Arraina gure mahai gainean produktu eta produktu garrantzitsuenetako bat da. Oso erabilgarria da eta, gainera, gorputza xurgatzen du. Alaska pollock itsas arrainen espezie ohikoena eta eskuragarriena da. Nola krema garratz krema prestatzeko, orain esango dizugu.
Estilizatu Alaska krema garratza pollack - errezeta
osagaiak:
- ketchuparen xerrak - 600 g;
- krema garratza - 400 ml;
- Tipula - 300 g;
- ekilore olioa - 10 ml;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
Ebaki txikitutako xerrak zati txikitan, tipula erdi-erdian bota eta marroi gorria frijitu arte. Ondoren, ozpinetako tipulak xehatu eta frijitu minutu bakoitzeko 3 alde bakoitzean. Ondoren, frijitu salda krema garbia, gatza, piperra eta ondo nahastu. Bero baxuan, frijitu krema garratz krema frijitu 20 minutu batean frijitu. Arrautza txikitutako belar txikiak berehala jarri mahaian.
Alaska krema garratz kazola
osagaiak:
- kazolatxo-xerrak - 700 g;
- oliba olioa - 30 ml;
- Tipula handia - 2 pcs;
- krema garratza - 200 g;
- gatza, piperra, albahaka.
prestaketa
Txuleta zati txikitan moztuta, pritrushivaem gatza, piperbeltza, albahaka eta oliba olioa hautseztatu. Ozpina egiteko modua oliba olioarekin ere nahastu eta xaflak zuzendu. Tipulak eraztun erditik moztu eta arrainekin hautseztatu. Bete hau krema garratzarekin. 180 ° C-an, kazolan labean labean labean krema garratz eta 25 minutuz. Eta krema garratz geruza ez dela erretzen, hobe da paperarekin forma estaltzeko eta 5-10 minutu lehenago papera prest egon dadin.
Alaska krema garratz kukurutxoarekin
osagaiak:
- Alaska pollack berria izoztuak - 3 pcs;
- Tipula - 2 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- krema garratza - 150 g;
- gatza, espeziak;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Aurreztea kobazuloetan. Arraina mamitsuena zenez, pixkanaka-pixkanaka desegin beharra da; hau da, hobe da izozkailutik izozkailura eraman eta utzi erabat deskontazten den arte. Ondoren, arraina garbitzen dugu, aletas kendu eta ongi garbitu. Multivarku "Baking" edo "Frying" sartzen dira, baldin badago. 40 minutu behar ditugu. Landare olioaren ontzi batean bota, txikitutako tipula eta azenario birrindua bota. Barazkiak apurrez marroi diren bitartean, arrainak moztu egingo ditugu, pieza handitan, gatza, piperra eta espeziak bota. Barazkiak frijitzeko zehar, multivarka estalkia ez da itxi behar, baina barazkiak nahastu eta bota behar dira zenbait aldiz. Pantaila programaren bukaeran 25 minutu lehenago erakusten denean, pollack prestatutako piezak jarriko ditugu 1 geruza multivarkan. Bete krema gaziarekin. Multivark itxita dago eta "Baking" moduan programaren amaieran prestatzen dugu, hau da, soinuaren seinalea baino lehen.
Krema garratz kakur errezeta
osagaiak:
- pollock - 500 g;
- maionesa - 50 g;
- krema garratza - 50 g;
- Tipula - 2 pieza;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, arrainentzako espeziak.
prestaketa
Kanporako kazola zati bat mozten dugu, espeziak, gatza eta irina xehatu. Frijitu arrainak landare urrezko urrezko lurrazala arte. Beste zartagin batean tipula batean, diced. Krema garratza maionesarekin nahastu, 50 ml ur, gatz eta espeziak gehitu pour gustura. Tipula gainean, arrautza frijituak bota ditugu, saltsa guztiak bota eta sute txiki batean itzaltzen krema garratza eta maionesa 20 minutuz.
Errezeta krema garratza eta patata kakaoa prestatzeko
osagaiak:
- kikara handi - 1 pc;
- patatak - 700 g;
- krema garratza - 100 ml;
- Tipula - 1 pieza;
- gatza, piperra.
prestaketa
Arraina garbitzen dugu, aleak moztu eta karkasa zati txikitan moztu. Tipula frijitu eta frijitu landare-olioan, eta jarri arrain-zatiak zartaginean. Konbinatu minutu 2 elkarrekin. Patatak zuritu moztu eta frijitu zartaginean eta tipula batera bidali. Pour krema garratza gainean, 50 ml urarekin, gatza gehitu dastatzeko eta, tapa itxi baten azpian, 30 minutu inguru simmer. Zerbitzatu aurretik, arrainak eta patatak berdeekin apaindu.