Kafea gustatzen zaien jendea kafe zaleentzat jokingly deitzen da. Eta guztiek ez dute pentsatzen beren bizitza edari bizkorri hau gabe eta litroetan edan ahal izan dezaten. Kafe berri zaporetsu eta gozoen kopa batetik zaila izaten da grina erretzen ez dutenentzat ere. Dietazaleak, oro har, produktu hau positiboki jotzen du, gorputzari berezko onurak nabarmentzen baitio, kafeina ez ezik, beste substantzia biologikoki aktibo batzuk ere baditu, bitaminak baliotsuak eta oligoelementuenak barne. Baina, jakina den bezala, dosi handietan ere botika bat da. Kafea ere bai. Erabakitzeko tratu txarrak ez du segitu, aitzitik, osasunarekin arazo handiak ekar ditzake. Hori dela eta, egunean edan dezakezu zenbat kafe jakin behar duzu. Azken finean, nahiz eta badirudi garai horretan oso gutxitan edaten duzula, hain zuzen ere, alderantziz ager daiteke.
Kafe asko edaten al dezaket gorputzaz eragin gabe?
Jende askok ziur daki kafea ona dela, goizean esnatzen laguntzen duela, bizitasuna emanez eta eraginkortasuna handituz. Eta efektu positiboa indartzen saiatzen direnean, edari hau kantitate handietan kontsumitzen hasten dira. Baina hori erabat okerra da. Elikadura oso erabilgarria den arren, obesitatea eragiten du, beraz, kafe edanean osasun arazoak sor ditzake, eta bere onura guztiak ez dira ezer murrizten.
Batzuk uste dute kafe kafeina edaten baduzu, ondorio negatiboak saihestu ditzakezu. Baina edari horretan ez dago gehigarririk erabilgarririk, kaltegarria ere izan daiteke.
Kafea edateko zenbat kezkatan diezazuten dietetek, oso argi dago posizioan, apur bat. Pertsona bakoitzeko araua desberdina izan arren, kafe-zale guztiek bete behar dituzten gomendioak jarraitzen dituzte. Eta gogoratu behar da edari baten gehiegikeriak buruko mina, migrainak garatzea eragiten duela, kardiobaskularraren eta nerbio sistemaren lana eragiten du eta gastritis, ulcer peptiko eta pankreatitis ere eragiten du.
Zenbat eguneko edaten dut kafe-kopa?
Kafea egunean edaten duten edalontziak kopiatzea komeni da. Egungo kafeina egunean kontsumitutako zenbatekoa izan behar delako eta kopa batean zenbat konposatu den jakiteko, erraz kalkulatu ahal izango da. Eta dena ez da soilik plateren tamainaz gain, edari mota ere baizik. Esate baterako, tinto sendo batean, kafeina gehiago da, ur diluitzen da, amerikarra apur bat gutxiago da eta kaputxinoetan edukia ia erdia da.
Egunero edan dezakezu kafe-kopa zenbatesteko, kontuan hartu behar da helduek ez dutela kontsumitzen 100-120 mg kafeina baino gehiagotan, egunean 300 mg baino gehiagotan. Hau da, batez beste hiru edalontzi eguneko, baina edari mota araberakoa izango da, espresa-kopan kafeina 135 mg-koa izan daiteke, kaputxino kopa batean - 80 mg arte, kafe katilu turkesa batean - 175 mg arte, solutu batean - 100 mg arte. Kaltzearen kaltea murrizteko urdaila izan daiteke, esnea gehituz, baina edari hau ere ez da gehiegi edango.
Zenbat aldiz egun bat eta edonora edan kafea?
Adituen arabera, hobe da kafea edan egunean lehen seihilekoan edo gutxienez lo egin baino ordu batzuk lehenago, eta geroago ez duzu insomnioa jasaten, eta goizean ez duzu zure ispilu puzturik ikusten ispiluan. Gosaltzeko, esnearekin kafe bakarra edan behar duzu. Ez da gomendatzen edari indartsua edateko hutsik dagoen urdaila. Egunero edaten duzun kafe kopuruari dagokionez, nutrizionistek honela erantzun dute: hiru edalontzi ertain baino gehiago edo lau kopa txiki baino gehiago ez. Edariak epela edo neurrizko beroa izan behar du, baina ez du inolaz ere scalding eta ez hotzerik.