Neguan izotz arratsalde batean, tximinia baten aurrean eseri nahi baduzu, biltzeko artilezko manta batean eta lagunekin egindako elkarrizketa atsegin baten ondoren poliki-poliki edari hotz eta beroa edan. Kasu honetan bakarrik sagar zuloa ezin hobea da! Edari hau alkoholdun eta alkoholikorik gabe egin daiteke. Gogoan izan sagar zulatuaren errezeta.
Apple ez alkoholikoa zulatu
osagaiak:
- sagarrak - 2 kg;
- ura - 1 l;
- azukre granularra - 200 g;
- limoi - 1 pieza;
- ale - 15 pieza;
- kanela - 2 makila;
- piperbeltzak - 6 pcs.
prestaketa
Beraz, edaria prestatzeko, sagarrak garbitu, garbitu, laurdenetan moztu eta arretaz kentzea kendu. Orain, zukuaz baliatuz, zukua fruta ematen dugu. Gardena izan dadin, zartaginean sartu eta zartaginean berotu. Ur pixka bat diluitu ura eta gazta bidez iragazi. Ez ezazu zukua hozten utzi, berriro jarri sukalde batean sua ahul eta azukrea bota. Limoi batetik, zestoan kendu eta fruta bera zirkuluetan moztu eta kazola batean sagar zukua jarri. Bertan, krabelin bat, piper lurrintsu bat eta kanela botako ditugu. Estalkia edukiontzi batekin estali eta bero baxuko 5 minutuz utzi beroa irakiten utzi gabe. Beroa zulatu betaurreko handietan prestatzeko eta zapore pikantea eta lurrina usaina gozatzeko!
Sagarrondo sagar alkoholikoa
osagaiak:
- mineral hotz ura - 750 ml;
- sagar zuku hotz 750 ml;
- cranberry zukua freskoa - 2 elementu;
- vodka - 1 elementu;
- izotz - aurkezteko;
- menda hostoak - apaintzeko.
prestaketa
Pegar handi batean ur minerala nahasten dugu sagar zukuarekin , cranberry zukua, vodka bota, bota baia eta menda hostoak. Dena ondo nahastu dugu, izotza gehitu eta mahai gainean zulatu.
Apple-jengibrea zulatu
osagaiak:
- anana-pomeloa zukua - 1 l;
- jengibre ale - 200 ml;
- apple brandy - 50 ml;
- sagarrak - 3 pieza;
- cherry liqueur - 30 ml;
- cherry brandy - 30 ml;
- jengibre ardo berdea - 50 ml.
prestaketa
Ondoren, oliba handi bat hartu, sagar brandi bota ezazu, gehitu gerezi likorea, zukua eta jengibrea ardo berdeak. Guztiak nahastu ondo, pixka bat berotu eta hozten utzi. Ondoren, edaria edan dugu hozkailuan eta hoztu. Eta une honetan, sagarrak, nireak, xerrak moztu egiten ditugu eta edalontzien hormetan konpondu. Jengibrezko edari hoztuak edaten ditugu eta edalontziak bota.