Azenarioak gazta eta baratxuriarekin

Azenarioak gazta eta baratxuriarekin: bitamina entsalada bat prestatzen ez duena, osagai sinpleak hozkailuaren apalean izango dira beti. Azenariozko entsalada errezeta klasikoa askotariko osagaiak gehitzeko intxaurrak edo belar lehorrak eransten dira. Demagun azenarioa prestatzeko hainbat errezeta erabiliz.

Azenarioak, baratxuri, gazta eta maionesa - errezeta

Azenario, gazta eta baratxuriaren entsalada ezagunak haragi eta arrain plateren zaporea aberastuko du pikantearekin, eta gazta prozesatuaren erabilerak merienda erraztasuna eta samurtasuna eskainiko du.

osagaiak:

• azenarioak - 280 g;
• gazta prozesatua - 90 g;
• baratxuri - 3 hortz;
• maionesa - 80 g.

prestaketa

1. Azenarioak garbitu, ondo garbitu eta izurritea, bolumen egokian entsalada-ontzi batera eraman.
2. Kaltzada gazta sodioa da eta azenarioak gehitu.
3. Baratxuri xehatua, prentsarekin eta gainerako osagaiekin nahastu.
4. Askatu entsalada maionesarekin eta nahastu ondoren, berehala zerbitzatu.

Azenario gordinak baratxuriarekin

Azenario gordinek bitaminak dituzte, horien propietateak landare-gantzak erabiltzen dituztenak. Gazta eta baratxuri gazta birrindua, oliba olioarekin gozatu - dieta osasungarria duten pertsonentzako jateko merienda nutritiboa.

osagaiak:

1. azenarioak - 320 g;
2. gazta gogorra - 95 g;
3. baratxuri - 2 hortz;
4. oliba olioa - 35 ml;
5. limoi-zukua - 20 ml;
6. intxaurrak - 15 g.

prestaketa

1. Azenarioak garbitu eta txikitu.
2. Gazta garbitu ondoren, gehitu azenarioak eta nahastu.
3. Baratxuria garbia eta harea.
4. Zitrikoen zukua eta oliba olioa janzteko nahastu.
5. Pasatu entsalada, nahastu eta fruitu lehorrak apaindu.

Entsalada azenario egosiak, gazta eta baratxuriak

Neguko entsalada bihotz ona: baratxuri eta maionesa duten azenarioak, zapore berriak lortzen dituzte ilarrak eta gaztak, eta arrautza egosiak gehitu egingo dira.

osagaiak:

• azenario egosiak - 85 g;
• arrautza egosia - 1 pieza;
• gazta gogorra - 60 g;
• maionesa - 70 g;
• baratxuri - 2 hortz;
• barazkiak - 80 g.

prestaketa

1. Azenarioak irakiten eta handi zuritu.
2. Arrautza erdi bat arrautza zuritu eta azenarioekin konbinatu.
3. Gazta txikitu, gehitu baratxuri txikiak eta nahastu.
4. Mahaian eta entsalada denboraldian, entsalada eraztun bat erabiliz. Apaindu platera ilarrak kontserbatu eta mahai gainean jarri.