Ez ezazu jateko tartak - eta gozoa, edatea, eta frijituak, eta labean. Nola frijitu patties arrautzak eta berdeak prestatzeko, artikulu hau ikasten.
Arrautzak eta berdeak zartaginean sartzen dira
osagaiak:
- Oilasko arrautza - 6 pieza;
- lehor azkar legamia - 10 g;
- esne behi - 180 ml;
- azukrea - 40 g;
- aneta - 2 sortak;
- Tipula berdea - 5-7 lumak;
- gatza - 10 g;
- irina garia ereiten - 5 betaurreko;
- landare olioa usainik gabe - 50 ml.
prestaketa
Orea prestatzen hasi gara. Sifted irina pour ontzi batean. Eskuak eguzki txiki bat egiten dute, esnea eta gurina bete. Legamia lehorra, gatza eta azukrea botako ditugu. Nahastu orea eta ordubete eta erdian jarri. Ordu bat inguru, orea oratu. Orea igotzen den bitartean, betetzea prestatzen dugu: arrautza egosia, ur hotzetan sartu eta garbitu. Ondoren, moztu kuboetan. Ontzi batean jarri ditugu, gehitu belar birrinduak eta ondo nahastu. Orea kneading da, saltsak sartu eta zatituta moztu, pastelak egiten ditugu. Zentroan bete egiten dugu eta pastelak egiten ditugu. Frijitu olio erretzea gorria arte.
Ozpinetako arrautzak eta belarrak jogurtean
osagaiak:
- gari irina - 580 g;
- kefir - 320 ml;
- landare-olioa - 80 ml;
- harea azukrea - 35 g;
- aukeratutako arrautza - 1 pieza;
- elikagaien sosa - 15 g.
Betegarria:
- tipula berdeak - 5-7 lumak;
- arrautzak - 8-10 pieza;
- gatza;
- aneta - 1 sorta;
- krema garratza - 40 g.
prestaketa
Soda pre-sifted irina jarri. Kefir eta landare olioa, irabiatu homogeneoa arte. Arrautza azukrearekin igurtzi. Irina erdi inguru bota eta ondo nahastu. Likido orea utzi beharra dago. Ondoren, gainerako irina aurkeztu eta kneading jarraitu. Orea aldapatsua ateratzen denetik, eskuz margotzen den unean, landare-olioa koiuntzen dugu. Estali orea film batekin eta utzi atseden.
Sukaldatutako arrautzak ehotzeko, berdeak, gazi-krema edatea, gatza, piperra eta irabiatu.
Gainerako pasta ateratzen da, katiluak moztu ditugu. Relleno bat jarri dugu eta ertzak lotu. Fry tximeletak oilasko ondo hoztutako oilaskoa. Eta arrautza eta berdeekin egindako landare frijituak gutxiago koipeak ziren, napkins edo paper eskuoihalak jartzen ditugu.
Arroz, arrautza eta berdeekin frijituak
osagaiak:
- ura - 1 beira;
- Arroz arroza - 100 g;
- gurina natural - 110 g;
- irina birrindua - 4 edalontzi;
- azukrea - 45 g;
- Tipula berdea - 10 lumak;
- oilasko arrautza handiak - 10 pieza;
- Legamia azkarra - 10 g.
prestaketa
Gatza, azukrea ur epeletan disolbatzen dugu, krema-gurina jarri dugu, legamia azkar eta irina zuritu. Bete orea eta utzi ordubetez froga egiteko.
Arrautzak eta berdeak dituzten patties betetzeko, arroz ura bota eta gatza gehitu 1: 2 proportzioan, jarri gurina. Arroza prestatu ura tapa azpian erabat lurrundu arte. Tipula txikia da. Egosi arrautzak, garbitu, fin-fin txikitu eta tipula eta arrozarekin nahastu. Gehitu gurina urtu eta irabiatu. etorri ore oratu, bota eta moztu katiluak. Relleno bat jarri dugu eta ertzak lotu. Frijituak arroza egiteko.