Ia familia guztietan, bazkaria ezin da lehenengo platerik gabe egin, eta gaur egun oso ezaguna da borshch. Errezeta ugari daude plater zaporetsu eta baliagarri horretarako, borsch-en bertsio klasikoa hainbat osagai eta ongizaterekin osatua dago, baina, agian, ohikoena txerriki egosia da. Zaporetsu aberats honek ez dizu goserik utziko, eta gainera, osasun onura asko ekarriko dituzu. Plater biribile honen erabileraz jakitea eta horren balio kalorikoa da .
Borsch txerriarekin onura eta kaloria edukia
Zopa hau egiteko beharrezko diren osagai nagusien "pisua" kalkulatzen badugu, orduan 100 kg-ko porru bakoitzeko borsch-eko balio kalorikoa 62 kcal izango da. Zifra hori ez da altua, beraz, pisua jarraitzen dutenek ezin dute beren forma beldur eta plater goxoa plater bat jateko.
Nutrizionistek eta medikuek gomendatzen dute hori erabiltzea, zeren eta txerri txerriki kopuru txikiko txerriki kopuru txiki bat badago ere, gorputzerako produktu oso erabilgarria ere bada.
- Prozesu metabolikoak normalizatzen ditu.
- Gorputzetik toxinak ezabatzea sustatzen du.
- Cholagogue epelak efektu bat ematen du.
- Osagai nagusien barazkiak dira barazkiak, beraz, borsch-k mineral baten eta bitamina garrantzitsuenak saturatu egiten ditu pertsona baten oinarrizko barne organoen funtzionamendu egokia lortzeko.
- Digestio sistemaren funtzionamendu osoa sustatzen du.
- Txerriki, salda labean oinarritua, proteina aberatsa da, errendimenduan eragina duena eta energia gorputzarekin betetzeko.
- Zirkulazio-sisteman eragin onuragarria, odolaren biskositatea eragiten du.