Apioa - Landare bat oso baliagarria da, esan dezakezu ere, landare hau sendagarria da. Elikagaietan erabiltzen diren erroen laboreak eta elikagai berdeak elikagai asko dituzte. Apioa plater guztietan sartzen da zapore berezia eta zapore berezia. Apioen erabilera periodikoa gizakiaren sistema guztien lanean eragiten du.
Esadazu zopa nola prestatu azalorea apioa. Plater horiek bizimodu osasungarriari atxikitzen zaizkionak dira.
Azalorezko apio zopa azukrezko purearen errezeta
osagaiak:
- apio zurtoinak - 200 g;
- patatak - 2 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- tomate zukua lodi naturala;
- Berdeak (perrexila, martorri, aneta, erromeroa, albahaka);
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- limoi.
prestaketa
Patata zuritu egosiak, apioa, berdeak eta baratxuri ale bat irabiagailuan garbitu dira. Limoi zukua eta gurina igaro, tomate zukua diluitzeko nahi duzun dentsitatea. Kalitate handiko tomate-orea diluitzeko erabil dezakezu.
Zopa honen osaera apioa, piper gozoa, brokolia, kalabaza, azenarioa eta erremolatxa txikia. Patatak izan ezik, barazki guztiak ez dira beharrezkoa egosten, nahiago baduzu, blanch (hau da, ur irakinetan beratzen minutu gutxiren buruan). Zopa hori, deitzen dena, bitaminaren bonba bat da, janari lehorretan esneki koipe lehorretan.
Apioa zopa oilaskoarekin
osagaiak:
- oilasko xerra - 300 g;
- Tipula - 1 pc.;
- salda gabeko espezien nahasketak;
- apio zurtoinak - 200 g;
- brokolia - 200 g;
- patatak - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- arroz - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 ale;
- berdeak.
prestaketa
Oilasko xerrak ebaki laburrean
Zopa zerbitzatu aleak aleak gabe.