erdi-osatuak, ketuak, ozpinetakoak, ontziratutako janaria;
- maionesa, zopak eta saltsetarako apainketak;
- dena sakon frijitua;
- janari azkarra, lehortu, berehalako zopak eta patata purea barne;
- krispetak, fruitu lehorrak, patata frijituak, crackers.