Zertarako balio du currants zuriak?

Zurigorri zuria ez da gorri eta beltzeko bezain ezaguna, baina etxeko lursail batzuetan, baia zuriak dituzten zuhaixka txikiak ikus ditzakezu. Nahiz eta proverbio bat ere badago, horren esanahia honakoa da: gereziondo beltza bilobei dagokio, gorria haurrentzat da eta zuria norberarentzat da.

Nola da zuria currant erabilgarria eta zein da bere kaltea?

Baia modu erregularraren erabilera erregularra organismo osoarentzat eragiten du. Zenbat kaloria izaten dira currant zurietan eta pisua galtze aldian erabil daitekeen ala ez. Bitaminen konposizioa berdeen aurkako gorri eta beltzaren antzekoa da, eta horrek esan nahi du bata bestearengandik ordezkatu ahal izango dituztela.

Berrien abantaila nagusia substantzia pectin ugari dago, gorputz astunen eta substantzia kaltegarrien gatzak kentzen laguntzen duena. Berry kaloria edukia baxua da eta soilik 42 kcal per 100 g.

Baia zuriak A bitamina, immunitate-sistema indartzen du eta ikusmena hobetzen du. Baxura horiek erretzaile gisa erabiltzeko baliagarria da, tabakoaren kea eragiten duten negatiboen aurrean. E bitaminaren presentzia esker, gorrixka zuria zahartze prozesua motelduko da. Zientzialariek gurtza zuria "gazteen elixirea" deitu dute.

Esan beharra dago ez bakarrik baia, baina liburuxkak ere onuragarriak izaten dituzte. Freskoak eta etorkizunerako biltzen dira. Gereziondoak hostoak dira tea prestatzeko, eta belar sendabelarren nahasketak ere erabil daitezke. Pantailetan oinarritutako infusioak gomendatzen dira urolithiasis eta ulcerationekin erabiltzeko.

Nola erabilgarria pisu galera zurizko currantea:

1. Esperimentalki aurkitu zen ingurua 1.5 ordu igaro ondoren, baia metaboliko prozesua aktibatzen.
2. Gurutze zuriaren erabilgarritasuna da B bitaminak, gantzak eta proteinak sintetizatzeko parte aktiboa hartzen dutelako. Nerbio sistemaren lanean eragin positiboa ere badute.
3. Berriak gorputzetik "kolesterol" txarra hustea laguntzen du.
4. Gurutze zuriaren azido organikoek heste-infekzioen aurkako borroka egiten dute, horrela digestio-sistema hobetzeko.

Gorputz gorrixka kaltetu dezakete, azidotasun handiagoa eta ultzerak dituzten pertsonek ere sentitu dezakete.

Nola erabili?

Currants zuriak hainbat prestatzeko erabil daiteke dieta batean jan daitezkeen platerak. Begetarianoen arabera, edari ugari prestatzen ditugu, esate baterako, fruta-edariak eta konposatuak, zure egarria ez ezik, gantz azido ugari dituzten bitaminak (B bitaminak, betakarotenoak, C bitaminak , A, E, F).

Currants zurien propietate terapeutikoak ez dira soilik bitaminaren konposizioan, baizik eta nutrienteen eduki aberatsetan, adibidez: magnesioa, kaltzioa, sodioa, fosforoa eta burdina.

Koloratzaileen agenteei esker, berry hau alergia nekagaitza bizkorentzat egokia da. Currants zuriak erabiltzea zaila da overestimatzeko, ez baitira sistema eta giza organo horiek ez baitute berotegi efektu onuragarririk.