Patata fritters Europako nazionalitate askoren plater nazionala da, kontzeptuen zabalera desberdina. Bielorrusiako patata-patatista bat, Ukrainan - patata-lantegia, eta Suitzan - berreskuratu. Raw, egosita edo labean, une batez landarea eraldatzeko gai da. Beharrezkoa da tradizioak ikastea, osagaiak osatzea eta zelaia menderatzea.
Nola patata krepe egosi?
Patata krepe - errezeta bat, denek sukaldaritza unpretentious eta askotarikoa menderatu ahal izango dute. Plateraren oinarria gordinik edo prozesatutako forma patata xehatua da. Formulazioaren arabera, osagaiak aldatu egiten dira, baina, oro har, arrautzak, irina eta olioa lortzen laguntzen dute.
- Patata krepearen kontzeptua - anbiguoa da eta, ondorioz, konposizioko platerek izen hori eduki dezakete.
- Grated raw patatak squeezed behar da, arrautza eta irina eskukada bat gehitu, landare-olio frijitu eta minutu batzuk beranduago mahai gainean Belar Dranik zerbitzatzeko .
- Askotariko landare eta almidoi eta arrautza, gurina urtu frijituarekin, letoizko marrazki bizidunetakoa gozatu ahal izango duzu.
- Aholku baliagarria beti egokia da: maionesa edo krema garratza puff test bat gehituko da, eta tipula patataren blackening saihestuko da.
Patata purearekin fritoak
Patata egositako krepeek plater xelebrea eta sinplea dira, etxekoandreek aitortze berezia jaso baitute. Sukaldaritza nutrizionala sukaldaritza azkar eta ekonomikoki eskuragarria da, aldez aurretik egindako purezko usain bat arrazionalizatu edo eskuz egindako landareen aplikazio egokia aurkitzea ahalbidetzen du. Eta entsalada freskoarekin apainduta, afari osoa ordezkatu dezakete.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 100 ml.
prestaketa
- Irakiten patatak zurituarekin, garbitu eta leundu arte.
- Egosi arrautza, irina bota, nahastu eta patata frijituak frijitu bi aldeetan urrezko arte.
Patata krepe gazta
Patatak erretegiak errezeta eta teknika ezberdinak iradokitzen ditu, eta horregatik ezin duzu bazkari atsegina jaten, baita gosari atsegina ere. Patata gordinak birrinduak, gazta eta berde pikanteak gehituta, goizeko ordu laurden batean sortutako pintxo beroarekin hasteko. Modu erosoa bazkari bat eta lan-atsedena sustatzen ditu.
osagaiak:
- patatak - 8 pieza;
- gazta - 150 g;
- krema garratza - 100 ml;
- mihilu freskoa - eskukada;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 100 ml;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
- Patatak eta gazta zuritu grater batean. Konektatu.
- Gehitu arrautza, irina, aneta eta irabiatu.
- Olioarekin frijitu eta krema garratzarekin zerbitzatu.
Patata krepearekin urdaiazpikoa - errezeta
Patata krepearekin urdaiazpikoa ezin da sukaldaritza dietetikoa izan, baina goxoa eta aberatsa da. Patata gordinak birrindua Bielorrusian egiten den sukaldaritzaren ezaugarri dira, eta bertan konbinazio gastronomikoetarako leku bat dago. Ez zen salbuespena eta errezeta hau, zeinen patua ez dago kaloria kontatuta, baina ordu erdi bat gosea asetzeko.
osagaiak:
- patatak - 5 pcs;
- urdaiazpikoa - 70 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- krema garratza - 4 tbsp. koilarak;
- mihilu freskoa - eskukada;
- landare-olioa - 100 ml.
prestaketa
- Birrintzea patatak, urdaiazpiko birrindua, irina, arrautza eta berdeak gehitu.
- Mugitu eta frijitu gorria arte.
Kalabazin eta patatatik erretzea
Kalabazin eta patataren krepeak - sasoiko mokadu bat, patatekin "livability" berretsiz. Landare-tarteko landa oso atsegina da: zapore leuna eta atsegina emateko, udazkeneko barazkiak modu egokian erabiltzeko eta menurak kaloria baxuko errezeta menperatzeko. Plateraren unibertsaltasuna asko erakartzen du.
