Azafataren aurrean, zeregina ez da jai mahai plater gozoak prestatzeko, baina baita apaintzeko eta prestatzeko prestatutako haragi eta txistorra produktuak, frutak eta barazkiak ere osatua, baita arrain osagaiak ere, eta guztiek ohorezko leku bat hartzen dute mahaia apaintzeko eguna ospatzeko.
Gaur egun, artikulu honetan eztabaidatuko diren arrain-ebakiei buruzkoa da. Ez da derrigorrezkoa izango, baina oraindik etxekoandre on bat bezala, plater askotara gonbidatu eta harritzea erabaki baduzu, merezi du ondo dekoratzeko. Azken finean, ez da soilik goxoa izan behar, baina baita oso ederra ere, batez ere xerratan.
Jai-mahai gainean arrainak dekorazio ederra
Nola arraina zerbitzatu dezaket? Izan ere, etxeko arrain mozketak diseinua ez da hain txarra eta neketsua, lehen begiratuan badirudi ere. Zati zailena prestatu eta fin-fin eta fin-fin txikitutako arrain-xerrak. Fase honen errendimenduaren kalitatearen arabera, plater apainduaren inpresio orokorra araberakoa da. Dagoeneko prest moztutako arrain-xerra bat baduzu, jarri ezazu nicely plater batean minutu gutxitan.
Edozein mozten itxura freskoago eta eraginkorragoa da berde freskoen kopuru nahikoa erabiliz. Ez da salbuespena eta arrain platera. Erabilitako produktuaren zapore berezien ezaugarriak kontuan hartuta, osagaiak, lobuluak edo limoi-xerra, oliba, xerra edo osoa, eta tipulak edo entsalada tipulak mozteko edo mozteko , oso egokia izango da arrain ebaki bat apaintzeko.
Apaintzeko plater ezin hobea da barietate ezberdinetako arrainak konbinatzen dituena, sektoreak, bideak edo errenkadak pilatzen dituena, fan edo peacock buztana. Arrain moztuak aingirekin, izokinarekin edo amuarrainekin, esturionarekin apainduta egon daiteke eta borondatearekin osatua, ganbak, kabiarra, limoia eta barazkiekin batera.
Aurrekontu-aukera baterako, saltsa ketua edo gatz pixka bat erabil dezakezu, izokina eta arrosa izokina. Kasu honetan, limoi xerraz gain, egokia da entsalada edo tipula arrunta, belar eta barazki freskoak. Arraina ebaki beste pintxoak ere konbinatu ditzakezu, hala nola, arrautza beteak, merienda ogitartekoak, tartalekuak eta bestelako sukaldaritzako gutiziak. Arraina ondo egokitzen da eta arraina platerean egokiak ziren.
Arrainen mozketaren diseinua onartzea, irudimena eta irudimena lotzea eta zeure sorkuntza sortzea, eta arrastoren bat prestatutako konposizioen argazki proposamenak erabil ditzazun.
| | | |
| | | |
| | | |
