Cookiak ez dira gibeletik desberdina, eta edonork daki horri buruz, baita hasiberri bat ere. Bukatutako produktuaren orea konposizioa eta koherentzia zehazten du, baita gozogintza denbora eta tenperatura ere. Zure konposizioan desberdinak diren hainbat errezeta partekatuko dizkizugu, eta zuretzat egokiena aukeratu duzu.
Shortcake - cookieentzako errezeta
osagaiak:
- irina - 380 g;
- azukre hautsa - 100 g;
- azukre bainila 8 g;
- gurina - 200 g;
- arrautza gorringoak - 2 pcs.
prestaketa
Azukrezko irina nahastu azukre hautsarekin eta banilla azukrearekin ontzi batean. Gehitu arrautza gorringoak eta gurina leundu egin lehorrean. Guztiek uniformea mozten dugu eta irina bihurritu koma bakar batean. Ogia biltzeaz gain orea eta hozkailuan utzi ordubetez.
180 ° C-ko labea berotu, oratu 2 mm-ko lodierarekin, moztu eta labean 10 minutuz.
Gazta pastela krema garratz batean
osagaiak:
- krema garratza - 1 elementu;
- azukrea - 1 elementu;
- arrautzak - 3 pieza;
- soda - 1 koilaratxo;
- irina - 3 elementuak;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- Gurina - 200 g.
prestaketa
Irina txikitu eta molde batean gurina hotzarekin ehotzen dugu. Arrautzak irabiatu azukrea, zuria, gehitu krema garratza eta irabiatu berriro leuna arte. Gehitu irina arrautza-nahasketa eta limoi-zukua edo ozpina-soda birrindua. Nahastu orea leuna eta moldeak cookieak labean bero baxukoan.
Kazola gailetak orea
osagaiak:
- irina - 2 1/2 elementu;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gatza - 1 koilaratxo;
- gurina - 220 g;
- azukrea - 2 elementu;
- arrautzak - 2 pieza;
- gaztanbera - 500 g;
- limoi zukua - 3 tbsp. koilarak;
- zuritu 1 limoi.
prestaketa
Iratzazko irina nahastu hauts eta gatzarekin. Banan-banan, irabiatu gurina biguna azukre zuriarekin, 3 minutu inguru, gero pixkanaka-pixkanaka pixkanaka-pixkanaka arrautza batean gidatzeko, nahasketa osoa eta gaztaina gehitu arte. Gehitu orea limoi-zukuarekin eta zorte txarra egiteko. Gozotegiko cookieak 15-20 minutuz labean egoten dira 180ºC-ra.
Gailetak egiteko garagardo pasta
osagaiak:
- gurina - 1 elementu;
- Garagardoa (txokolatezkoa) - 1/2 mahaia;
- azukre marroia - 1 1/4;
- kafea (hautsa) - 1/2 TSP;
- soda - 1 koilaratxo;
- gatza - 1 koilaratxo;
- irina - 2 1/4 st .;
- txokolatezko mamia - 1 1/2 tbsp.
prestaketa
Garagia kazola batean isurtzen da eta sua motelena da. 30-50 minutu eginda, kazolaren edukia 2 koilarakada ingurukoa izan behar da.
Soda eta irina kristalezko soda nahastu. Olioa azukrea eta kafea katilu batean banatu zen aire masa arte. Arrautzak olioaren nahasketara bideratzen ditugu eta arrautzak erabat nahastuak direnean, irina botatzen hasten da pixkanaka. Gehitu txokolate txipak (nahi izanez gero).
Bake gailetak 180 ° C-tan 6-8 minutuz.
Nola egin txokolate orea galletak egiteko?
osagaiak:
- gurina - 55 g;
- txokolatezko esnea - 300 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukre marroia - 75 g;
- banilla extract - 2 tbsp.
- irina - 90 g;
- txokolate beltza - 75 g;
- txokolate zuria - 100 g;
- fruitu lehorrak - 75 g.
prestaketa
Gurina eta txokolate beltza moztu ur-bainu batean eta homogeneoki urtzen. Nahastu tenperatura 10 minutuz. Bitartean, arrautza irabiatu azukrea leuna arte, gehitu beroa txokolatea, bainila eta irina birrindu arrautza nahasketa. Osatu orea fruitu lehorrak eta txokolate xerrak. Ogi horientzako cookieak labe gozagarriarekin estalitako pergamino labean labean 10 minutuz labean preheated 180 º C.
Mineralak diluitzeko delicatessen horiek hainbat gehigarri izan daitezke: fruitu lehorrak, txokolate mota desberdinak eta gozokiak, espeziak aromatikoak. Bon appetit!