Askotariko arrain ezaguna da maiz mahai gainean, plater independente gisa agertzen dena eta hainbat errezeta ere erabiltzen da osagai gisa. Izan ere, ez da bakarrik goxoa, baizik eta baliagarria, beraz, menuan erregularki sartzea gomendatzen da.
Zertarako balio du berdela?
Arrainen osaera gorputzeko beharrezko substantzia asko biltzen ditu, inmunitatean eragin positiboa eragiten baitu. Izokin aurkitutako proteina azkar asimilatzen da. Izurdeen propietate erabilgarriak aminoazidoen presentziarekin lotzen dira, metabolismoaren eta barne-organoen funtzionamendu egokia lortzeko. Omega-3 gantz-azidoen konposiziorako barnean, zelula "txarrak" dituzten minbiziari aurre egiten dio.
Emakumeen jateko lehiaketari buruz hitz egitean, nabarmentzekoa da larruazalaren eta ilearen egoera positiboki eragiten duela. Ezinezkoa da produktuaren efektu onuragarria sistemaren kardiobaskularraren funtzionamenduan ikustea.
Halaber, jaki gaztea erabilgarria den ala ez jakiteko balio du, izan ere, aukera hori asko maite duelako. Horrelako arrainetan, propietate erabilgarri asko mantentzen dira, baina garrantzitsua da gatz kopuru handia gorputzari kaltegarria izatea, fluidoa atzeratu eta negatiboki eragiten dion organismo osoaren lana, beraz, ez gatza gehiegi erabiltzea.
Kakalardia erabilgarria den ala ez interesatzen zaienentzat, aurreikuspena gutxiago kontsolagarria da, propietate kaltegarrien zerrenda zabalagoa baita. Kasu gehienetan, arrain denda "kea likidoa" da, osasunarentzat arriskutsuak diren substantziak dituena. Horrelako saltsa ere saltsa da, eta horrek gorputzaren egoera negatiboki eragiten du. Ez baztertu egotzitako produktore batzuek hondatutako arraina erretzeko. Halaber, arrain ketuak ere baliagarriak dira, beraz noizean behin zeure burua pamperatu dezakezu, batez ere, berdea erretzen baduzu.