Zerbait zaporetsua eta berria egin nahi al duzu? Ondoren, irabazi-irabazlearen aukera eskaintzen dizugu: Bonaparte entsalada. Jaiak dekoratuko ditu eta gonbidatuak egongo dira.
"Bonaparte" entsalada errezeta
osagaiak:
- oilasko xerra - 500 g;
- azenarioak - 3 pieza;
- perretxiko freskoak - 300 g;
- gazta gogorra - 300 g;
- arrautza - 4 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- maionesa - 200 ml;
- bonbilla - 1 pieza;
- espezien;
- landare olioa erretzeko.
prestaketa
Beraz, "Bonaparte" entsalada puffed bat prestatzeko lehenik eta behin, produktu guztiak prestatu behar dituzu. Oilaskoa kazola batean ura eta irakiten egosi arte. Patata eta azenarioak larruazala garbitu eta egosi egiten dira eta arrautzak gogor sendatzen dira. Ez alferrik alferrik utzi, kubo txikiarekin garbitu eta moztu tipula. Frijitzeko zartaginean pour landare olio txiki bat eta berotu ondo. Champignons garbitu, prozesatu, xehatu xerra finak eta passeruem lehen luchok, eta ondoren gehitu perretxikoak eta dena sting urrezko kolorea. Oilasko xerra xehatu eta dado txikitan hozten dugu. Barazkiak garbitu eta bereizi ohi dira batez besteko termo batean. Aulki eder baten azpian, patatak, gatza, piperra dastatu eta uniformeki estaltzen ditugu onddo errea. Maionesa goian, oilasko xerrak zabaldu, azenario birrinduekin, arrautza eta maionesarekin berriro koipea bota. Gazta batez besteko graterrari ehotzeko eta goiko geruza zehaztu. Apur bat entsalada prestatzen dugu ordu gutxitan beratzen, mahai gainean mahai gainean jarri.
Bonaparte entsalada perretxikoekin
osagaiak:
- perretxikoak marinatuak - 400 g;
- gazta gogorra - 300 g;
- oilasko xerra - 500 g;
- azenarioak - 3 pieza;
- arrautza egosia - 3 pieza;
- patatak - 4 pcs;
- bonbilla gorria - 2 pcs;
- maionesa gantz - 400 ml;
- espezien;
- perrexil freskoa - apaintzeko;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
Oilasko bularrak ur gaziarekin egosiak dira, eta gero kubo txikietan hoztu eta birrindu. Patata eta azenarioak ondo garbitu eta uniformeki egosi. Ondoren, barazkiak garbitzen ditugu eta banan banan banatzen ditugu grater handi batean. Era berean, arrautza egosiekin egiten dugu. Bonboiak garbitu eta fin-fin txikitu egiten dira eta entsalada-geruzak zabaltzen hasten dira: plateren behealdean patata-geruza uniformeki bat jarri eta gero, perretxikoak marinatuak jarri eta oilasko xerra xukatu, tipulak eta azenario birrindua hautseztatu. Ondoren, osagai guztiak maionesaren geruza mehe batekin nahasten dira, arrautza egositako eta gazta birrindua estalita. Entsalada prestatua apaintzeko, nahi izanez gero, perrexil freskoarekin edo olibekin hobi gabe.
Bonaparte Haragi Entsalada
osagaiak:
- perretxiko freskoak - 300 g;
- txerri-pasta - 300 g;
- arrautza - 4 pieza;
- gazta gogorra - 200 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- maionesa.
prestaketa
Ondoren, perretxiko freskoak prozesatu, birrindu eta frijitzen dira urrezko berotu arte