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- landare-olioa - 100 ml;
- irina - 100 g.
prestaketa
- Patatak eta kalabazin grate, gehitu tipula, irina eta arrautza. Mugitu leuna arte.
- Olioarekin frijitu, barazki-nahasketa zartagin batean koilara batekin zabaltzeko.
Patata krepe arrautzak gabe
Arrautzak ez dira hozkailuko apaletan, ez da baztertzeko errauts xumeena. Sukaldaritza batekin bat etorriko da trikimailu txiki baten laguntzarekin. Gutxi batzuen berri ematen du: patatak moztu behar ditu krater desberdinetan, gehiegizko almidoia kentzeko, soda gehitzeko eta pintxoak elikagaiak sekretu sukaldaritzako berrespen baikorrak izango dira.
osagaiak:
- patatak - 4 pcs;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- sosa - pixka bat;
- landare-olioa - 50 ml.
prestaketa
- Patata krepeak egin baino lehen, patata gorriak moztu gutxieneko grater batean, gainerakoa - grater handi batean.
- Garbitu nahasketa, gehitu soda eta irina, nahastu eta frijitu zartagin batean frijitu zartaginean.
Patata krepe haragiarekin
Haragiak eta patatxak egindako krepeak herrialde barrutik hedatu den bielorrusiera da. Mokadu mota honek hainbat izen eta sukaldaritza-teknika ditu eskualdearen arabera. Sarritan, patatak egosi eta beteak dira, baina errezeta klasikoak osagai gordinak hartzen ditu. Fritters bukatutako krema garratza zerbitzatzen dira.
osagaiak:
- patatak - 7 piezak;
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- haragia xehatuta - 200 g;
- Tipula - 1 pieza;
- landare-olioa - 100 ml.
prestaketa
- Patata krepeak egosten aurretik, patatak eta tipulak txikitu egin ditzakezu. Gehitu irina eta arrautzak.
- Jarri koilarakada orea zartaginean, goiko - xehatuta haragi eta berriro orea. Egosi lasai eta frijitu bi aldeetan.
Legamia patata krepeak
Patata frijituak menua barietatea ematen duen errezeta da eta ehunka aukera eskaintzen ditu. Denboraldiko barazkiak edozein motatako eta konposizioko aplikazioak aurkitzen ditu. Legamia klasikoarekin patataren masa konbinazioarekin bat datorren emaitza konplexua lortzen du: ordu erdi eta erdira, etxeko dozena krepe larri eta zizareak.
osagaiak:
- esne - 200 ml;
- legamia - 1 pack;
- patatak - 4 pcs;
- irina - 250 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- landare-olioa - 80 ml.
prestaketa
- Legamia esne epela pour, gehitu azukrea.
- Patatak grater fin batean sartzen dira, irina eta arrautza konbinatu, legamia sartu eta oratu orea.
- Utzi nahasketa ordubete, eta gero frijitu patata legamia krepe.
Patatak patatak hepatikoa - errezeta
Patatak eta gibelak egindako krepeak erabilgarriak eta merkeak diren produktuak konbinatuz modu aproposa dira, sukaldaritza zuzena, bitaminak eta mineralak hornitzeko eguneroko hornidura eskainiz. Plater polifazetikoa ez da trebetasun berezirik behar: patatako patatak azkar frijitzen dira eta zerbitzatzen dira eta, gehiegizko, hozka hotzean gordetzen da.
osagaiak:
- behi gibela - 400 g;
- Tipula - 1 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- arrautza - 2 pieza;
- maionesa - 3 tbsp. koilarak;
- ghee - 4 tbsp. koilarak;
- almidoia - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
- Patatak zuritu, zuritu eta birrintzeko.
- Gibel eta tipula gurutzatu irabiagailuan.
- Konbinatu osagaiak, gehitu maionesa, arrautzak eta almidoia.
- Ondoko masa nahastu eta gurina urtuarekin patata-bitaminak frijitzen dira.